แพนงซี่โครงหมู เมนูทำง่ายสามีปลื้มม!!! by ข้าวกล่องภรรยา
"แพนงซี่โครงหมู" เมนูไทยๆ ที่ "คุณภรรยา" สมาชิกหมายเลข 3315705 แห่งเว็บพันทิปดอทคอม อยากนำเสนอให้แม่บ้านมือใหม่ทำให้สามีและลูกๆ รับประทาน กระซิบว่าไม่ยากและถึงยังไม่มีสามีก็ทำรับประทานเองกับครอบครัวและเพื่อนๆ ได้เช่นกันนะคะ
เริ่มจากความว่างของภรรยา วาดรูปเล่นซะก่อน 1 ใบ
เริ่ม !!
ส่วนผสม
ซี่โครงหมู(ซี่โครงกระดูกอ่อน) 400 กรัม ///ปล. นำไปต้มให้เปื่อยก่อนก็ได้นะคะจะได้ทานได้ง่ายขึ้น
น้ำพริกแกงเผ็ด
กะทิ
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
กลือ 1/2 ช้อนชา
มะเขือพวง
ใบมะกรูด
พริกชีฟ้าแดง
ขั้นตอนการทำ
ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน จากนั้นเทหัวกะทิลงไป เคี่ยวไปสักพักให้กะทิแตกมัน
เทน้ำพริกแกงลงไปผัดกับกะทิ
ใส่น้ำปลาลงไปตอนที่ผัดน้ำพริก เพิ่มรสชาติและความหอม
ใส่ซี่โครงหมูลงไปผัดกับน้ำพริก
ใส่กะทิที่เหลือลงไป ถ้าข้นไปเติมน้ำได้นะคะ
ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว เกลือ
ใส่มะเขือพวง พริกชี้ฟ้าแดง ใบมะกรูด (หรือถ้าชอบผักแบบไหนก็ใส่ตามชอบนะคะ)
จากนั้นเคี่ยวต่อไปอีกสักพักให้น้ำแกงเข้าไปให้ซี่โครงหมู
เสร็จเรียบร้อย จัดจานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
มูลนิธิองค์กรทำดีชี้แจง บุคคลปริศนาไม่ใช่ทีมงานและไม่มีส่วนเกี่ยวข้อง
เปิดศึกเลขเด็ดงวดนี้! เจ้าพ่อปากแดง ปะทะ เจ้าแม่ตะเคียนทอง งวด 1 ต.ค. 59 คัดมาให้เน้นๆ พร้อมลุ้นรวย
โรงเรียนที่มีนักเรียนมากที่สุดในไทย
ความลับ 30 ล้านปีของ “แม่น้ำไนล์”: ทำไมสายน้ำสายนี้ถึงไม่เคยเหือดแห้งกลางทะเลทรายซาฮารา
โรงเรียนเพียงแห่งเดียวของประเทศไทย ที่อยู่มาตั้งแต่ยุครัชกาลที่ 4
ตาราง “เด่นเหนือเด่นใต้” งวด 1 ต.ค. 69 เปิดข้อมูลตามโพย เลขไหนอยู่ตรงไหน
หมู่บ้านของไทยมีคนไม่ถึง 100 คน เปิดข้อมูลจริง บางแห่งเหลือไม่ถึง 10 คน
รู้หรือไม่? เปิดรายได้พนักงานส่งพัสดุของแต่ละแอป วันหนึ่งได้เท่าไร
เปิด 5 สินค้าส่งออกของลาวที่คนไทยอาจคาดไม่ถึง หนึ่งในนั้นทำเงินเกือบ 1 พันล้านดอลลาร์
เปิด 5 โรงเรียนหญิงล้วนเก่าแก่ของไทย ที่มีประวัติยาวนานกว่าศตวรรษ
อำเภอที่มีชื่ออำเภอสั้นที่สุด 3 อำเภอเท่านั้นในประเทศไทย
ส่องเลข 3 สำนักพิมพ์ งวด 1 ต.ค. 69 ตัวไหนมีข้อมูลตรงกันเปิด 5 โรงเรียนหญิงล้วนเก่าแก่ของไทย ที่มีประวัติยาวนานกว่าศตวรรษอำเภอที่มีชื่ออำเภอสั้นที่สุด 3 อำเภอเท่านั้นในประเทศไทย
อาหาร
