สายสุขภาพห้ามพลาด!! เทคนิค กินบุฟเฟ่ต์ยังไงไม่ให้อ้วน

เพื่อนๆเคยกังวลเรื่องการกินบุฟเฟ่ต์กันบ้างมั้ยค่ะ เพราะการกินได้ไม่อั้นแบบบุฟเฟ่ต์ ทำให้เรารู้สึกว่าจะกินทั้งทีก็ต้องกินให้คุ้ม หลายๆ คนจึงเลือกกินแต่เนื้อสัตว์และละเลยอาหารประเภทผักไป จนทำให้สุดท้ายน้ำหนักขึ้นไม่รู้ตัว วันนี้เราเลยเอาเทคนิคการกินอาหารบุฟเฟ่ต์มาฝากกันคะ กินยังไงไม่ทำให้เราอ้วน มาดูกันเลยคะว่าเราสามารถปรับอะไรได้บ้าง

1. ดื่มน้ำเปล่า
ลองเลือกดื่มน้ำเปล่าแทนน้ำหวานต่างๆ ที่มีในร้านค่ะ เพราะในน้ำหวานมีพลังงานที่มากกว่าน้ำเปล่าอยู่หลายเท่าตัวเลยทีเดียว เพราะฉะนั้นเพื่อเป็นการหลีกเลี่ยงการรับพลังงานเพิ่มโดยไม่จำเป็นก็ควรดื่มน้ำเปล่าจะดีกว่า
2. เพิ่มผักลงในมื้อบุฟเฟ่ต์
การกินผักนอกจากจะช่วยเพิ่มใยอาหารได้แล้ว ยังช่วยลดการดูดซึมไขมันจากสารพัดเนื้อสัตว์ที่เรากินเข้าไปได้ด้วย รวมถึงการกินผักยังช่วยย่อยเนื้อสัตว์และป้องกันการท้องอืดหลังจากกินบุฟเฟ่ต์ได้อีกด้วยคะ
3. ลดปริมาณเนื้อสัตว์ที่ติดมัน
แน่นอนว่าหากเราตั้งใจที่จะกินผักให้มากขึ้นแล้ว ปริมาณเนื้อสัตว์ก็ต้องลดลงตามมาด้วยเช่นกัน ซึ่งด้วยเหตุผลนี้ ทำให้เราจำเป็นต้องเลือกเนื้อสัตว์ในการกินค่ะ เช่น เนื้อไก่ ปลาและกุ้ง มาแทนเนื้อหมูหรือเนื้อวัว ทั้งนี้ก็เพื่อควบคุมปริมาณไขมันของมื้อนั้นไม่ให้มากเกินไปค่ะ
4. พยายามอย่ากินน้ำจิ้มเยอะ
ได้ขึ้นชื่อว่าเป็นน้ำจิ้ม แน่นอนว่าก็ต้องมีรสจัดเป็นธรรมดาค่ะ ซึ่งในน้ำจิ้มเหล่านี้ ส่วนมากจะมีโซเดียมค่อนข้างสูง และไม่ดีกับร่างกายในระยะยาวอย่างแน่นอน เพราะฉะนั้น เราจึงควรกินน้ำจิ้มแต่น้อย หรือหากบางร้านสามารถเติม พริก กระเทียม มะนาวเพิ่มได้ เราก็สามารถปรุงได้ตามที่ชอบค่ะ เพราะการเติมผักเหล่านี้นอกจากจะช่วยเพิ่มสารอาหารแล้ว ยังเป็นการเพิ่มปริมาณของน้ำจิ้มให้เยอะขึ้นได้ในขณะที่ร่างกายของเรายังรับโซเดียมเท่าเดิมคะ

ขอบคุณข้อมูลจาก : women.trueid
ภาพ : Wongnai,mukura pantip