หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

เข้าครัววนไปกับเมนู "พาสต้าไก่ทอดซอสต้มยำ"

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย oporkanokon

สวัสดีค่ะวันนี้ คุณภรรยา สมาชิกหมายเลข 3315705 แห่งเว็ปพันทิปดอทคอม ชวนทุกคนมาทำเมนูที่เราคุ้นชินกันมานานนั่นคือ “ต้มยำ"
แต่เราจะนำมาปรับปรุงสูตรนิดหน่อย ลองมาทำกันเลยนะคะกับเมนู "พาสต้าไก่ทอดซอสต้มยำ"

 

วัตถุดิบ

...ในส่วนของไก่ทอด...

...พาสต้าและซอสต้มยำ...

...ขั้นตอนการทำ...

เริ่มต้นจากการทำไก่ทอดก่อนเลยจ้า


1. นำอกไก่มาผ่ากลาง เพื่อนำชีสไปใส่ แล้วกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน เพื่อไม่ให้ชีสไหลออกมา


2. เพิ่มรสชาติให้เนื้อไก่ด้วยการทาน้ำพริกต้มยำสำเร็จรูปที่เนื้อไก่


3. นำไก่มาชุบแป้งทอดกรอบ ชุบไข่ไก่ และ ชุบเกล็ดขนมปัง


4. จากนั้นนำลงไปทอดในน้ำมัน ใช้ไฟอ่อน ถึงไฟกลางนะคะ ห้ามใช้ไฟแรงเพราะไม่อย่างนั้นด้านนอกของไก่จะไหม้แล้วด้านในไม่สุก


ขั้นตอนต่อไปเป็นพาสต้าและน้ำซอสต้มยำ

1.เทน้ำมันลงในหม้อต้มที่ใส่น้ำไว้แล้ว เติมเกลือลงไปเล็กน้อย ใส่เส้นพาสต้า ต้มให้ประมาณ15-20 นาที จนเส้นสุก // พักเส้นแล้วช็อคน้ำแข็งไว้ก็ได้ค่ะ เส้นจะได้ไม่อืด

2. เอาข่า ตะไคร้ พริก หอมแดง มาโขลกรวมกัน ไม่ต้องละเอียดมากนะคะ เพราะเราจะเอาไปต้มกับน้ำ แล้วกรองเอากากออกใช้แค่น้ำซุปต้มยำ

3. เอาน้ำต้มยำที่ได้จากขั้นตอนเมื่อสักครู่ เทลงกะทะอีกครั้ง ตั้งไฟให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำพริกต้มยำสำเร็จรูป น้ำปลา น้ำตาล และหัวกะทิ

4. นำเส้นพาสต้าเทลงในซอสต้มยำแล้วคลุกให้เข้ากัน ใส่ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง เพิ่มความหอม เรียบร้อยแล้วค่ะ จัดใส่จานให้สวยงามได้เลย

ทานคู่กับมันฝรั่งอบ หรือเฟรนฟรายด์ก็อร่อยนะ ไปค่ะ!!! เข้าครัววนไปทำเมนูนี้กัน

คุณภรรยา สมาชิกหมายเลข 3315705 แห่งเว็ปพันทิปดอทคอม
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: oporkanokon
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: zerotype
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ด่าใคร? "ปารีณา" ติดแฮชแท็ก #อหวรเมื่อลูกบอกพ่อ อยากได้เบาะแต่ง แล้วพ่อซื้อแบบนี้มาให้พ่อกำลังจะตัดต้นกล้วยทิ้งเพราะนึกว่าเป็นโรค โชคดียังทัน ขายได้ 50,000 บาทสาวตะโกนลั่นบ้าน เจอไข่ปริศนา เรียกคนมาดู สุดท้ายหน้าแตกด่วน‼️ ‘บิ๊กตู่’ สั่งปิดแคมป์แรงงาน กทม.-ปริมณฑล และ 4 จว.ภาคใต้ 1 เดือน งดเดินทางข้ามเขตหนุ่มโพสต์ประมูล "กล้วยด่าง" ล้านสอง เห็นสภาพ 200 ยังเคืองเรื่องที่ม็อบไม่รู้!!เพราะสื่อหลักไม่นำเสนอเมื่อลูกชาย กำลังไลฟ์สอนแต่งหน้า แล้วพ่อเข้ามาดู (มีคลิป)สถานการณ์แบบนี้ นี่บริหารประเทศหรือเล่น "cities skylines"คลิปฮามาก !! ส.ส.ปัดเศษ คือใครกัน รู้แล้วถึงกับหน้าชาบาร์บีคิวพลาซ่า ตัดพ้อหญิงแกร่ง! ดูแลสามีที่ป่วยเป็นโรคหลอดเลือดในสมอง มานานกว่า20ปีควรเครียดไหม ตั้งแต่ลูกคลอด แฟนไม่เคยลงรูปเรากับลูกเลย ลงแปปเดียวแล้วลบทิ้ง?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ขนมปังพวงดอกไม้ Hefekranzพี่ก้อนแซะกลับเบาๆ หลังมีดราม่าน้ำจิ้มบาร์บีคิวกับเซเว่นเพจ 'มนุษย์รีวิวเซเว่น' ปัดร่วมรู้เห็น ดราม่าน้ำจิ้มบาบีก้อน แค่ซื้อมารีวิวเองเฉยๆหมูสามชั้นทอดน้ำปลา
ตั้งกระทู้ใหม่