หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย วันที่ 1 ธันวาคม 2563 รางวัลที่1 : 100994
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

เมนูฝรั่งรสจัดจ้านกับ “สปาเก็ตตี้เขียวหวานมีทบอล”

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย พราวฟ้า

เรายังมีความนิยมในรสชาติจัดจ้านของอาหารไทย แต่ด้วยตอนนี้การทำอาหารมีความสนุกมากขึ้น วัตถุดิบที่ใช้มาจากหลากหลายประเทศประยุกต์ให้เกิดเมนูที่หลากหลาย แต่ยังรับประทานได้ถูกปาก คุณแมวเหมียวโมจิแห่งเว็บพันทิปดอทคอมจึงอยากมาแบ่งปันเมนู “สปาเก็ตตี้เขียวหวานมีทบอล”

ส่วนผสม

- เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก

- พริกแกงเขียวหวาน

- กะทิ

- นมข้นจืด

- น้ำตาลปี๊บ

- มะเขือเปราะ(เปลี่ยนเป็นมะเขือพวงหรือถั่วลันเตาได้)

- ใบโหระพา

- ใบมะกรูด

- พริกชี้ฟ้าแดงสำหรับตกแต่ง

- เนื้อหมูบด(ใช้เนื้อสัตว์อย่างอื่นแทนได้)

- ขนมปังป่น

- ไข่ไก่

- เกลือพริกไทยป่นสำหรับปรุงรสมีทบอล

เครื่องแกงใช้แบบสำเร็จรูป  เรายังไม่เคยตำเครื่องแกงเขียวหวานเองเพราะต้องเตรียมส่วนผสมหลายอย่าง พอหาได้ไม่ครบก็พาลหงุดหงิดไปอีก ใช้พริกแกงแบบนี้ก็สะดวกดีค่ะ

 

วิธีทำ

๑. มาทำมีทบอลกันก่อน เริ่มด้วยการนำหมูบด เกลือพริกไทยป่น ขนมปังป่นและไข่ไก่ใส่รวมเข้าด้วยกันในภาชนะ คลุกให้เข้ากัน ปิดฝาด้วยพลาสติกแล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้เซ็ทสัก ๑๕ นาทีค่ะ

๒.นำส่วนผสมมีทบอลออกจากตู้เย็น ปั้นเป็นก้อนกลมๆ

๓.ตั้งกะทะใส่น้ำมันจนน้ำมันร้อนแล้วนำมีทบอลออกมาทอด ระวังอย่าให้ไฟแรงเกินไป พอสุกจนทั่วแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

๔.ต่อไปตั้งกะทะเติมกะทิลงไปรอจนกะทิแตกมัน ใส่นมข้นจืดตามไปค่ะ

๕.นำเครื่องแกงลงไปผัดให้เข้ากันกับกะทิ ลองชิมเครื่องแกงดูก่อนก็ดีนะคะจะได้รู้ว่าควรจะใส่ปริมาณเท่าไหร่ไม่ให้เผ็ดจนเกินไปหรือใครจะค่อยๆ ใส่ก็ได้ค่ะ เราปรุงรสเพิ่มอีกนิดด้วยน้ำตาลปี๊บเพราะรู้สึกว่ามันยังออกแค่เผ็ด เค็มแล้วก็มันๆ กะทิ

๖.นำมีทบอล มะเขือเปราะ ใบมะกรูดฉีกและใบโหระพาลงไปผัด 

๗.รอจนมะเขือสุก  ระหว่างนี้เห็นว่าน้ำเริ่มงวดไปใครจะใส่กะทิหรือเติมน้ำเปล่าเพิ่มก็ได้ค่ะ แต่อย่าลืมชิมด้วยนะ

๘.เสร็จแล้วก็เอาลงจากเตาตักใส่จานที่มีเส้นสปาเก็ตตี้รออยู่แล้วพร้อมตกแต่งให้สวยงามด้วยพริกชี้ฟ้าหั่นและใบโหระพาสด

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: พราวฟ้า
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: Tabebuia, vho, zerotype
 
เมนูฝรั่งรสจัดจ้านกับ “สปาเก็ตตี้เขียวหวานมีทบอล”
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ใหม่! วิธียืมเงิน 10,000 ผ่านตู้ ATM กรุงไทย เงินด่วนกรุงไทย ไม่ต้องโอนก่อนวิธีกู้เงิน 50,000 บาทสินเชื่อ 'เสริมพลังฐานราก' (MyMo) ไม่ต้องค้ำ กู้ง่าย ลงทะเบียนได้เลยมาแล้วจ้า เลขเด็ด "จ้าวพายุ" 1/12/2563 !!ยืมก่อน คืนทีหลังได้ "ไทยเอซ" ติดบูโรกู้ได้ 30,000 ไม่ต้องค้ำประกันเพื่อความเท่าเทียม เสนอครู-อาจารย์ทุกคน ทุกระดับ สวมใส่เครื่องแบบทุกวันในเวลาราชการ!กดเงินได้ทันทีกับบัตรกดเงินสดที่อนุมัติไวใน30นาที มี2สถาบันการเงินที่เชื่อถือได้...มาดูกันโดนแล้ว....ผู้ปกครองแจ้งความ ผอ.รร.หอวัง!! เงินกู้50,000สินเชื่อเสริมพลังฐานราก ทำตามนี้รู้ผลเลยแน่นอน อนุมัติเงินเข้ามือถือใน1วันเท่านั้นหาเงินไม่ทัน หันมาทางนี้ "กสิกร" ให้ยืม 10,000 ดอกแค่ 5 บาท/วัน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
จุดจบซาชิมิปลาคิงกิของฉัน จุดอ่อนจากการที่ไว้ใจ (ToT)ขนมไข่นกกระทา ขนมไข่เต่า ขนมไทย ทำง่ายๆ กรอบนอก ข้างในนุ่มหนึบหมูพันใบชะพลูสูตรฟรีไม่มีกั๊ก!ปีกไก่ทอดเนยยั่วๆ ทำทีมีคลุ้ง
ตั้งกระทู้ใหม่