หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post แชร์ลิ้ง
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย - ผลการออกรางวัลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดวันที่ 16 สิงหาคม 2565 รางวัลที่1 331583
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

สูตร ชงชาเย็น หอม หวาน เข้ม อร่อย ชงกินเองที่บ้านได้…ง่ายมาก

บอร์ด ข่าววันนี้ โพสท์โดย berybad

วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการชง “ชาเย็น” แสนอร่อย ด้วยสูตรอย่างง่ายที่ทำเองได้ที่บ้าน ง่ายแค่ไหนต้องมาดู

อุปกรณ์

1. ถุงชงชา (สามารถซื้อเป็นถุงเล็กๆที่ขายตามร้านขายอุปกรณ์สำหรับเครื่องดื่มได้ เพราะใช้ง่ายและสะดวกต่อการชงมากกว่า)

2. กาต้มน้ำ หรืออุปกรณ์สำหรับต้มน้ำ

3. แก้วน้ำ 2 ใบ

4. ช้อนตวง ถ้วยตวง หรือ เครื่องชั่ง

 

วัตถุดิบที่ใช้

1. ผงชาตรามือสีทอง (ต้องเป็นถุงสีทองเท่านั้น หากเป็นสีแดงหรือสีเขียวจะเหมาะแก่การชงชาประเภทอื่น เช่น ชาดำเย็น ชามะนาว ชาเขียว เป็นต้น)

2. นมข้นหวาน (ยี่ห้อใดก็ได้)

3. น้ำตาลทรายขาว (ยี่ห้อใดก็ได้)

4. นมสดรสจืด (แนะนำเป็นของเมจิฝาสีน้ำเงิน เพราะใช้แล้วกลิ่นนมจะไม่กลบกลิ่นรสของชา)

5. นมข้นจืด (ยี่ห้อใดก็ได้)

6. น้ำแข็ง (แนะนำเป็นน้ำแข็งหลอดเล็กๆ เพราะจะละลายช้าที่สุด และเคี้ยวเพลินมากที่สุดด้วย)

 

วิธีการชง

1. ต้มน้ำให้เดือด

2. ตักผงชา 2 ช้อนโต๊ะ (16 กรัม) ใส่ถุงชงชา

3. เทน้ำร้อนที่ต้มเสร็จแล้วปริมาณ ¾ ถ้วยตวง ผ่านลงไปบนผงชา นับเป็นรอบที่ 1

4. เทน้ำที่ผ่านชารอบแรกไปแล้ว ผ่านกากชาซ้ำอีกครั้ง นับเป็นรอบที่ 2

5. เทซ้ำกลับไปกลับมาเช่นนี้ให้ได้รวม 4 รอบ (หากต้องการให้ชามีรสเข้มมากขึ้นอีก ก็ให้แช่กากชาค้างไว้ในน้ำชาประมาณ 2-3 นาที แต่ถ้าแช่กากชาค้างไว้รสชาติของน้ำชาที่ได้จะเฝื่อนมากขึ้น ซึ่งขึ้นกับความชอบส่วนบุคคล)

6. เติมนมข้นหวานลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) และเติมน้ำตาลทรายขาวลงไป 1 ช้อนโต๊ะ (12 กรัม) คนจนละลายหมด

7. เติมนมสดลงไปผสมในแก้วน้ำชาปริมาณ 2.5 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม) คนให้ทั่ว

8. เทน้ำชาเย็นที่ชงเสร็จแล้วลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็ง ราดนมข้นจืดปิดท้ายด้านบน (มากน้อยแล้วแต่ความชอบ เทนมข้นจืดมากรสชาติชาเย็นจะยิ่งมันมากขึ้น) เพียงเท่านี้ก็ได้ชาเย็นรสเข้มที่อร่อยถูกใจทุกคนแล้วค่ะ

ปริมาณนมสด นมข้นหวาน น้ำตาลทราย หรือนมข้นจืด สามารถเพิ่มหรือลดได้ตามความชอบส่วนตัว แต่ที่แนะนำมานี้ จะเป็นสูตรชาเย็นรสเข้มที่ไม่เน้นหวาน ใครชอบแบบนี้ ลองไปทำตามกันได้เลย

สูตรนี้สามารถชงชาเย็นได้ประมาณ 1 แก้ว (200 กรัม) ซึ่งถ้าหารต้นทุนเฉลี่ยต่อแก้วแล้ว เชื่อหรือไม่ค่ะว่าไม่ถึง 10 บาทเลย ทั้งง่าย อร่อยถูกปาก และราคาถูกสุดๆแบบนี้ ทำไมต้องเสียเวลาไปซื้อชาเย็นราคาแพงมาดื่มด้วยละค่ะ เรามาชงชากินเองกันดีกว่า

ขอบคุณที่มา: http://sara1000update.com/2128
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: berybad
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: ชื่อนี้ถึงคราวตาย, aRnoNAe, zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
คลิปนาทีถล่ม!! ตึกทำจากดินและฟาง ในเยเมน (มีคลิป)เพจดังจวก! "สลัมเซ็นเตอร์" ขายอยู่ใต้สะพาน สภาพแบบนี้นี่คือภาพถ่ายสุดท้าย ของ "Phillip Herron" เขาร้องไห้ในรถ ก่อนปลิดชีวิตตัวเองรูปขันที ตัวจริงในสมัยราชวงศ์ชิงตอนปลาย มาดูกันว่าต่างจากในหนังอย่างไรสาวโพสต์เตือน! ใครเติมน้ำมัน ให้ทวงใบเสร็จด้วย ก่อนจะเสียสิทธิ์เปิดรายได้ "เก๋ไก๋ สไลเดอร์" แค่คลิปเดียว เหลือใช้ทั้งชาติหนุ่มชลบุรี แอบเมียซื้อหวย ถูกรางวัลที่ 1 รวยเละรับ 66 ล้านเมื่อ "ทอร์" และ "โลกิ" ไปเยี่ยมเด็ก ที่รพ. พอเห็นลายเสื้อเท่านั้นแหละ"ฝ้าย มิสแกรนด์" ประกาศรักกับ "แอปเปิ้ล เดอะสตาร์" ทำแฟนๆ เขินหนักมาก!! (มีคลิป)
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
สาวไต้หวันถูกนายจ้างทำร้ายร่างกายในกัมพูชาเกิดเหตุรถบัสพุ่งชน รถบรรทุกน้ำมัน ในปากีสถาน"อเมริกา เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น" ได้ซ้อมรบรับมือจีนและเกาหลีเหนือจับพี่เลี้ยงทำร้ายเด็กจนตาย
ตั้งกระทู้ใหม่