หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ดตั้งกระทู้

เข้าครัววนไปกับเมนู "พาสต้าไก่ทอดซอสต้มยำ"

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย oporkanokon

สวัสดีค่ะวันนี้ คุณภรรยา สมาชิกหมายเลข 3315705 แห่งเว็ปพันทิปดอทคอม ชวนทุกคนมาทำเมนูที่เราคุ้นชินกันมานานนั่นคือ “ต้มยำ"
แต่เราจะนำมาปรับปรุงสูตรนิดหน่อย ลองมาทำกันเลยนะคะกับเมนู "พาสต้าไก่ทอดซอสต้มยำ"

 

วัตถุดิบ

...ในส่วนของไก่ทอด...

...พาสต้าและซอสต้มยำ...

...ขั้นตอนการทำ...

เริ่มต้นจากการทำไก่ทอดก่อนเลยจ้า


1. นำอกไก่มาผ่ากลาง เพื่อนำชีสไปใส่ แล้วกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน เพื่อไม่ให้ชีสไหลออกมา


2. เพิ่มรสชาติให้เนื้อไก่ด้วยการทาน้ำพริกต้มยำสำเร็จรูปที่เนื้อไก่


3. นำไก่มาชุบแป้งทอดกรอบ ชุบไข่ไก่ และ ชุบเกล็ดขนมปัง


4. จากนั้นนำลงไปทอดในน้ำมัน ใช้ไฟอ่อน ถึงไฟกลางนะคะ ห้ามใช้ไฟแรงเพราะไม่อย่างนั้นด้านนอกของไก่จะไหม้แล้วด้านในไม่สุก


ขั้นตอนต่อไปเป็นพาสต้าและน้ำซอสต้มยำ

1.เทน้ำมันลงในหม้อต้มที่ใส่น้ำไว้แล้ว เติมเกลือลงไปเล็กน้อย ใส่เส้นพาสต้า ต้มให้ประมาณ15-20 นาที จนเส้นสุก // พักเส้นแล้วช็อคน้ำแข็งไว้ก็ได้ค่ะ เส้นจะได้ไม่อืด

2. เอาข่า ตะไคร้ พริก หอมแดง มาโขลกรวมกัน ไม่ต้องละเอียดมากนะคะ เพราะเราจะเอาไปต้มกับน้ำ แล้วกรองเอากากออกใช้แค่น้ำซุปต้มยำ

3. เอาน้ำต้มยำที่ได้จากขั้นตอนเมื่อสักครู่ เทลงกะทะอีกครั้ง ตั้งไฟให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำพริกต้มยำสำเร็จรูป น้ำปลา น้ำตาล และหัวกะทิ

4. นำเส้นพาสต้าเทลงในซอสต้มยำแล้วคลุกให้เข้ากัน ใส่ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง เพิ่มความหอม เรียบร้อยแล้วค่ะ จัดใส่จานให้สวยงามได้เลย

ทานคู่กับมันฝรั่งอบ หรือเฟรนฟรายด์ก็อร่อยนะ ไปค่ะ!!! เข้าครัววนไปทำเมนูนี้กัน

คุณภรรยา สมาชิกหมายเลข 3315705 แห่งเว็ปพันทิปดอทคอม
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: oporkanokon
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทัวร์ลง! คู่รักกินบุฟเฟ่ต์ร้านดัง ตักไม่ยั้ง สุดท้ายเหลือเป็นกิโลฯ ก่อนชิ่งหนี ทำพนักงานเลิ่กลั่ก !สมุนไพรง่ายๆรักษาแมลงสัตว์กัดต่อย!!มีติดบ้านไว้ยามฉุกเฉินจัดอันดับ 12 ราศี คุณเป็นคน ‘มูฟออน’ ยากแค่ไหนช็อตเด็ดสัตว์โลก : งูหลามยาวเก้าเมตร แห่ง ป่าอินโดนีเซีย ใหญ่ขนาดนี้ น้อนเขากินอะไรเป็นอาหารกันน๊าาา....น้ำท่วมวัดเล่งเน่ยยี่ หลังฝนตกหนักเพียงชั่วโมงเดียว เฝ้าระวังฝนเยอะ น้ำท่วมช่วงนี้ล่าทหารพรานโหด! ไล่ยิงเมียกับแม่ยาย 2 ศพ เจ็บ 1 ไล่ฆ่าอีก 5 คน ปล้นรถชาวบ้านหนีอัพเดตอาการเมียน้อย ที่ถูกเมียหลวงจุดไฟเผาที่ สปป.ลาว เริ่มขยับได้บ้าง แม่เธอถามว่า "เข็ดไหม"(คลิป)ย้อนดูหนุ่มซื้อน้ำพริก ไลฟ์ ร่ำให้ ประนามไทยภัคดี ทิ้งคนแก่ปะทะกันสุโขทัย น้ำท่วมอ่วม! บ้าน รมต.สมศักดิ์ ก็ไม่เว้นชดเชย 100 ล้านวอน เบอร์หลุดในละครร้านน้ำพริกนิตยา เจริญรอยตามโรงแรมศรีพันวา ห่อหมกคุณแม่คุณม้า ขนมเปี๊ยป๋าเทพฯลฯ ที่ถูกกลุ่ม 3 นิ้ว หรือเสื้อแดงโจมตี เรียกร้องให้แบน แต่กลับกลายเป็นกระแสกัปตันมาร์เวล ภาคใหม่ ไม่ได้มาคนเดียว ใช้ชื่อ The Marvels ฉายสิ้นปีหน้านี้ป.ปลา น่าสนใจ : ปลาหมอออสการ์ ปลาหมอยอดฮิตอมตะอีกชนิดหนึ่งของคนไทย และ ชาวโลก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ทำมาร์คแอปเปิ้ลในกะทะ ไม่ง้อเตาอบสูตรการทำ ปูหลนเมนูที่คุณต้องลองอร่อยสุดๆสูตรทำแกงเลียงกุ้งสดแบบรสชาติต้นตำรับขั้นเทพ!!! ปอกส้มโอให้กลายมาเป็นน้องหมาสุดน่ารัก
ตั้งกระทู้ใหม่