หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ลงโษณาตำแหน่งนี้

ผัดเปรี้ยวหวานหมูทอด

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

ผัดเปรี้ยวหวานหมูทอด

 วัตถุดิบหมู

1.หมูสับ 250 กรัม

 2.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

 3.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

4.พริกไทยป่น

5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

6.แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบ

1.กระเทียมสับ

 2.สับปะรด

3.แตงกวาหั่นท่อน

4.มะเขือเทศหั่นเต๋า

5.ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อน

 6.หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า

 7.ต้นหอมหั่นท่อน

 8.พริกไทยป่น

9.ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ

10.ซอสมะเขือเทศ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

11.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

12.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

13.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

14.น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง

15.น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.ปรุงรสหมูสับด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย พริกไทย แป้งทอดกรอบ คลุกให้เข้ากันพักเตรียมไว้

2.หั่นผักต่างๆ สับกระเทียมเตรียมไว้

3.ตั้งน้ำมันให้ร้อน ตักหมูทอดขนาดพอดีคำลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน ก่อนนำมาผัดใช้ทิชชู่สำหรับซับน้ำมัน ซับน้ำมันออกด้วย พักเตรียมไว้

 4.เทน้ำมันที่ทอดหมูออกเหลือไว้นิดหน่อย น้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอม

5.ใส่ข้าวโพดอ่อน แตงกวา สับปะรด ผัดคลุกเล็กน้อย ใส่หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ใส่หมูที่ทอดไว้ลงไปปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ พริกไทยป่น น้ำเปล่า ผัดคลุกให้เข้ากัน

6.ใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไปคลุกอีกนิดหน่อย ปิดไฟ

 

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: aemet
 
ผัดเปรี้ยวหวานหมูทอด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หวยจ้าวพายุ 16/8/63 ภ.พยัคฆภูมิพิสัย ชุดเลขเด็ดหวยดัง จาก คุณไก่ คุณวุฒินันท์ สอนศรีอิจฉาตาร้อน!! แร๊ปเปอร์ชื่อดัง วันเดอร์เฟรม พูดถึงสถานะกับหนุ่มหล่อแซ๊ป "เมฆ" ว่าตอนนี้เป็นยังไงเบื่อเกาหลี มาทางนี้ค่ะ เขมรบ้านๆ ดิบๆรวมผลงานชาวเน็ตไทย ส่งประกวดโปสเตอร์ภาพยนตร์...The Snake ตามล่ามาให้เกือบทุกภาพกู้ ยืมเงิน สินเชื่อ จาก 4 ธนาคาร กสิกร กรุงไทย กรุงศรี ออมสิน ไม่มีหลักทรัพย์ค้ำประกันขโมยหัวใจชาวเน็ตไปเต็มๆ แมวน้ำจอมตื้อ! สะกิดขามนุษย์เพื่อขออาหารแบบไม่ย่อท้อ (มีคลิป)ชาวพัทลุงไม่ปลื้ม !! ประกาศยกเลิก โดนเททั้งอำเภอ เจนนี่ ได้หมดฯ งานใหญ่วิถีถิ่นไทยเท่พัทลุง​18 ภาพเหล่านี้พิสูจน์ว่าเจ้าหญิงดิสนีย์มีจริงเนเงิน โพสต์ขอโทษ...หลังถูกชาวเน็ตถล่มยับเยินรับไม่ได้แน่กับภาพ ใน ม๊อบธรรมศาสตร์จะไม่ทนเผยโฉม สองนักบินนาวี ลงจอดฉุกเฉิน สนามบินนราธิวาส ด้วยเหตุขัดข้อง ล้อหน้าไม่กางแชร์สนั่น!! รอง ผอ.โรงเรียน ควงอาก้าขู่คู่กรณี ที่แท้เป็นพิณลักษณะคล้ายปืนอาก้า สุดท้ายโดนดำเนินคดี
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
กินส้มตำ แบบโพดโพกินลาบเนื้อแซ่บๆข่มๆ&พร้อมวิธีทำตำปูแป้นพร้อมกุ้งเน้นๆขนมปัง​นมอบชีส​ เมนู​ยอดฮิต​จากจีน​ รสสัมผัส​คล้ายทาร์ต​ไข่​ อร่อยมากค่ะ​ ต้องลอง!!
ตั้งกระทู้ใหม่