มาดู "กล้วยและมันทอด" ขนมหวานในสไตส์ "เวียดนาม"

เป็นเรื่องของสมาชิก Pantip ที่ชื่อว่า Pure life is splending เธอได้เล่าถึงประสบการณ์การเดินทางไปท่องเที่ยวที่ประเทศเวียดนามกับกลุ่มเพื่อน และระหว่างทางเธอได้พบกับร้านขาย กล้วยและมันทอด เธอจึงได้เก็บภาพมาฝากกัน ซึ่งกล้วยและมันทอดของประเทศเวียดนามนั้นจะแตกต่างจากประเทศไทยแค่ไหน เราลองไปชมกันเลย

ร้าน "กล้วยและมันทอด"

ขั้นตอนการทำ

จัดเรียงมันแผ่นบางๆ ประมาณ 4 แผ่น โดยใช้ตะเกียบวางบนตะหลิวจิ๋ว ตามด้วยกล้วยอีก 2 ชิ้น ตรงส่วนกลาง

จากนั้นก็นำลงทอดในน้ำมัน

กลับให้สุกกรอบเหลืองทองทั้งสองด้าน

เสร็จเรียบร้อย จากนั้นคุณป้าก็ขายโดยให้ลูกค้าใช้กระดาษถือดังภาพ

โดยทางเจ้าของกระทู้ได้เปิดเผยถึงรสชาติของกล้วยและมันทอดว่า อร่อยเป็นอย่างมาก ด้วยรสชาติความหวานของกล้วยตรงกลาง พร้อมกับความกรุบกรอบของมันที่อยู่ด้านข้าง เป็นรสชาติผสมผสานได้อย่างลงตัว โดยมีราคาอยู่ 10,000 เวียดนามดง หรือประมาณ 15 บาทต่อชิ้นเท่านั้นเอง ดังนั้นใครที่ไปเที่ยวเวียดนามก็ลองแวะไปชิมขนมประจำชาติของประเทศเวียดนามกันได้

ข้อมูลและภาพประกอบจาก Pantip