#เมี่ยงหมูสามชั้น น้ำจิ้มถั่วตัด
ชอบกินผักหนีไม่พ้นเมี่ยง แต่รอบนี้แนะนำเป็น #เมี่ยงหมูสามชั้น น้ำจิ้มถั่วตัดด้วยนะ จะใช้เส้นหมี่ หรือเส้นขนมจีนก็แล้วแต่สะดวก ห้ามพลาดทีเดียวสำหรับคนเบื่อข้าว
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.หมูสามชั้น 300 กรัม
2.เกลือ 1 1/2 ชัอนโต๊ะ
3.ตะไคร้ 1 ต้นหั่นท่อน
4.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.มะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำเปล่าต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
8.พริกขี้หนู 10 เม็ด
9.กระเทียม 4 กลีบ
10.ถั่วทอด 40 กรัม
11.รากผักชี 2 ต้นเล็ก
12.เส้นหมี่ลวก
13.ผักแกล้มต่างๆ ผักกาดขาว ผักสลัด ผักชี โหระพา มะเขือเทศราชินี สาระแหน่
14.กระเทียมเจียว
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือดใส่หมูสามชั้นและตะไคร้ลงไปต้มเมิื่อสุกตักขึ้นพักไว้
2.ตำน้ำจิ้มโดยใส่พริก กระเทียม รากผักชี เกลือ น้ำตาลปี๊บ ถั่วทอด ตำให้แหลกเข้ากัน
3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำต้มสุก
4.หั่นหมูต้มสุกเป็นชิ้นพอคำ
5.จัดจานด้วยผักแกล้ม เส้นหมี่ลวกโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว จัดหมูที่หั่นแล้ววาง ตามด้วยน้ำจิ้ม
6.เวลาทานห่อเป็นคำราดด้วยน้ำจิ้มแนมผักแกล้มต่างๆตามชอบ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/246460966047923/?__xts__
เมี่ยงหมูสามชั้น
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด
รอยสักอมตะจากชั้นดินเยือกแข็ง: ถอดรหัสชีวิต "เจ้าหญิงน้ำแข็งแห่งไซบีเรีย"
"งูจงอาง" โผล่หน้ารถใช้เวลา 4 ชั่วโมง กว่าจะจับได้ คอหวยแห่ส่องเลขทะเบียนรถ
จังหวัดล่าสุดของประเทศไทยที่ถูกยุบเลิก (ในทางประวัติศาสตร์)
แมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
นี่คือภาพของความสวยงามของประเทศไทยและภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อมองมาจากนอกโลก
เปิดวาร์ป 3 จุดที่ "แคบที่สุด" ในแผนที่ประเทศไทย! อยู่ตรงไหน มาดูกัน
แจกฟรี 20 แคปชั่นวันวาเลนไทน์ 2026 เขียนเองจากใจ มีครบทุกโหมด สุข เศร้า ฮา เอาไปโพสต์ได้เลย
5 ประเทศในเอเชียที่มีการบริโภค ข้าวเหนียว มากที่สุด
10 ไม้ประดับราคาแพงที่สุดในประเทศไทย
เปิดแนวทางตัวเลข "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569
😃 ชวนลองมาดูสิ่งธรรมดาที่ดูไม่ประหลาดแต่เมื่อมองผ่านกล้องจุลทรรศน์แล้วดูเหมือนอยู่ในจักรวาลคู่ขนาน 😯
จังหวัดในประเทศไทย ที่มีร้านเซเว่นอีเลฟเว่นจำนวนน้อยที่สุด
จากโรงหนังดัง ทางเข้า “วิลล่า สุขุมวิท” ปี 2525 กับป้ายบิลบอร์ดหนังฮอลลีวู้ด ก่อนกลายเป็น Villa Market วันนี้
การระบาดของไข้หวัดใหญ่ในญี่ปุ่นกำลังทวีความรุนแรงขึ้นอีกครั้ง!
ชายหาดของบาหลีดูเหมือนกองขยะ ประธานาธิบดีอินโดนีเซียเองยังวิจารณ์ว่าชายหาดสกปรกมาก
เตือนนักท่องเที่ยวที่จะเดินทางไปญี่ปุ่น! หิมะตกหนัก ยกเลิกเที่ยวบินกว่า 200 เที่ยว และรถไฟชินคันเซ็นบางเส้นทางงดให้บริการ



