ต้มข่าไก่ใส่กะหล่ำปลีแทนใส่เห็ด เมนูอร่อยสมัยวัยเยาว์
มาแล้วจ้ะ กับ "เมนูต้มข่าไก่ใส่กะหล่ำปลี" ได้ยินชื่อคงชอบกันละสิ เราคนหนึ่งที่ชอบเพราะเติบโตมากับเมนูนี้โดยฝีมือแม่เลย แต่ส่วนมากผักที่ใส่จะเป็นเห็ด เป็นฟักเขียวเนอะ วันนี้คุณนา สมาชิกจากเว็บพันทิปดอทคอม ขอหยิบกะหล่ำปลีมาเป็นส่วนผสมแทนดูบ้าง ดูจากหน้าตาแล้วลงตัวดีทีเดียว ส่วนรสชาติก็ลองทำตามสูตรนี้กันดูนะจ้ะ
ส่วนผสม
- เนื้อไก่ส่วนสะโพกสับ 1-2 ชิ้น -
- กะทิเข้มข้นแบบกระป๋องชาวเกาะ 1 กระป๋อง -
- เครื่องต้มยำสำเร็จรูปตราแม่พลอย 1 ช้อนโต๊ะ -
- มะนาว น้ำปลา พริกขี้หนู ผักชี -
- กระหล่ำปลีหั่นชิ้น 1 ถ้วย -
- ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หั่นชิ้น 2 ช้อนโต๊ะ -
วิธีทำ
ใส่กะทิ ครึ่งกระป๋อง ต้มให้เดือด
ใส่เครื่องต้มยำแม่พลอย 1 ช้อนโต๊ะ คนเข้ากันรอเดือด
ใส่ไก่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รอไก่สุก เติมกะทิเพิ่ม
ใส่ผักกระหล่ำปลี ต้มสุกผักนิ่ม ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย
- ปรุงเพิ่มด้วยน้ำปลา พริกขี้หนู บีบมะนาวทีหลังจะได้ไม่ขม โรยผักชีเพิ่ม เป็นอันเสร็จ -
กะทิและผักกระหล่ำปลีมีรสหอมหวาน เครื่องแกงต้มยำเพิ่มความหอมสมุนไพร เสริมรสชาติแบบไทยแท้
แกงถ้วยเดียว ทานกับข้าวสวยร้อน เคียงด้วยไข่ต้ม แค่นี้ก็อร่อยที่สุด แถมทำง่ายดีด้วยค่ะ
สนใจเมนูเด็ด สูตรปัง ทำง่ายๆ กด like ได้ที่เพจ happyedible ความสุขที่กินได้
เสาธงชาติไทยและผืนธงชาติไทยที่ใหญ่และสูงที่สุดในประเทศไทย
“จังหวัดนี้กำลังจะกลายเป็นมหานครแห่งใหม่ของอีสาน”
วิชาเรียนที่คะแนนเฉลี่ยตกกันทั้งห้องบ่อยที่สุด”
5 โรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย สถาบันสร้างกุลสตรีและผู้นำระดับประเทศ
แนวทาง... "ม้าวิ่ง" ...วันที่ 1 มิถุนายน 2569
รายได้ข้าราชการทหารของไทย
ส่องเลขจากข่าวดัง...ประจำวันที่ 1 มิถุนายน 2569
7 ขนมไทยโบราณ ที่เด็กรุ่นใหม่แทบไม่เคยเห็น แทบไม่เคยได้ยินชื่อ
จังหวัดนี้มีรถไฟผ่าน แต่กลับไม่ค่อยมีคนรู้จัก
สะพานวงกลมที่คนทั้งโลกงง… ทำไมไม่สร้างตรงๆ ให้จบ?
มหาวิทยาลัยที่ขึ้นชื่อเรื่อง “กิจกรรมและรับน้อง” มากที่สุดในไทย
เลขมงคล "มังกรเมรัย" 1/6/69
ผลกระทบจากแนฟทา กระทบแม้กระทั่งลูกอมราคาถูก
จังหวัดที่คนอยากย้ายออกมากที่สุด” คือจังหวัดไหน?
ตำนาน รูปปั้น "Nkisi Nkondi" เทพล่าคน






