ที่นี่......แม่สาย มีอะไร?
ที่นี่...แม่สาย เหนือสุดในสยาม ☺️
เวลามาเที่ยวแม่สายพลาดไม่ได้เลยที่จะต้องข้ามด่านพรมแดนไทย-เมียนมาร์ เพื่อที่จะไปเที่ยวประเทศฝั่งเพื่อนบ้านของเราก็คือ เมียนมาร์ ช็อปปิ้งของแบรนด์เนมที่ถูกมาก 5555+ แต่วันนี้เราจะพาทุกคนเดินเล่นตอนเย็นๆแถวหน้าด่านพรมแดนไทย-เมียนมาร์ เดินชิลๆหาอะไรอร่อยๆทาน ได้บรรยากาศนักท่องเที่ยวไปอีกจ้า.....
พ่อค้าแม่ค้าอาหารไทย อาหารพื้นบ้านของไทใหญ่ ของสดและผลไม้ ขายของกันเรียงรายแถวหน้าด่านตอนเย็นๆของทุกวัน จะคล้ายๆตลาดนัด แต่เป็นตลาดนัดริมถนนน้อยๆที่มีแต่อาหาร ของกินเต็มไปหมดเลย (วิถีคนอ้วน555+) แต่ถ้าถัดจากโซนนี้ไป ก็จะมีเสื้อผ้า ผ้าห่มที่เป็นสินค้าที่ขายในตลาดดอยเวาตอนกลางวัน เอามาขายข้างทางตอนเย็นๆ ถัดจากโซนนี้ไปอีกก็จะเป็นร้านอาหารรถเข็น ข้างทาง
มาแม่สายแล้วต้องลองทาน ข้าวแรมฟืน ข้าวซอยน้อย (ก๋วยเตี๋ยวลอยน้ำหรือพิซซ่าไทใหญ่) ข้าวปุกงา อาหารไทใหญ่ ซึ่งสมัยก่อนหาทานได้ยากมาก แต่ตอนนี้เห็นได้ทั่วไปในแม่สาย รสชาติก็แล้วแต่คนชอบ แต่ส่วนตัวชอบก็อร่อยไปอีกแบบคะ 555+
ข้าวซอยน้อย (ก๋วยเตี๋ยวลอยน้ำหรือพิซซ่าไทยใหญ่) ที่ปรุ่งด้วยเครื่องปรุงสารพัดอย่าง ไส่ไข่ หมู ปูอัด และผัก ลงในถาดไม่เล็กไม่ไหญ่มาก เอาไปลอยในน้ำเดือดปิดฝาไว้
นี่.........ก็คือหน้าตาของข้าวซอยน้อย เขาจะเสริฟแบบพับครึ่งจะได้ทานง่ายๆ
รถเข็นน้อยๆ ที่บรรทุกอาหารเต็มไปหมดเลย บะหมี่เหลืองยำ อีกเมนูหนึ่งที่มาแล้วต้องลอง เส้นบะหมี่เหลืองที่ปรุงรสด้วยพริกคั่ว กระเทียมเจียว ถั่วลิสงบด น้ำขิง น้ำถั่วเน่า ผักกาดดอง (เครื่องปรุงเยอะมาก) และกะหล่ำปลีซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน บางร้านจะมีเก้าอี้ให้นั่งทานที่ร้าน ก็จะได้บรรยากาศนั่งดูด่านพรมแดนไทย-เมียนมาร์ รถผ่านไปผ่านมา ได้ยินเสียงแม่ค้าคุยกันเป็นภาษาไทใหญ่ เป็นบรรยากาศของแม่สายไปอีกแบบคะ
ไข่ปิ้งที่อร่อยไม่แพ้ชาติใดในโลก............
เกาลัด คั่วสดๆ มีให้เห็นทั่วไปในแม่สายมีให้เลือกทานหลายร้านแต่ร้านไหนจะเด็ดและอร่อยต้องลองชิมก่อนซื้อคะ แม่ค้าใจดีคะ ให้ชิมก่อนซื้ออยู่แล้ว
ดอกแคทอดยัดใส้หมู ปลาทอดยัดไส้พริก หน่อไม้ทอดยัดไส้หมู กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ
กล้วยปิ้ง ราดน้ำกะทิหอมหวานมัน
มะม่วงอะไรเอ่ย...ไม่มีน้ำหนัก ? 5555+
ปิ้งย่างหม่าล่า อาหารจีนที่มีความเผ็ดๆชาๆ ของสมุนไพรหม่าล่าแต่ถ้าใครไม่ทานเผ็ดอาจจะไม่ชอบรสชาตินี้เท่าไหร่
ที่นี่มีอาหารอีกเยอะนะคะ ถ้าใครมาแถวแม่สาย แถวหน้าด่าน แวะมาเดินเล่นชวนชิม กันแถวนี้ได้นะคะ แต่แม่สายยังมีอะไรอีกเยอะนอกจากอาหารมี สถานที่ท่องเที่ยวอีกหลายแห่ง และสถานีขนส่งผู้โดยสารที่สามารถนั่งรถจากต่างจังหวัดถึงแม่สายโดยที่ไม่ต้องต่อรถ หลายต่อ มีรถสองแถว วินมอเตอร์ไซด์คอยรับส่งผู้โดยสารตลอดและยังมี Hostel /Hotels ใกล้ๆกับหน้าด่านอีกด้วยนะคะ เดินทางง่ายและสะดวกสบาย
ขอบคุณมากนะคะที่แวะเวียนเข้ามาอ่านกัน ติชมกันได้นะคะ🙏🏻😘
#เพจเชียงตุงอยู่ดีกินหวาน
https://www.facebook.com/chiangtung.kengtung.shanstate/