น้ำแข็งอันตรายที่คุณควรรู้

น้ำแข็ง ถ้าพูดถึงคงทำให้หลายคนอยากที่จะกินหรือดื่มอะไรเย็นๆ เพราะในบ้านเรานั้นเป็นประเทศเมืองร้อนการได้จิบน้ำเย็นๆคงช่วยได้เยอะ แต่จะมีซักกี่คนที่รู้ว่าจริงๆแล้วน้ำแข็ง แฝงไปด้วยอันตรายมากมาย ทั้งสิ่งเจือปนต่างๆนา วันนี้เราจะพาทุกท่านมาทราบกันว่าน้ำแข็งอันตรายได้อย่างไร

ปัจจุบันน้ำแข็งพบสารปนเปื้อน สิ่งแปลกปลอม ทั้งจากโรงงานที่ผลิต และระหว่างการขนส่ง เนื่องจากหลายโรงงานในการผลิตไม่ได้มาตรฐานและกระบวนการในการลำเลียงต่างๆไม่ถูกสุขอนามัย เช่นเอาน้ำแข็งใส่กระสอบแล้วลากไปมา หรือจะเป็นน้ำแข็งก่อนที่แทบจากลากกับพื้นเลย ดังนั้นจึงพบว่าผู้บริโภคบางคน พบสิ่งแปลกปลอมในน้ำแข็ง หรือที่ร้ายกว่านั้น อาจจะพบเชื้อจุลินทรีย์ที่เข้าไปเพาะพันธุ์อยู่ในน้ำแข็งจากรอยรั่วของกระสอบน้ำแข็ง ซึ่งร้านอาหารหลายร้านก็เลือกที่จะเอาน้ำแข็งมาแช่ของสด เช่น หมู ไก่ ผัก  และอาหารอื่นๆ ก่อนที่จะนำน้ำแข็งในนั้นมาใส่แก้วเสิร์ฟเราที่โต๊ะ เรียกได้ว่ารวมสิ่งแปลกปลอมเลยล่ะ

ส่วนน้ำแข็งที่พบว่ามีการปนเปื้อนมากที่สุด ก็คือน้ำแข็งป่น เพราะว่ามันทำมาจากน้ำแข็งก้อนใหญ่ที่เราตามโรงน้ำแข็ง โดยผ่านเครื่องมือในการทำให่ละเอียดซึ่งตัวเครื่องมือหรือใบมีดอาจมีสนิมอยู่ ทำให้น้ำแข็งได้รับสารเจือปนมาได้ง่าย แล้วยิ่งถ้าเป็นโรงงานที่มักง่ายด้วยแล้วล่ะก็ยิ่งอันตรายหนักเข้าไปอีก

เป็นยังไงกันบ้างสำหรับอันตรายจากน้ำแข็งที่แม้เราคิดว่าก้อนใสๆแบบนี้จะปลอดภัย แต่ก็แฝงไปด้วยความอันตราย ถ้าอยากจะรับประทานละก็แนะนำว่า ให้เลือกน้ำแข็งจากโรงงานที่ผลิตได้มาตรฐาน หรือเลือกจากถุงที่ปิดมิดชิด เพราะมันก็ช่วยป้องกันสิ่งเจือปนได้ในระดับนึง ขอบคุณที่เข้ามารับชม