ข้าวซอยน่องไก่ By ข้าวกล่องภรรยา
สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวก้นครัว
วันนี้ทำ"ข้าวซอยน่องไก่"ทานเองที่บ้าน
พร้อมแล้วไปลงมือกันเลยจ้า
ส่วนผสม
1 น่องไก่
2 กะทิ
3 พริกแกงแดง
4 ขมิ้นผง
5 เกลือ
6 น้ำตาล
7 น้ำปลา
8 น้ำเปล่า
9 เส้นหมี่เหลือง ทั้งกลมและแบน
(เส้นกลมนำไปทอด
เส้นแบนนำมาลวก)
เครื่องเคียงก็
1 ถั่วงอก
2 ต้นหอม
3 ผักชี
4 หอมแดง
5 พริกแห้งทอด
6 มะนาว
ขั้นตอนการทำ
1 เทกะทิลงในกระทะ จากนั้นนำพริกแกงแดงลงไปผัด
ผัดพอให้หอม ใช้ไฟอ่อนๆ ค่อยๆผัดไปนะคะ
2 เติมน้ำปลาลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ผัดต่ออีกนิด
3 จากนั้นเทกะทิที่เหลือลงไป คนให้เข้ากัน
4 เติมน้ำเปล่าลงไปสักนิด
5 ใส่ขมิ้นลงไปประมาณ 2 ช้อนชา พอหอมๆ
6 ใส่น่องไก่ลงไปต้ม พยายามตักฟองที่ลอยออก
7 ปรุงรสด้วยน้ำตาล และเกลือ(ปรุงทีละนิดไม่ต้องให้เข้ามากนะคะ
เพราะเราจะเคี้ยวต่อให้ไก่นิ่ม) ชิมรสชาติตามชอบ
8 มาเตรียมเส้นหมี่เหลืองกัน
ในขั้นตอนนี้ เส้นแบนเราจะนำไปลวก แล้วคลุกน้ำมันนิดหน่อย
เส้นกลม นำไปทอดให้เหลืองกรอบ
จากนั้นนำมาจัดจานให้สวยงามกันเล๊ยยยยย
เสร็จแล้วจ้าาา รวดน้ำแล้วทานได้เล๊ยย
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 17/1/69
90% คนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่า สามารถทำความสะอาดไมโครเวฟ ได้ด้วยมะนาวเพียงลูกเดียว
อาชีพสำคัญในประเทศไทย ที่กำลังขาดแคลนและเป็นที่ต้องการมากที่สุด
อำเภอในประเทศไทย ที่มีประชากรมากกว่าอำเภอเมืองของจังหวัดตัวเอง
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
ลือหึงฝรั่งเศสเจอเอกสารลับ ช่วยไทยทวงคืนเขาพระวิหาร
ทายนิสัยจากการนอน ท่านอนบอกนิสัย
แรงงานเขมร 30 คน แฉ เขมรประสบกับปัญหาเศรษฐกิจสุดย่ำแย่ประชาชนไม่มีงาน ราคาสินค้าแพง ยอมทิ้งบ้านเกิดเข้ามาหางานในประเทศไทย สุดท้ายเจ้าหน้าที่รวบตัวดำเนินคดีตามกฎหมาย
ห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย ที่สวยงามและหรูหรามากที่สุด
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
พลังน้ำใจคนไทย! ร่วมบริจาคโลหิตช่วยเหลือผู้บาดเจ็บ เหตุเครนถล่มทับรถไฟสีคิ้ว
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 17/1/69
เอาตลกหรือเอาฮา เต้ มงคลกิตติ์ เตรียมทาบทาม อีลอน มัสก์ เป็น ประธานที่ปรึกษา นายกฯด้านเทคโนโลยีอวกาศไทย หากได้รับเลือกเป็นนายก
แขกตี้ของแทร่! ร้านขายยาไม่มีผ้าอนามัยขาย..แขกเลยตดใส่ ฝากเอาไว้ให้จำ
ปิดฉาก..ยุติออกอากาศ ช่อง JKN18 ของ แอน จักรพงษ์
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน



