วิธีทำทองม้วนง่ายๆจากกระทะใบเดียว

ลองทำเลย!! วิธีทำทองม้วนง่ายๆจากกระทะใบเดียว ทำกินเอง สะอาด ปลอดภัย

ส่วนผสม :

ไข่ไก่ 2 ฟอง,
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 55 กรัม,
เนยสด 50 กรัม,
น้ำตาลทราย 45 กรัม,
งาดำ 10 กรัม

 วิธีทำ :
1.ผสมไข่ไก่และน้ำตาลเข้าด้วยกัน ตีให้น้ำตาลละลาย

2.ละลายเนยในชามแล้วเตรียมไว้

3.นำเนยที่เตรียมไว้ผสมลงในไข่ไก่และคนให้เข้ากันดี

4.ใส่แป้งสาลีลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

5.ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม

6.ใส่งาดำลงไป

7.เตรียมกระทะเคลือบเทฟลอนตั้งไฟอ่อน แล้วตักครีมที่ผสมแล้วลงไป1ช้อน

8.เกลี่ยครีมให้กระจายตัวทั่วกระทะโดยการเอียงกระทะไปมา

9.แล้วใช้ไฟอ่อนจนเนื้อแป้งมีสีเหลืองน่ารับประทานแล้วให้กลับด้าน

10.ทอดในลักษณะเดียวกันจนแป้งมีสีเหลืองทอง 

11.ในขณะที่แป้งยังร้อนอยู่ให้ม้วนแป้งเป็นโรล จากนั้นทิ้งไว้2นาที