ยำสามเจ
เนื้อหาโดย totoens
ยำสามเจ
วัตถุดิบ
1.ไส้กรอกวุ้นเส้นเจ 1 ซอง
2.บุกชิ้น 100 กรัม
3.เห็ดชิเมจิ 120 กรัม
4.พริกจินดาสับ
5.ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมะนาว 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
8.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
9.มะเขือเทศ
10.เกลือป่น 1 ช้อนชา
11.พริกเผา 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ล้างผักต่างๆหั่นเตรียมไว้ สับพริกแดงจินดาพอหยาบๆปริมาณตามชอบ
2.หั่นไส้กรอกวุ้นเส้นเจ เตรียมไว้
3.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่เกลือป่นลงไป น้ำเดือดใส่บุกชิ้นลงไปต้ม 4 นาที จากนั่นใส่ไส้กรอกเจลงไปลวก แล้วตักขึ้นพักไว้
4.นำเห็ดชิเมจิที่ตัดโคนออกแล้วลงลวกพอสุก ตักขึ้นพักไว้
5.ปรุงน้ำยำ ใส่น้ำพริกเผา น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำมะนาว พริกสับ คนให้น้ำตาลละลายใส่ไส้กรอกเจ บุกชิ้น เห็ดที่ลวกเตรียมไว้ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย คลุกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: แสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อดีตนายกรัฐมนตรีไทยที่อายุมากที่สุด ที่ยังคงมีชีวิตอยู่ในปัจจุบันภาพแรกเกิดของ นาย ณภัทร พร้อมคุณแม่กับคุณพ่อนัดชุมนุมใหญ่หน้าทำเนียบ 8 ก.ค. หลังมีมตินำกัญชากลับสู่บัญชียาเสพติดฮินะ คิคุจิ ขึ้นปกนิตยสาร《Sunday》 ความงามบริสุทธิ์ชนะใจคนชม "น่ารักกว่าสาว AI"เด็กรุ่นใหม่เป็นงง (⊙_⊙) สิ่งนี้เรียกว่าอาหารเช้าแบบไทยได้ด้วยเหรอ?หวยเลิกอลวน ในที่สุดสาวอสม.ยอมคืนหวยให้ตาอ้ายลงทะเบียนแอปทางรัฐ เพื่ิอรับเงิน 10,000ฤทธิ์กัญชาทำสาวจีนล่อนจ้อน นัวหนุ่มกลางลานจอดรถม.ดังสรุปเงินดิจิตอล 10,000 บาทสามารถซื้ออะไรได้บ้างHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อภิมหาเรือสำราญลำใหญ่ที่สุดในโลกเรือสำราญลำใหญ่ที่สุดในโลก ที่สร้างเสร็จและพร้อมให้บริการในปัจจุบันเฉลยแล้ว! ก้อนสีเหลืองในตูดไก่มันคืออะไร กินแล้วจะเป็นอะไรไหม?นัดชุมนุมใหญ่หน้าทำเนียบ 8 ก.ค. หลังมีมตินำกัญชากลับสู่บัญชียาเสพติดลงทะเบียนแอปทางรัฐ เพื่ิอรับเงิน 10,000