ไข่เจียวทอดพริกแกง
เนื้อหาโดย kaecup
วันนี้เรามาเปลี่ยนเมนูไข่เจียวธรรมดา ให้สร้างสรรค์กว่าเดิม กับเมนู "ไข่เจียวทอดพริกแกง" ไปดูกันเลยค่ะ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
1. ไข่ไก่ 5 ฟอง
2. ใบโหระพา (ปริมาณตามใจชอบ)
3. พริกแกง 1 ชต.
4. ซีอิ้ว 1 ชต.
5. น้ำปลา 1 ชต.
6. ผงชูรส ชช. (ไม่ชอบไม่ต้องใส่)
วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่พริกแกง บดพริกแกง ตีให้เข้ากัน เมื่อพริกแกงละลายเข้ากับไข่ ปรุงรสด้วย ซีอิ้ว น้ำปลา ผงชูรส
ใส่ใบโหระพา คนให้เข้ากัน
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอท่วม ใช้ไฟกลาง เมื่อน้ำมันร้อน ค่อย ๆ เทส่วนผสมลงไป ค่อย ๆ ใช้ตะหลิวตวัดน้ำมันให้ไข่สุกทั่วกัน
พลิกกลับด้านไป-มาจนสุกกรอบ เสร็จตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน ตักเสิร์ฟ
เป็นไงบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่ไหม แต่รับรองว่าอร่อย ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เข้ากันค่ะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พบพระพุทธรูปใต้แม่น้ำโขง องค์ใหญ่ งดงามที่สุดเท่าที่เคยเจอมาเปิดแอร์ 27 องศาพร้อมเปิดพัดลม ประหยัดค่าไฟจริงหรอ?หลายคนโฟกัสผิดจุด..ชุดนี้ห้ามจามโดยเด็ดขาดคนแรกในประวัติศาสตร์ ขึ้นแท่นมหาเศรษฐี รับเละรางวัลใหญ่ ถูกสลากออมสิน 111 ล้านเลขปฏิทิน งวดที่แล้วเข้า 60 งวดนี้ 1 มิถุนายน 2567ด่วน! กระทรวงศึกษาธิการ ส่งหนังสือยกเลิกการตั้งชุดนักเรียนแล้ว??? ภาพยนตร์เรื่องแรก ที่ทำเงินจากการฉายในไทยได้มากถึง 100 ล้านบาทโป๊ปเตรียมจัดงานแถลงข่าว เรื่องมนุษย์ต่างดาวปลาทูน่าตัวใหญ่ที่สุดในโลก หนัก 834 ปอนด์!Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ปลาทูน่าตัวใหญ่ที่สุดในโลก หนัก 834 ปอนด์!สมศักดิ์ แจงตนไม่มีหน้าที่รายงานผลข้าว 10 ปีโป๊ปเตรียมจัดงานแถลงข่าว เรื่องมนุษย์ต่างดาวด่วน! กระทรวงศึกษาธิการ ส่งหนังสือยกเลิกการตั้งชุดนักเรียนแล้ว???