วิธีทำ ซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว..อร่อย นุ่มหอม ต้องลอง
วันนี้มีเมนู ซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว มาฝากอยากให้เอาไปลองทำกินดู อร่อยต้องยกนิ้วเลยล่ะ
ส่วนผสม ซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว
ซี่โครงหมูหั่นชิ้น 1/2 กก.
เกลือสมุทร 1/2 ชช.
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
ซีอิ๊วหวาน 1 ชต.
น้ำมันพืช 1 ชต.
น้ำ 2 ถ้วย
ซอสปรุงรส 1/2 ชต.
น้ำตาลทราย 1 ชต.
น้ำมันหอย 3 ชต.
วิธีทำ ซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว
1. ซี่โครงหมูล้างทำความสะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
2. หมักซี่โครงหมูกับเกลือ ซีอิ๊วขาว 1/2 ชต. และซีอิ๊วหวาน 1/2 ชต. คลุกเคล้าให้เข้าเนื้อพักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
3. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่ซี่โครงหมูที่หมักลงผัดให้สุกเหลืองและรัดตัว
4. ใส่น้ำ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและซีอิ๊วหวานที่เหลือ ตามด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย
5. ปิดฝาเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนน้ำงวดและเครื่องปรุงเข้าเนื้อ ประมาณหนึ่งชั่วโมง
6. เพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วนก็ควรจะมีผักซักนิดนึง ยอดคะน้าลวกหรือแครอท ตักซี่โครงหมูอบใส่จาน ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สูตร - pstip.com
ขอบคุณ ที่มาและภาพ : bloggang , Narinsita
5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทย
การฟ้อง SLAPP คืออะไร ทำไมคดีแบบนี้ทำให้คนไม่กล้าพูด
4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อน
ห้างสรรพสินค้าไทยที่หรูหรามาก จนหลายคนไม่กล้าเข้าไปเพื่อใช้บริการ
วิธีพูดคุยรับมือกับคนหลงตัวเอง โดยไม่ทำให้สถานการณ์แย่ลง
5 ป่าลับเมืองไทย วิวสวย เงียบกว่าแหล่งดัง และยังน่าไปสัมผัส
ทำไมคนต่างจังหวัดจำนวนมากยังมองว่า งานราชการคือความสำเร็จของทั้งครอบครัว
ทำไมบางคนจึงรู้สึกว่าตัวเองเป็นเหยื่อในแทบทุกเรื่อง
ฮัวกาชีนา โอเอซิสกลางทะเลทรายเปรู ที่สวยเหมือนหลุดจากภาพวาด
รถยนต์ไฮบริดไทย ปี 2026 รุ่นไหนบ้างที่ประหยัดน้ำมันสุดๆ
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
เสียบปลั๊กทิ้งไว้กินไฟจริงไหม 4 อุปกรณ์ที่ควรตัดไฟหลังใช้
การฟ้อง SLAPP คืออะไร ทำไมคดีแบบนี้ทำให้คนไม่กล้าพูด
5 ป่าลับเมืองไทย วิวสวย เงียบกว่าแหล่งดัง และยังน่าไปสัมผัส
ทำไมคนต่างจังหวัดจำนวนมากยังมองว่า งานราชการคือความสำเร็จของทั้งครอบครัว
ฝีคัณฑสูตรคืออะไร ทำไมบางคนมีหนองซึมข้างทวารหนักเรื้อรัง
ญี่ปุ่นจับชายอิหร่าน ซุกยาไอซ์เกือบ 40 กิโลในเครื่องทำนาน
ความเครียดเงียบคืออะไร ทำไมพักแล้วสมองยังไม่หยุดคิด



