เปิดความลับ Kitava Island ดินแดนของคนไร้สิว
‘สิว’ นั้นได้ชื่อว่าเป็นปัญหาผิวของมนุษยชาติมายาวนาน ขณะที่หลายคนบนโลกนี้โดนสิวเล่นงานจนเสียความมั่นใจ และต้องไปให้หมอช่วยเยียวยาด้วยค่ารักษามหาโหดอยู่นั้น …มีคนกลุ่มหนึ่งซึ่งอาศัยอยู่ ณ ดินแดนห่างไกล พวกเขาใช้ชีวิตอย่างช้าๆ อยู่กับใบหน้าที่ไม่มีสิวเลยสักคน …ไม่รู้ชาติที่แล้วทำบุญด้วยอะไรกัน!
จากพอร์ต มอสบี้ (Port Moresby) เมืองหลวงของประเทศปาปัวนิวกินี มุ่งไปทางทิศตะวันออกประมาณ 400 กิโลเมตร ก็จะพบกับ ‘เกาะคิตาว่า (Kitava Island)’ อันเป็นที่อยู่ของชาวพื้นเมืองซึ่งไม่ได้มีดีแค่ผิวหน้าเท่านั้นนะ แต่ว่าสุขภาพก็ดีชนิดที่ว่าโรคเบาหวาน โรคหัวใจ หรือโรคความจำเสื่อมก็แทบจะไม่พบในคนกลุ่มนี้เลย
คือแบบชีวิตดีอะไรกันเบอร์นั้นอะ? โชคดีนะมีทีมนักวิจัยลงพื้นที่ไปหาเคล็ดลับความหน้าใสสุขภาพดีมาให้แล้ว โดยจากการศึกษากลุ่มตัวอย่างบนเกาะ 1,200 คน ซึ่งในนั้นมีวัยรุ่นและผู้ใหญ่ตอนต้นที่เป็นกลุ่มเสี่ยงเป็นสิวง่ายอยู่ประมาณ 300 คน พบว่า ตลอดระยะเวลา 7 สัปดาห์ ไม่พบสิวบนหน้าใครเลยสักเม็ด … บ้าไปแล้ว!
อยากรู้เคล็ดลับกันแล้วล่ะสิ… เรื่องนี้นักวิจัยบอกว่าน่าจะเป็นเพราะเกาะคิตาว่าเป็นเพียงไม่กี่สถานที่บนโลกนี้ที่ยังกินอาหารตามแบบฉบับชาวพื้นเมืองไม่ผิดเพี้ยน และไม่ถูกเติมแต่งด้วยอิทธิพลตะวันตกเลยแม้แต่น้อย โดยอาหารของชาวคิตาว่าหลักๆ จะประกอบไปด้วย มันเทศ มันหวาน เผือก ปลา มะพร้าว และผักต่างๆ โดยด้านนักโภชนาการให้ความรู้ว่าอาหารเหล่านี้มีประโยชน์หลากหลายที่ส่งผลให้ผิวสวยใส อันได้แก่
- อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยในการเติบโตและซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกาย
- ช่วยลดไขมันไม่ดี ที่เป็นตัวการนำไปสู่โรคต่างๆ เกี่ยวกับหลอดเลือด หัวใจ และสมอง
- มีดัชนีน้ำตาลต่ำ ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นสูงอย่างรวดเร็ว ลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน
-เป็นอาหารที่ดีของแบคทีเรียในลำไส้ ซึ่งแบคทีเรียเหล่านี้มีบทบาทช่วยลดอาการอักเสบ
นอกจากนี้ชาวคิตาว่ายังแทบไม่ได้แตะแอลกอฮอล์ กาแฟ ผลิตภัณฑ์จากนมวัว หรือแป้งขัดขาวเลย ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นปัจจัยที่มีแนวโน้มทำให้เกิดสิวได้ แต่อีกสิ่งที่น่าสนใจก็คือ ชาวคิตาว่านั้นไม่ค่อยแอคทีฟเท่าไร ซึ่งหมายความว่าการออกกำลังกายอาจจะไม่ได้เป็นส่วนสำคัญในการมีผิวใสไร้สิวก็ได้ ขณะที่ปัจจัยทางพันธุกรรมของชาวคิตาว่าก็ไม่ได้ทำหน้าที่พิเศษอะไรเช่นกัน
ชาวคิตาว่า แข็งแรงมั้ยล่ะ เดินพร้อมของบนหัวกันแบบชิล
อยู่อาศัยกันแบบสงบ เรียบง่าย จิตแจ่มใสกันทุกคน
สาวคิตาว่า มีผิวเรียบเนียนใส จนคนเมืองต้องอิจฉา
เพราะพวกเธอกินปลา กินเผือก มัน และสารพัดผลไม้
ปิ้งปลาอย่างสำราญใจ อิ่มอร่อยสไตล์คนพื้นเมือง
เรื่องเผือก เรื่องมัน ต้องยกให้ชาวคิตาว่าจริงๆ
แม้แต่หญิงชรา ก็ยังมีสุขภาพผิวดีงาม ทำไปได้