หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

"ไพลินล้อมเพชร" เมนูขนมหวานสีขาว - ฟ้า อย่างน่าซด

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย พราวฟ้า งามระยับ

เมนูนี้เจ้าของกระทู้ คุณฟูม่อน จากเว็บพันทิปดอทคอม บอกได้แรงบันดาลใจจากการไปงาน OTOP แล้วเจอของจังหวัดสุพรรณบุรีเข้าให้ นั่นก็คือ "แห้ว" ซึ่งรสชาติหวานและกรอบ เลยจัดมา 1 กก. 40 บาท งานนี้ปอกกินเองเปล่าๆ ก็เยอะแล้ว ขอมาประยุกต์ในแบบของเมนูขนมไทยแล้วใช้ของที่มีติดอยู่ในครัวค่ะ


ส่วนผสม
แห้วต้ม หั่นเป็นลูกเต๋า
น้ำจากดอกอัญชัน
ลูกเดือยต้ม
เม็ดสาคู
กะทิ น้ำเปล่า น้ำตาลทราย เกลือ ใบเตย

วิธีทำ
ต้มน้ำ (ปริมาณส่วนผสมกะตามจำนวนสมาชิก)

ใส่ใบเตย ลูกเดือยต้ม และเม็ดสาคู

ต้มจนเดือด เม็ดสาคูสุกใส

แห้วที่แช่น้ำอัญชัน พอได้ที่ก็ตักน้ำ ผึ่งให้แห้ง สีก็จะสวยงามเหมือนไพลินเลยค่ะ

เครื่องปรุงสุก ใส่น้ำตาลทราย เกลือ หวานมากน้อยปรุงตามชอบค่ะ

น้ำตาลละลายแล้ว ส่วนต่อไปนี้คือใส่กะทิ งานนี้จะใส่ทีหลัง โดยโรยราดเป็นท้อปปิ้งตอนเสิร์ฟก็ได้

แต่ในสูตรนี้เราใส่ไปด้วยเพื่อเพิ่มความหอม มัน ส่วนนี้ก็จะได้เป็นส่วนขาว-ใส เหมือนเพชร


คนให้เข้ากัน ส่วนผสมจะมีความเหนียวข้นแต่ไม่มากเท่าพวกเมนูอื่นๆ เช่นพวกเต้าส่วน

จริงๆ จะทานร้อนหรือทานเย็นใส่น้ำแข็ง ก็สามารถทำได้หมดตามแต่ความชอบ

ตักเสิร์ฟโดยตักส่วนสาคูลูกเดือยก่อน โรยด้วยแห้วสีฟ้าหรือไพลิน ราดด้วยกะทิเข้มข้นเพิ่มเป็นท้อปปิ้ง

ถ้าใครชอบแบบใส่น้ำแข็ง ก็สามารถทำได้นะคะ

แค่นี้ก็ได้เมนูแปลกแหวกแนว เก๋ไก๋ ในนาม "ไพลินล้อมเพชร" แล้วค่ะ

 

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: พราวฟ้า งามระยับ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: Tabebuia, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หนุ่มสงสัย ออกกำลังกาย แล้วหน้าอกไม่เท่ากัน ควรทำไงดี?จัดอันดับเมืองหลวง ค่าครองชีพแพงที่สุดในโลกประจำปี 2564สุดสลด! พนักงานเซเว่น เหยื่ออดีตทหารคลั่ง ไร้เงินจัดงานศพใครๆ รอ Sinovac เข็มที่ 2 ของ 'ชมพู่ อารยา' ทวงรีวิวกันสนั่นไอจีอัพเดทโควิด-19 เมื่อวานสถานการณ์ทั่วโลกกลับมาแย่ หลายประเทศกลับมาเพิ่มหนักขึ้นยืมรถแม่ออกมา เฉี่ยวเสานิดหน่อย แม่คงไม่ว่าไรหรอกมั้งสุดสงสาร! ช้างหลังหัก เพราะถูกบังคับ ผสมพัuธุ์งงหนัก!ลูกสมัครเข้าม.1 ครูบอกแนบรูปถ่ายไม่เกิน3เดือน(เอาไปทำอะไร)...คนไทยเป็นคนตลกอะเนาะเปิดคำสารภาพ "อดีตทหารคลั่ง " เผยปมฝังใจเลือกก่อเหตุเปิดประวัติ "My Mate Nate" ยูทูปเบอร์ชื่อดัง มีผู้ติดตาม 10 ล้านคน!!ภาพถ่ายจากยุค 80: นักโทษต่อคิวยาวรอโดนลงโทษเมื่อตรูตกข่าว กับแฮชแท็กเมียยูทูบชื่อดังฟังแล้วจุกอก!! เปิดใจภรรยาเหยื่อหนุ่มคลั่ง ร่ำไห้ อีกไม่กี่วันจะได้กลับบ้าน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
กินก้อยเนื้อดิบยั่วๆลองทำดู เนื้อห่อข้าวโพดทอด กินแกล้มเหล้าไวน์อร่อยมาก...กกกจอผักกาด อาหารเหนือธรรมดาที่ไม่ธรรมดาต้มไก่บ้าน ใส่ใบหม่อน
ตั้งกระทู้ใหม่