Facebook Line เข้าสู่ระบบ (Sign-In) สมัครสมาชิก (Sign-Up)
FB
Tweet แชร์ Facebook
หน้าแรก Hot Topic
เว็บบอร์ด
Video Pic Post ตรวจหวย
หาเพื่อน
ผลบอล เกมส์ Quiz Play ไดอารี่ อัลบั้มโหวต คำคม
แต่งรูป
สเปซ Page
MENU
หน้าแรกHot Topicเว็บบอร์ดพูดคุย ถาม-ตอบคลิป VideoPic Postตรวจหวยหาเพื่อน Chatหาเพื่อน Skypeหาเพื่อน Facebookผลบอลเกมส์QuizPlayไดอารี่อัลบั้มโหวตคำคมแต่งรูปกริตเตอร์ (รูปวิบวับ)สเปซPage
 
ติดต่อเว็บไซต์ ติดต่อโฆษณา ข้อตกลงการใช้บริการ
 
เข้าสู่ระบบสมัครสมาชิก
 
หน้าแรกเว็บบอร์ด กระทู้ของฉันค้นหากระทู้ ตั้งกระทู้ใหม่

รวมภาพส้มตำ


กระดานสนทนา หมวด อื่นๆโพสท์โดย BesTBBoY

วันนี้ก็มีภาพมาให้ติดตามชมกันอีกแล้ว คราวนี้มาว่ากันถึงอาหารการกินของบ้านเรากันดีกว่า ซึ่งหลายคนก็คงจะรู้จักกันเป็นอย่างดี ต้องบอกเลยว่าอาหารจานนี้เป็นหน้าเป็นตาของประเทศเราเลยน่ะครับ หากินได้ที่ประเทศไทยต้นตำหรับเท่านั้นถึงจะแซ๊บ!! อาหารที่ผมจะกล่าวถึงนี้ก็คือ “ส้มตำ

 

ส้มตำนั้นเป็นหาหารไทยดั้งเดิมมีมานามากแล้วมีถิ่นมาจากภาพตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย วิธีการทำส้มตำนั้นก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลยเพียงแต่นำมะละกอดิบที่สับเป็นเส้นๆ แล้ว มาตำในครกกับ มะเขือเทศลูกเล็ก ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้ง พริก และกระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ปูดองหรือปลาร้า ให้มีรสเปรี้ยว เผ็ด และออกเค็มเล็กน้อย นิยมทานกับข้าวเหนียวร้อนๆและไก่ย่าง เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของบ้านเราในปัจจุบันและบางคนบอกว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกเลยทีเดียว ในภาษาอีสานนั้นจะเรียกส้มตำว่า “ตำหมากหุ่ง” อร่อยแซ๊บจริงๆ

ปัจจุบันส้มตำนั้นมีการดัดแปลงและเพิ่มเติมวัตถุดิบให้มีความหลายจึงมีชื่อเรียกที่แตกต่างกันออกไปตามความชอบของแต่ละท้องถิ่น และรสชาติ รวมไถึงอ้างอิงชื่อของวัตถุดิบที่ผสมลงไปนั้นด้วยอย่างเช่นที่เราจะพบกันหลักๆก็คือ ส้มตำปาร้า ส้มตำปูปาร้า  ตำไทย ตำปูไทย  ส้มตำกุ้ง ตำไข่เค็ม ตำหอยดอง ตำซั่ว(ใส่ขนมจีน) ตำป่า ตำมั่ว เป็นต้น อาจจะมีอีกหลายๆตำกว่านี้น่ะครับ เพราะแต่ละท้องถิ่นนั้นมีความหลากหลายมาก นอกจากส้มตำที่ทำมาจากมะละกอแล้วก็ยังมีตำอย่างอื่นด้วสยเช่น ตำถั่ว ตำแตง ที่มีรสชาติคล้ายๆกัน เขียนไปน้ำลายไหลไป ทีนี้มาดูรวมภาพส้มตำกันดีกว่าน่ะครับว่าแต่ละจ้าจะน่าทานขนาดไหน หิวข้าวเลย

ตำไข่เค็ม

ตำไข่เค็ม

ตำแตง

ตำแตง

ตำถั่ว

ตำถั่ว

ตำไทย

ตำไทย

ตำป่า

ตำป่า

ตำหอยดอง

ตำหอยดอง

ส้มตำกุ้ง

ส้มตำกุ้ง

ส้มตำปลาร้า

ส้มตำปลาร้า

ตำซั่ว

ตำซั่ว

ไก่อย่าง

ไก่อย่าง

ไก่อย่าง

ไก่อย่าง

ขอบคุณภาพจาก อินเตอร์เน็ตครับรวมมาหลายที่เหลือเกิน



โพสท์โดย: BesTBBoY
3Y
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ "VOTE" และ "SHARE"
55 VOTES
 

พื้นที่โฆษณา
แชร์ใน Facebook Tweet
Comment ด้วย facebook

Comment!  

 

ใครผิดใครถูก

ฉันคงแตกต่างเกินไป

ด้วยรักและห่วงใยแจกกุหลาบแทนใบสั่ง

คนญี่ปุ่น อยากกลับบ้าน คนไทยช่วยกันหน่อยครับ

เยอะเกินไป ข่มเหงกันเกินไป๊...

กิตติรัตน์ ถาม! คนรังแก ยิ่งลักษณ์ ไม่อายฟ้าดินบ้างหรือ?
แชร์ใน Facebook Tweet
ไปหน้าแรกเว็บบอร์ด เพื่อดูกระทู้อื่นๆไปหน้าแรก Postjung.com

 
 
ข้อตกลงการใช้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้ง Report เนื้อหา ติดต่อโฆษณา