Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageแชร์ลิ้ง
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ข้าวผัดกุนเชียง

โพสท์โดย Lada Story

ข้าวผัดกุนเชียง

             การทำข้าวผัดนั้นหากอยากให้ข้าวที่ผัดออกมาไม่เฉะเราควรจะหุงข้าวก่อนที่จะผัดไว้ก่อนประมาณ 3 ชั่วโมง พอหุงสุกก็รอให้หายร้อยแล้วจึงเก็บเข้าตู้เย็นไว้เวลาที่เราทำก็นำออกมา ทั้งนี้เพราะความเย็นจะทำให้ข้าวแข็งตัว ทำให้เวลาผัดข้าวไม่จะแฉะค่ะ  

 

 

ส่วนผสม

 กุนเชียง

 70

 กรัม

 ข้าวสวยหุงเสร็จ

 2

 ถ้วยตวง

 หอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยว

 50

 กรัม

 ไข่ไก่หรือไข่เป็ด

 2

 ฟอง

 กุ้งแห้งแช่น้ำจนนิ่ม

 2

 ช้อนโต๊ะ

 กระเทียมไทยแกะเปลือกทุบ  

 5

 กลีบ

 ต้นหอมซอย

 1

 ต้น

 ซีอิ้วขาว

 1½

 ช้อนโต๊ะ

 ซอสปรุงรส

 ½

 ช้อนโต๊ะ

 น้ำมันพืช

 3

 ช้อนโต๊ะ

 ผักชีเด็ดใบสำหรับตกแต่ง

 

 

 

         

   วิธีทำ___ 

     

  1. หั่นกุนเชียงตามขวาง หรือเฉลียง เป็นชิ้นหนาประมาณ ½ เซ็นติเมตร หรือขนาดตามชอบ หรือจะหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ๆ ก็ได้

2. ตั้งกระทะน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ด้วยไฟกลางจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอเหลือง ใส่กุ้งแห้งลงไปผัดพอหอมใส่ใส่กุนเชียงลงไปผัดพอกุนเชียงสุก ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดเข้าด้วยกัน จากนั้นเกลี่ยเครื่องทั้งหมดไว้ข้างกะรทะ ใส่น้ำมันที่เหลือลงไปตอกไข่ใส่ลงไปคนเร็วๆอย่าให้ไข่สุกมากจากนั้นใส่ข้าวลงไปผัดคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่ซอสปรุงรสและซีอิ้วขาวลงไปผัดจนเข้ากันดีใส่ต้นหอมซอยลงไปปิดไฟคนให้เข้ากันอีกครั้ง

 

3. ตักใส่จานแต่งหน้าด้วยผักชีเด็ดใบ อาจเสิร์ฟคู่กับแตงกวา มะนาว ต้นหอม และพริกน้ำปลา

 

 

 

 

รูปเพิ่มเติม

 

 

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Lada Story's profile


โพสท์โดย: Lada Story
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
60 VOTES (4/5 จาก 15 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
โรงแรมดังเชียงใหม่ ประกาศปิดให้บริการถาวรความรัก ความสัมพันธ์ที่ดีต่อใจและกาย Healthy relationshipเจออีก! หมู่บ้านเขมร สร้างชุมชนเรียงรายในไทยนานนับปี6 เทคนิคแต่งตัว สาวไซส์มินิให้ดูสูงเพรียวPETA จัดหนัก! ประท้วงไทยใช้ลิงเก็บมะพร้าว บุกสถานทูตราดน้ำกะทิโชว์อยู่ใกล้คนที่เรารักมักจะรู้สึกง่วงนอน และ การนอนดมกลิ่นจากเสื้อผ้าของคนรักทำให้หลับสบายขึ้นป้อมปราการแห่งศอลาฮุดดีน หรือที่รู้จักกันในชื่อป้อมไคโร (Cairo Citadel)“ครูเบียร์” ประกาศเลิกขายสบู่เซรั่ม สินค้าที่มีในออฟฟิตขายเทถูก ๆ ส่วนของที่มีในโรงงานสั่งทำลายทิ้งหมดแล้ว
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ป้อมปราการแห่งศอลาฮุดดีน หรือที่รู้จักกันในชื่อป้อมไคโร (Cairo Citadel)เงินดิจิทัล 10,000 บาท เฟส 2 รอบเก็บตก! ผู้สูงอายุเตรียมรับเงิน 28 ก.พ. 68 นี้นทท.ไต้หวันโดนด่า หลังพยายามจุดไฟ บนหัวกวางในญี่ปุ่นเพอร์ซีอุส นักรบผู้สังหารเมดูซ่าและช่วยเจ้าหญิงอันโดรเมดา
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน Lineหาเพื่อน SkypePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageแชร์ลิ้ง
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง