แจกสูตร ซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว เอาไว้ทำทานเองหรือทำขายก็ได้
อาหารจานเดียว..ซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว
ส่วนผสม ซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว
- ซี่โครงหมูหั่นชิ้น 1/2 กก.
- เกลือสมุทร 1/2 ชช.
- ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
- ซีอิ๊วหวาน 1 ชต.
- น้ำมันพืช 1 ชต.
- น้ำ 2 ถ้วย
- ซอสปรุงรส 1/2 ชต.
- น้ำตาลทราย 1 ชต.
- น้ำมันหอย 3 ชต.
วิธีทำ ซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว
1. ซี่โครงหมูล้างทำความสะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
2. หมักซี่โครงหมูกับเกลือ ซีอิ๊วขาว 1/2 ชต. และซีอิ๊วหวาน 1/2 ชต. คลุกเคล้าให้เข้าเนื้อพักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
3. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่ซี่โครงหมูที่หมักลงผัดให้สุกเหลืองและรัดตัว
4. ใส่น้ำ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและซีอิ๊วหวานที่เหลือ ตามด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย
5. ปิดฝาเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนน้ำงวดและเครื่องปรุงเข้าเนื้อ ประมาณหนึ่งชั่วโมง
6. เพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วนก็ควรจะมีผักซักนิดนึง ยอดคะน้าลวกหรือแครอท ตักซี่โครงหมูอบใส่จาน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: Tabebuia, bangkokman1, คำผาด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ใครบ้างเสี่ยงซึมเศร้า สัญญาณเงียบที่อาจเริ่มจากชีวิตประจำวัน
ประโยคสุดแซ่บ ตอบกลับคนชอบสาระแน
4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อน
ทำไมเข็มขัดนิรภัยดึงแรงแล้วล็อก? กลไกเล็ก ๆ ที่ช่วยชีวิตคนนับล้านบนท้องถนน
5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทย
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
แนวทางหวยลาว 25 มิถุนายน 2569 รวมเลขเด็ดจากกระแสโซเชียล
ฮัวกาชีนา โอเอซิสกลางทะเลทรายเปรู ที่สวยเหมือนหลุดจากภาพวาด
ห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย ที่มีขนาดใหญ่มากจนคนมักจะหลงทาง
ทำไมที่นั่งชักโครกในห้างหรือปั๊มน้ำมันถึงเป็นรูปตัว U? เบื้องหลังดีไซน์ที่หลายคนนั่งทุกวันแต่ไม่เคยสังเกต
นอนกี่ชั่วโมงถึงจะไม่เพลีย? รู้จักเวลานอนที่เหมาะสมสำหรับแต่ละวัย
เตือนแล้วนะ! 10 ต้นไม้อัปมงคล ห้ามปลูกในบ้าน โบราณทัก ชีวิตตกต่ำ-อันตรายกว่าที่คิดHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
น้ำมันตับปลา ต่างจากน้ำมันปลาอย่างไร กินแบบไหนถึงไม่เกินจำเป็น
Anemoia คืออะไร ทำไมเราถึงคิดถึงยุคที่ไม่เคยมีชีวิตอยู่
คอมพิวเตอร์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดตลอดกาล

