มาดูกันครับ..วิธีเพาะเมล็ดอินทผาลัมอย่างง่ายๆ..งอกร้อยเปอร์เซ็นต์
รายละเอียดคร่าวๆเกี่ยวกับต้น “อินทผาลัม”
อินทผาลัม ไม่ใช่ไม้ประจำท้องถิ่นของบ้านเราหรอกนะครับ อันที่จริงต้นอินทผาลัมเป็นพืชตระกูลปาล์มชนิดหนึ่งที่สามารถเจริญเติบโตได้เป็นอย่างดี ในสภาพอากาศแห้งแล้ง ก็คือในเขตที่มีอากาศร้อน อย่างเช่นในเขตทะเลทราย เพราะถิ่นกำเนิดของต้นอินทผาลัมจริงๆแล้ว อยู่ในแถบตะวันออกกลาง เช่น ซาอุดิอาระเบีย อียิปต์ อิหร่าน อาหรับ แอลจีเรีย จอร์แดน แต่ก็มีหลายพื้นที่ของประเทศไทยเรา ได้นำอินทผาลัมเข้ามาปลูกและก็สร้างรายได้กันเป็นกอบเป็นกำ ด้วยราคาผลผลิตที่แสนจะแพง ซึ่งการขยายพันธุ์อินทผลัมหลักๆนั้น เราสามารถทำได้ 3 วิธี คือ การเพาะจากเมล็ด การแยกหน่อจากต้นแม่ และการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ และการขยายพันธุ์อินทผาลัมที่จะทำให้เราประหยัดงบประมาณมากที่สุดก็เห็นจะเป็น “การขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด” นี่เอง แต่ก็มีความเสี่ยงอยู่บ้าง นั่นก็คืออินทผลัมเป็นพืชที่่ไม่สมบูรณ์เพศ การขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด โอกาสที่จะได้เป็นต้นตัวผู้และต้นตัวเมียก็มีอย่างละครึ่ง ก็คือ 50 เปอร์เซ็นต์นั่นเอง อธิบายให้ฟังคร่าวๆก็คือ อินทผาลัมจะมีทั้งต้นตัวผู้และต้นตัวเมีย ต้นตัวผู้จะให้เกสรตัวผู้เพื่อนำไปผสมกับเกสรตัวเมียอย่างเดียว ก็คือไม่ให้ผลผลิตนั่นเอง ส่วนอินทผาลัมต้นตัวเมียจะให้ผลผลิตที่มีคุณภาพจากการผสมเกสรของต้นตัวผู้นั่นเอง สมมติว่าเราเพาะอินทผาลัมด้วยการเพาะเมล็ดประมาณ 100 ต้น เราจะได้ต้นตัวเมียประมาณ 50 ต้น (ต้นที่ให้ผลผลิต) นอกนั้นอาจจะเป็นต้นตัวผู้ และเราจะไม่สามารถทราบเพศได้ ต้องปลูกไว้สักระยะหนึ่ง และรอจนกว่าอินทผลัมจะแทงจั่นดอกออกมาก่อนจึงจะทราบเพศที่แน่นอน แต่โดยส่วนตัวแล้ว ผมคิดว่าเป็นการลงทุนที่คุ้มค่า จึงตัดสินใจวางแผนปลูก และก็ได้สั่งซื้อเมล็ดพันธุ์จากแหล่งที่เชื่อถือได้มาเพาะเอง ซึ่งในวีดีโอนี้ผมก็จะมาแนะนำการเพาะเมล็ดอินทผาลัมอย่างง่ายๆ เพียง 7 วันเท่านั้นเอง เราสามารถนำลงถุงเพาะชำได้เลย ซึ่งก็จะแนะนำตั้งแต่เริ่มแช่เมล็ดในน้ำ จนกระทั่งนำไปอบความชื้นให้มีรากงอกออกมา จบด้วยการเพาะลงในถุงเพาะชำ ทุกขั้นตอนพร้อมวิธีการทำอธิบายไว้อย่างละเอียดสามารถทำตามได้เลย ถ้าสนใจก็ลองทำดูนะครับ