หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ลงโษณาตำแหน่งนี้

ฉู่ฉี่ปลาหมึกยัดไส้

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

ฉู่ฉี่ปลาหมึกยัดไส้
วัตถุดิบ
1.ปลาหมึก 7 ตัว
2.หมูบด
3.พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะพูน
4.กะปิ 1/2 ช้อนชา
5.กะทิ 1 ถ้วยตวง
6.หัวกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
9.พริกแดงหั่น
10.ใบมะกรูดซอย
วิธีทำ
1.ลอกหนังปลาหมึก ผ่าตาและปากออก ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ
2.นำหัวกะทิเข้าไมโครเวฟใช้ไฟ 800 วัตต์ นาน 2 นาทีพอให้กะทิข้นขึ้นเล็กน้อย เพื่อนำมาราดบนปลาหมึก พักเตรียมไว้
3.นำมาหมึกมายัดไส้ด้วยหมูบดไม่ต้องให้เต็มมาก เผื่อหมูเวลาสุกจะดันออกมาจนล้นตัวปลาหมึก บั้งตัวปลาหมึกเป็นขีดๆเล็กน้อย เข้าเวฟที่ไฟ 800 วัตต์นาน 4 นาที แต่พอสุกแล้วพักเตรียมไว้
4.นำกะทิตั้งเตาใส่พริกแกงเผ็ดลงผัดให้หอม เดือดดีแล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมรสได้ตามชอบ ใส่ปลาหมึกที่เวฟไว้ลงไปผัดคลุกให้น้ำแกงซึมเข้าปลาหมึกและปลาหมึกสุกให้ดียิ่งขึ้น เดือดอีกครั้งปิดไฟได้
5.จัดใส่จานแต่งด้วยใบมะกรูดซอยและพริกแดง ราดหน้าด้วยหัวกะทิเล็กน้อย เป็นอันเสร็จ

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: Tabebuia
 
ฉู่ฉี่ปลาหมึกยัดไส้
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เปิดโฉมหน้า พ่อแท้ๆ “ลิลลี่ เลิกคุยทั้งอำเภอ” หายสงสัยว่า.. ทำไมหน้าไม่เหมือนพี่สาว?ปังไม่หยุด! เปา กิ่งกาญจน์ ลูกสาวแม่ ลุคส์ที่ 2 ชนะเลิศเลยค่ะ เชียร์ให้ประกวดรัวๆอู๊ด เป็นต่อ ขาดทุนเสียหายเป็นล้าน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ไก่ผัดเต้าหู้ยี้ เมนูเอาใจคนทุกวัยชวนทำข้าวหน้าหมูย่างสไตล์ญี่ปุ่น ทำง้ายง่าย by We are the Hungrysขนมตาลพิซซ่ากะหล่ำปลี ทำง่ายๆ อร่อยด้วย
ตั้งกระทู้ใหม่