หมูมะนาว

หมูมะนาว
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.เนื้อหมู 2.น้ำปลา 3.น้ำตาล 4.มะนาว 5.พริกสับ
6.กระเทียมสับ 7.ใบสาระแหน่ 8.ผักแกล้ม ก้านคะน้าและแครอทแช่เย็น
วิธีทำ
1.นำเนื้อหมูลงลวกแค่พอสุก
2.ทำน้ำปรุงโดยใส่ น้ำปลา มะนาว น้ำตาล มะนาว พริก กระเทียม คนให้เข้ากันชิมรส
3.นำมาราดบนหมู
4.โรยใบสาระแหน่
5.กินแกล้มกับก้านคะน้าและแครอทแช่เย็น