หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ผัดเปรี้ยวหวานหมูทอด

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

ผัดเปรี้ยวหวานหมูทอด

 วัตถุดิบหมู

1.หมูสับ 250 กรัม

 2.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

 3.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

4.พริกไทยป่น

5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

6.แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบ

1.กระเทียมสับ

 2.สับปะรด

3.แตงกวาหั่นท่อน

4.มะเขือเทศหั่นเต๋า

5.ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อน

 6.หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า

 7.ต้นหอมหั่นท่อน

 8.พริกไทยป่น

9.ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ

10.ซอสมะเขือเทศ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

11.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

12.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

13.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

14.น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง

15.น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.ปรุงรสหมูสับด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย พริกไทย แป้งทอดกรอบ คลุกให้เข้ากันพักเตรียมไว้

2.หั่นผักต่างๆ สับกระเทียมเตรียมไว้

3.ตั้งน้ำมันให้ร้อน ตักหมูทอดขนาดพอดีคำลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน ก่อนนำมาผัดใช้ทิชชู่สำหรับซับน้ำมัน ซับน้ำมันออกด้วย พักเตรียมไว้

 4.เทน้ำมันที่ทอดหมูออกเหลือไว้นิดหน่อย น้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอม

5.ใส่ข้าวโพดอ่อน แตงกวา สับปะรด ผัดคลุกเล็กน้อย ใส่หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ใส่หมูที่ทอดไว้ลงไปปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ พริกไทยป่น น้ำเปล่า ผัดคลุกให้เข้ากัน

6.ใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไปคลุกอีกนิดหน่อย ปิดไฟ

 

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: aemet
 
ผัดเปรี้ยวหวานหมูทอด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

แฮชแท็กเดือด #ถอนโฆษณาเนชั่น คนในทวิตเตอร์กำลังมีการรณรงค์ให้ บอยคอท สปอนเซอร์ของเนชั่นทั้งหมด เหตุจากข่าวที่ตัดต่อเสียง

เริ่มแล้ว! เก็บภาษีแม่ค้าออนไลน์ ภาษี e-Payment บังคับใช้ 21 มี.ค.62 ฝ่าฝืนโทษปรับวันละ 1หมื่น!

ก่อนคิดจะมีสามีฝรั่งโปรดดูไว้ สาวเผยสุดรันทดเป็นนางซิน บ่นเกือบmายอยากหนีกลับประเทศ

“จ่าแซม”สื่อรักหรือเปล่า “หมอภาคย์” เผยภาพหาชมยาก ณ ถ้ำหลวง ใต้ฐานรูปปั้นวีรบุรุษ Unseen จริงๆ

สาวดูดน้ำปั่น เคี้ยวเพลินนึกว่าเจอ เม็ดสตอเบอร์รี่ ที่ไหนได้เททิ้ง เจอเต็มๆ รับไม่ได้ทั้งโซเชียล

เปิดภาพล่าสุด น้ำเพชร อัพเดทหน้าตัวเอง หลังทำหน้าใหม่ให้เหมือน แม่อั้ม

พบคล้ายศพหญิงสภาพโดนตัดคอ จึงได้นำกำลังไปตรวจสอบ ถึงกับอึ้ง

สวย หรู ดูแพง อาม ชุติมา แต่งหน้าใส่ชุดหรูไปงานรับรางวัล กูรูนางงามให้คะแนนเต็ม 10

ลือสนั่น บี้ เดอะสตาร์ ตกอับ ต้องรับงานร้องเพลงตามผับตามบาร์ ชาวเน็ตลั่นโทรมมาก (คลิป)

เปิดภาพล่าสุด ตลาดโรงเกลือ ซบเซาหนัก ส่อแววอาจเหลือเพียงแค่ตำนาน

เปิดภาพแฟน ของ ‘แม่ย้อย’ หรือ ‘ใหม่ เจริญปุระ’ หล่อใส

"เต็งหนึ่ง" ยืดอกรับ "หัวใจเป็นlกย์แต่ก็รักผู้หญิงได้นะ" ไม่มีอะไรน่ากลัว
Hot Topic อื่นๆของ totoens
ยำสามเจข้าวไก่ราดซอสแดงเบื่อทอดมันเดิมๆไหม? ลองนี่เลย "ทอดมันไข่เจียวหมูสับ"มาม่าผัดขี้เมาหมูนุ๊ม นุ่ม
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สูตรต้มยำกุ้งสองชาติ "ต้มยำกุ้งไทย-ญี่ปุ่น" ตำรับนี้ต้องขอบอกว่าเด็ด!สูตรน้ำปลาพริกรสเด็ด ตำรับนี้ต้องขอบอกเลยว่าเด็ดมากๆถั่วแปบ (clip)ร้านยำ After Yum เด็ดจริง แล้วก็แพงจริง ไปลองมาและ
ตั้งกระทู้ใหม่