หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

สูตร...ไข่ดองน้ำปลา

เนื้อหาโดย phattch

สูตร...ไข่ดองน้ำปลา...

เมนู "ไข่ดองน้ำปลา"เมนูทำง่ายแต่อาจจะต้องใช้เวลารอกันซักนิดนึง แหม อย่างว่านะ ของดีของอร่อยก็ต้องอดใจคอยกันซักนิด บางคนเค้าบอกว่ารสชาติเหมือนไข่ปูดองเลยล่ะ ไม่รู้ว่าจะเหมือนมั้ย ไปลองทำตามกันเลย...


เริ่มจากใส่น้ำสะอาดลงไปตามดวยน้ำปลาอย่างดี น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ คนให้ส่วนผสมละลาย มาเริ่มแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวกันเลย ช้อนไข่แดงขึ้นและค่อยๆรูดไข่ขาวออกจนหมดโดยไม่ให้ไข่แดงแตก นำแรปอาหารมาปิดและแช่ทิ้งไว้ 1 คืน น้ำจิ้มแซ่บก็ทำไม่ยาก ใส่พริกขี้หนู กระเทียม ตำให้ละเอียด น้ำต้มสุก น้ำปลา น้ำตาลทราย บีบมะนาวลงไป นำไข่ที่เราดองน้ำปลาไว้มาแกะแรปอาหารออก เรียบร้อยแล้ว  ตักทานกับข้าวสวยร้อนๆได้เลยย ยิ่งทานกับน้ำจิ้มแซ่บๆ อร่อยสุดๆ...


ส่วนผสมและวัตถุดิบ
ไข่แดงไก่ปลอดเชื้อ 8-10 ฟอง
น้ำสะอาด 1 1/2 ถ้วยตวง
น้ำปลาอย่างดี 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ

เนื้อหาโดย: phattch
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
phattch's profile


โพสท์โดย: phattch
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทยปรับไลฟ์สไตล์ เปลี่ยนสุขภาพร่างกาย จิตใจ ให้แข็งแรงปลาทู คุณค่าทางโภชนาการสูง คุณประโยชน์ดี ๆ ไม่แพ้ปลาทะเลอื่น ๆ10 อาหารลดบวมน้ำ ตัวช่วยจากผักและผลไม้ ขับโซเดียมส่วนเกินออกจากร่างกายปาร์ตี้ทั้งคืน ดื่มจนหนัก มาพักตับกันบ้าง ด้วย 5 วิธีพักตับหลังปาร์ตี้ ดูแลฟื้นฟูได้ง่าย ๆเลขเด็ด เลขมาเเรง เลขดัง "รวมหวยเด็ดสำนักดัง vol.7" งวดวันที่ 16 พฤศจิกายน 2567ซีซี่ จักรพรรดินีแห่งออสเตรีย-ฮังการี ราชินีผู้ระทมทุกข์ที่สุดในโลกนักแสดงดัง แจ้งข่าว ติดเชื้อ “HIV” ก่อนโพสต์สุดเศร้า
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าว บทความ รวมสาระต่างๆ
งูเข้าบ้านเราจนได้นิมนต์พระมาสวด และ ทำบุญตักบาตรการใช้ชีวิตแบบคนโสด โดดเดี่ยวจริงหรือซูยี (ขนมซูยี - Suji Ka Halwa) ขนมแปลกๆที่คุณอาจเคยกินแล้วไม่รู้จักชื่องาช้างน้ำ ลักษณะคล้ายเขี้ยวเสือแต่เล็กกว่า ไม่ใช่งาช้างน้ำในเทพนิยาย เป็นสัตว์น้ำชนิดหนึ่งอาศัยอยู่ในทะเลทางฝั่งตะวันตกของประเทศไทย
ตั้งกระทู้ใหม่