ทำไมควายกินหญ้าแล้วอ้วนจัง
ที่วัว ควาย กินญ้าแล้วอ้วน เนื่องจาก ในกระเพาะรูเมน (ผ้าขี้ริ้ว) ของวัว ควายมีจุลินทรีย์ที่อยู่ในกระเพาะรูเมน เป็นเอนไซม์เซลลูเลส ซึ่งสามารถย่อยเซลลูโลส ให้เป็นกลูโคส (Glucose) และยังย่อยโปรตีนจากพืชให้เป็นกรดอะมิโน (Amino Acid) นำมาใช้ประโยชน์ จุลินทรีย์พวกนี้จึงมีทั้งพลังงาน และโปรตีนอยู่ในตัว จุลินทรีย์พวกนี้บางส่วนที่ติดไปกับหญ้าจะถูกน้ำย่อยจากกระเพาะส่วนโอมาซัมย่อยให้ตาย และวัว ควายก็ใช้โปรตีนในการเจริญเติบโต แต่คนไม่มีจุลินทรีย์จำพวกนี้อยู่ จึงไม่สามารถย่อยเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ได้
- แพะ แกะ เป็นสัตว์กระเพาะรวม เช่นเดียวกับวัว ควาย
- ช้าง ม้า เป็นสัตว์กระเพาะเดี่ยวเหมือนคน แต่ ช้าง ม้า มีแบคทีเรียอยู่ที่บริเวณไส้ติ่งที่สามารถย่อยเซลลูโลส เฮมิเซลลูโลสได้
นั่นก็หมายความว่า ควายเปลี่ยนหญ้าเป็นน้ำตาลได้ แต่คนเปลี่ยนหญ้า หรือพวกผักเป็นน้ำตาล แล้วสะสมเป็นไขมันไม่ได้
พืชทุกชนิดมีโปรตีน มากน้อย ขึ้นอยู่กับชนิด ข้าว ข้าวโพด รำ มันสำปะหลัง ก็มีโปรตีน ข้าวมีประมาณ 4-5% หญ้าก็มีโปรตีน โปรตีนของหญ้า ขึ้นอยู่กับช่วงการเจริญเติบโต ช่วงที่มีโปรตีนสูงสุก คือ ช่วงที่หญ้าออกดอก
โพสท์โดย ลูกสาวอบต
4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อน
ฮัวกาชีนา โอเอซิสกลางทะเลทรายเปรู ที่สวยเหมือนหลุดจากภาพวาด
5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทย
ทำไมหลายเมืองเริ่มคุมท่องเที่ยว ทั้งที่ยังต้องพึ่งรายได้จากนักเดินทาง
10 งานบ้านที่หุ่นยนต์อาจเริ่มช่วยได้ก่อน ใกล้กว่าภาพในหนังไซไฟ
วงแหวนดาวเสาร์ไม่ได้เป็นแผ่นแข็ง แต่มาจากน้ำแข็งและเศษหินนับไม่ถ้วน
10 อาชีพใหม่ที่โตตาม AI เมื่อโลกงานไม่ได้มีแค่ตำแหน่งที่หายไป
ห้างสรรพสินค้าไทยที่หรูหรามาก จนหลายคนไม่กล้าเข้าไปเพื่อใช้บริการ
เสียบปลั๊กทิ้งไว้กินไฟจริงไหม 4 อุปกรณ์ที่ควรตัดไฟหลังใช้
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
เห็ดสามารถเอาไปแช่แข็ง แล้วเอามาปรุงอาหารต่อได้ไหม?
10 อวัยวะเงียบในร่างกาย ที่ทำงานหนักกว่าที่หลายคนคิด
10 อาชีพใหม่ที่โตตาม AI เมื่อโลกงานไม่ได้มีแค่ตำแหน่งที่หายไป
Subtle Signs Your Cat May Need a Vet Visit Soon
ปัสสาวะมีกลิ่นเพราะอะไร สี กลิ่น และสารในร่างกายบอกอะไรได้บ้าง
เห็ดสามารถเอาไปแช่แข็ง แล้วเอามาปรุงอาหารต่อได้ไหม?
ทำไมหลายเมืองเริ่มคุมท่องเที่ยว ทั้งที่ยังต้องพึ่งรายได้จากนักเดินทาง
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย





