สูตรเด็ด น้ำปลาพริก พริกน้ำปลา
โพสท์โดย AdamS JaideE
ใครจะคิดว่าแค่ พริกน้ำปลา จะมีสูตรเด็ดกับเขาด้วย นึกถึงเวลาทอดเนื้อกับข้าวสวยร้อนๆ ก็จะนึกถึงน้ำปลาหอมๆ อร่อยๆ คลุกกับข้าว ชื่อว่าพริกน้ำปลาไม่ได้มีแต่ พริกกับน้ำปลาแค่ 2 อย่างเท่านั้น ยังส่วนประกอบอื่นที่ช่วยให้พริกน้ำปลากลมกล่อมมากยิ่งขึ้น
ส่วนผสม
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2/4 ถ้วย
- พริกขี้หนูสวนซอยบางๆ (จำนวนเม็ดแล้วแต่ความชอบ)
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- กระเทียมซอย 2 กลีบ
วิธีทำ
- บีบน้ำมะนาวใส่ถ้วย ตามด้วยน้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลละลาย
- ซอยพริกขี้หนูและกระเทียมใส่ตามลงไป
- เติมน้ำปลาลงไป กะพอประมาณให้ได้ 2/4 ถ้วย
*ก่อนที่จะใส่น้ำปลาลงไปให้แช่พริกไว้ในน้ำมะนาวก่อนประมาณ 1 นาที เพื่อให้พริกไม่ดำคล้ำ เคล็ดลับนี้มีประโยชน์กับแม่ค้าที่ต้องการให้พริกน้ำปลาสดใสตลอดทั้งวัน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
40 VOTES (4/5 จาก 10 คน)
VOTED: hohee, willbe, vho, Armiixx, MuayMuaythai, ซามูสบู่หมา, หลวงพี่อ้น, AdamS JaideE, นางเบิร์ด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หมอดูตาบอด ทำนายของปีนี้ถูกไปแล้ว 3 ข้อ"หม่ำ จ๊กมก" ขยี้ข่าว "โน้ส อุดม"..แต่ทำเอา "โน้ต เชิญยิ้ม" เจ็บจี๊ด!"แพรรี่" งง! ไม่เห็นจะดราม่าตรงไหน..แค่ใช้คำว่า "พอเพียง"สัตว์ดึกดำบรรพ์อายุ 20,000 ปีนี้ฝังอยู่ใกล้แม่น้ำ ตัวใหญ่ที่สุดคือขนาดเท่ารถ!ความมหัศจรรย์ "3 ผลไม้" ที่เหมาะกับคนเป็นโรคหัวใจดวงประจำวันที่ 9 พฤษภาคม 2567จีนเฮ! ฝูเจี้ยนเรือบรรทุกเครื่องบินลำที่ 3 ล่องทะเลสำเร็จบริษัทในประเทศไทย ที่เปิดดำเนินกิจการมาต่อเนื่องยาวนานที่สุดประเทศที่มีการล้วงกระเป๋า ติดอันดับต้นๆของโลกHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สุดหลอน! เมื่อปูเสฉวนใช้หัวกะโหลกของมนุษย์เป็นกระดองรัสเซียโจมตีโครงสร้างพื้นฐานด้านพลังงานของยูเครนทั่วหลายพื้นที่เขื่อนศรีนครินทร์นักท่องเที่ยวจมน้ำจุดเดียวกับน้องมาวิน ปี65สัตว์โลกน่าสนใจ : คางคกซูรินาม สัตว์เลื้อยคลานแปลก ที่เลี้ยงลูกอยู่บนหลังตัวเอง