เลือดแปลง...อาหารที่ชาวไทยเชื้อสายเวียดนามและชาวไทยพื้นเมืองนิยมรับประทานกันมากมีคุณค่าทางอาหารสูง
โพสท์โดย ลูกสาวอบต
เลือดแปลงเป็นรายการอาหารที่ชาวไทยเชื้อสายเวียดนามและชาวไทยพื้นเมืองนิยมรับประทานกันมากมีคุณค่าทางอาหารสูง และสามารถแก้หนาวได้ โดยเฉพาะในขณะที่อากาศกำลังหนาวเย็น
โดยเชื่อว่าเป็นตำรับอาหารที่ให้คุณค่าทางอาหารสูง และสามารถแก้หนาวได้เมื่อทานแล้วจะทำให้รางกาย อบอุ่นเป็นย่างดี
ขบวนการปรุงเลือดแปลงว่าไม่ยุ่งยากนักเพียงแต่นำเนื้อหมูหรือเนื้อเป็ด พร้อมด้วยเครื่องในบางส่วนมาสับเหมือนเนื้อลาบทั่วไปแต่ไม่ใส่เครื่องปรุงใด ๆ จากนั้นไปทำให้สุกแล้วตักแบ่งใส่จานแล้วราดด้วยเลือดของเป็ดหรือหมูตามชนิดของเนื้อที่อยู่ในจานเสร็จแล้วนำไปเข้าช่องฟิซตู้เย็นเพื่อให้เลือดแข็งตัวและเป็นการรักษาไม่ให้เลือดแปลงเสียเร็ว
ตอนจะเสิร์ฟก็จัดออกพร้อมผักเคียงต่าง ๆ เช่น พริกสด พริกป่น ผักแพรว สะระแหน่ บีบมะนาว น้ำปลาเหยาะนิดหน่อย ก็พร้อมรับประทานแล้ว เลือดแปลง เป็นเมนูรายการอาหารที่สามารถปรุงรสได้เองตามใจชอบรสชาตินั้นไม่มีที่ติอยู่แล้ว และเชื่อแน่ว่าสารอาหารต้องครบ 5หมู่ตามที่ร่างกายต้องการแน่นอน
โพสท์โดย ลูกสาวอบต
จังหวัดที่มีมหาวิทยาลัยราชภัฏมากที่สุด
😁 ชวนเข้ามาดูเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ ที่คนส่วนน้อยรู้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ 😉
10นามสกุลที่นำมาใช้จากชื่ออำเภอมากที่สุด
จังหวัดที่ชื่อเหมือนผลไม้
ทำไมคนเกาหลี-ญี่ปุ่น-จีน แทบไม่มีกลิ่นตัว คำตอบอยู่ที่ยีน ABCC11
ประเทศที่นอนน้อยที่สุด
ทะเลทรายลุต นรกบนดิน ร้อนกว่า 70 องศาเซลเซียส
ชุมชนคนไทยในเมืองนอก ที่มีขนาดใหญ่และมีคนไทยอยู่มากที่สุด
5 ประเทศที่ใช้เงินบาทมากที่สุด
6 ผลเสีย เมื่อคุณกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทุกวัน
ประเทศในทวีปเอเชีย ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวมากที่สุด









