ยำสามเจ
เนื้อหาโดย totoens
ยำสามเจ
วัตถุดิบ
1.ไส้กรอกวุ้นเส้นเจ 1 ซอง
2.บุกชิ้น 100 กรัม
3.เห็ดชิเมจิ 120 กรัม
4.พริกจินดาสับ
5.ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมะนาว 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
8.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
9.มะเขือเทศ
10.เกลือป่น 1 ช้อนชา
11.พริกเผา 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ล้างผักต่างๆหั่นเตรียมไว้ สับพริกแดงจินดาพอหยาบๆปริมาณตามชอบ
2.หั่นไส้กรอกวุ้นเส้นเจ เตรียมไว้
3.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่เกลือป่นลงไป น้ำเดือดใส่บุกชิ้นลงไปต้ม 4 นาที จากนั่นใส่ไส้กรอกเจลงไปลวก แล้วตักขึ้นพักไว้
4.นำเห็ดชิเมจิที่ตัดโคนออกแล้วลงลวกพอสุก ตักขึ้นพักไว้
5.ปรุงน้ำยำ ใส่น้ำพริกเผา น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำมะนาว พริกสับ คนให้น้ำตาลละลายใส่ไส้กรอกเจ บุกชิ้น เห็ดที่ลวกเตรียมไว้ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย คลุกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: แสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทยกองทัพยูเครน ยัน "เราปะทะกับทหารเกาหลีเหนือแล้ว!!""บาทาแห่งรัก" จากพี่ชาย พลิกชีวิต "นุ้ย เชิญยิ้ม" ให้หลุดพ้นจากยาเสwติดรักล่ม 7 ครั้ง ครูสาวหุ่นแซ่บเผยแผ่นหลัง ชาวเน็ตชี้ลายสักอาจเป็นต้นเหตุมังคุดคัด 8 ลูก 699 บาท! "พี่เอ ศุภชัย" เจอดราม่า ราคาแรงแซงโค้งท้าวศรีสุดาจันทร์ คือใคร??ทนายเจ๊อ้อย" เผย วันนี้ให้ปากคำวันสุดท้าย ครบ 100%คดีฆๅตกรรมที่อเมทิวล ฆ่ๅยกครัว แรงบันดาลใจของภาพยนตร์เรื่อง The Amityville Horror ผีทวงบ้าน7 เคล็ดลับง่ายๆ ดูแลน้องชายให้สะอาด มั่นใจ กลิ่นดี จนใครๆ ก็อยากอยู่ใกล้!ปลาทู คุณค่าทางโภชนาการสูง คุณประโยชน์ดี ๆ ไม่แพ้ปลาทะเลอื่น ๆนักแสดงดัง แจ้งข่าว ติดเชื้อ “HIV” ก่อนโพสต์สุดเศร้าพระสายเปย์รองเจ้าอาวาสวัดดัง ลาสิกขาแล้วHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อาการเป็นยังไงอะแม่ ? "อรชร เชิญยิ้ม" เกือบขิตเข้าโรงหมอซ่อมร่างด่วน !!พระสายเปย์รองเจ้าอาวาสวัดดัง ลาสิกขาแล้วกองทัพยูเครน ยัน "เราปะทะกับทหารเกาหลีเหนือแล้ว!!"