รู้ยัง!! ต้นหญ้าที่สูงที่สุดในโลก
ต้นไผ่ (Bamboo) ที่เรานำมาทำข้าวหลามและเครื่องใช้ไม้สอยต่างๆที่เราคุ้นตากันดี จัดเป็นพืชในตระกูลหญ้า ซึ่งเป็นไม้ผลัดใบ ขึ้นเป็นกอ มีลำต้นเป็นปล้องๆ จัดเป็นพืชที่อยู่ในตะกูลต้นหญ้า ดังนั้นจึงทำให้ต้นไผ่ถูกจัดให้เป็นต้นหญ้าที่สูงที่สุดในโลก
ประวัติความเป็นมาของต้นหญ้าที่สูงที่สุดในโลก
ต้นไผ่ เป็นไม้พุ่มหลายชนิดและหลายสกุลในวงศ์หญ้า Poaceae เดิมคือ Gramineae วงศ์ย่อย Bambusoideae ไผ่เป็นไม้ผลัดใบใน ขึ้นเป็นกอ มีลำต้นเป็นปล้อง ๆ เช่น ไผ่จีน (Arundinaria suberecta Munro) ไผ่ป่า (Bambusa arundinaria Willd) ไผ่สีสุก (B. flexuosa Munro และ B. blumeana Schult) ไผ่ไร่ (Gigantochloa albociliata Munro) ไผ่ดำ (Phyllostachys nigra Munro)
หน่อไม้ ถือเป็นผลผลิตสำคัญของไผ่ ซึ่งจะถูกนำมาปรุงเป็นอาหาร โดยเฉพาะคนไทยที่นิยมรับประทานหน่อไม้กันทุกภูมิภาค โดยเฉพาะพื้นที่ในภาคเหนือและอีสาน นอกจากนี้แล้วต้นไผ่ยังมีคุณสมบัติพิเศษหลายอย่าง เช่น ความแข็งแรงและยืดหยุ่นที่มีมากกว่าไม้ชนิดอื่น หรือวัสดุสังเคราะห์ จึงเป็นที่นิยมในการนำมาใช้ทำเครื่องมือเครื่องใช้ในครัวเรือนหลายประเภท ใช้ในการทำฝายชะลอน้ำที่เข้าป่าชายเลน หรือทำนั่งร้านก่อสร้าง และบันได เป็นต้น