หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แกงส้มมะละกอใส่ส้มจี้ด เมนูสุดซี้ดซ้าด รสแซ่บ

Share แชร์บอร์ด อาหาร โพสท์โดย Pornputt

ฤดูฝนพรำๆ ลมแรงจนมะละกอต้นข้างบ้านหล่น ดิบๆ แบบนี้ไม่พ้นต้องเมนูนี้เลย

"แกงส้ม” ทานร้อน ซดคล่องคอ เจริญอาหารดีนัก

แกงส้มมะละกอใส่ส้มจี้ด เมนูสุดซี้ดซ้าด รสแซ่บ

เครื่องปรุง

ปลากระป๋อง เกลือ น้ำปลา น้ำตาลปี้บ น้ำพริกแกงส้ม

ผักใบเขียวอื่นๆ และ เนื้อกุ้งสุก

และที่สำคัญคือ ส้มจี๊ด มะขามเปียก การันตีความเปรี้ยว!!

แกงส้มมะละกอใส่ส้มจี้ด เมนูสุดซี้ดซ้าด รสแซ่บ

 

วิธีทำ (สำหรับส่วนผสมนี้สามารถทำได้ถึง 3 ถ้วย)

ตั้งน้ำประมาณ 2-3 ถ้วย ใส่น้ำพริก 1 ซอง

แกงส้มมะละกอใส่ส้มจี้ด เมนูสุดซี้ดซ้าด รสแซ่บ

พอน้ำเดือดใส่ปลากระป๋องยี่ห้อที่ชอบตามไปเลยค่ะ

แกงส้มมะละกอใส่ส้มจี้ด เมนูสุดซี้ดซ้าด รสแซ่บ

ตามด้วยมะละกอหั่น 1 ลูก

แกงส้มมะละกอใส่ส้มจี้ด เมนูสุดซี้ดซ้าด รสแซ่บ

ใส่กุ้งสุกฉีกตามไปด้วย เพื่อความเข้มข้นของน้ำแกง

แกงส้มมะละกอใส่ส้มจี้ด เมนูสุดซี้ดซ้าด รสแซ่บ

ผ่าส้มจี๊ดคั้นเอาน้ำ แบบเดียวกับคั้นมะนาว

แกงส้มมะละกอใส่ส้มจี้ด เมนูสุดซี้ดซ้าด รสแซ่บ

เราใช้ประมาณ 8-9 ลูกเล็กๆ ง่ายกว่าคั้นจากมะขามเปียก

แกงส้มมะละกอใส่ส้มจี้ด เมนูสุดซี้ดซ้าด รสแซ่บ

ปรุงรสด้วย น้ำปลา เกลือ น้ำตาล และน้ำส้มที่คั้นไว้ ชิมตามชอบ

แกงส้มมะละกอใส่ส้มจี้ด เมนูสุดซี้ดซ้าด รสแซ่บ

ใส่ผักใบเขียว ถ้ามี รอสุก ก็ปิดเตา พร้อมตักเสิร์ฟ

แกงส้มมะละกอใส่ส้มจี้ด เมนูสุดซี้ดซ้าด รสแซ่บ

เสร็จแล้วค่ะ แกงส้มมะละกอ จากผลผลิตรอบบ้าน

มีข้าวสวยร้อนๆ กับไข่ต้มไข่เจียว ทานด้วยกัน เข้ากันมากๆ เลยค่ะ

 

ขอขอบคุณเจ้าของกระทู้ “happyedible“ จากเว็บพันทิปดอทคอมมากับสูตรแกงส้มมะละกอใส่ส้มจี้ด

เมนูสุดซี้ดซ้าด รสแซ่บ มา ณ ที่นี่ด้วยนะคะ

 

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Pornputt's profile


โพสท์โดย: Pornputt
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ, Varg Vikernes
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ลาวขุดพบเจอหีบกะไหล่โบราณ รอการเปิด คาดว่าน่าจะเป็นที่บรรจุพระบรมสารีริกธาตุ!เปิดบ้านซุปตาร์ "ลิซ่า BLACKPINK" ที่เกาหลีใต้ มูลค่ากว่า 200 ล้าน..ฉลองวันเกิดครบ 27 ปี"ซีอิ๊วแบบเม็ด" ฉีกทุกกฎของซอส..นวัตกรรมใหม่จาก "เด็กสมบูรณ์"
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อ่านนิยายไร้สาระจริงหรือ"ซีอิ๊วแบบเม็ด" ฉีกทุกกฎของซอส..นวัตกรรมใหม่จาก "เด็กสมบูรณ์""บิ๊กเต่า" รับหลักฐาน "ทนายตั้ม" ลั่น ใหญ่แค่ไหนก็จับ ไม่มีใครใหญ่กว่าประตูห้องขัง9 โรงเรียนหญิงล้วนที่น่าสนใจในประเทศไทยหลวงพี่เขมรแนะชาวเขมร ว่า..“ไทยเอาคำว่า‘สงกรานต์‘ไปแล้ว งั้นเขมรเราใช้คำว่า ’มหาอังกอร์สงกรานต์‘ ดีไหม? เพราะคำนี้มันใหญ่กว่าสงกรานต์ธรรมดา”
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ใครไม่ชอบกินถั่วเขียว ฟังทางนี้ดื่มเบียร์ทำให้อ้วน ความเชื่อหรือความจริง?ทำไม...ต้องกินอาหารคลีนสาวสั่งอาหารผ่านแอพฯ แต่ไรเดอร์แชทบอกเธอให้เปลี่ยนร้าน เพราะร้านนี้สกปรกมาก 😌
ตั้งกระทู้ใหม่