✺ มาม่าอื้อหือ!! แก้หิวยามดึก ✺

 เปลี่ยนสิ้นเดือนของคุณให้เป็นเมนูที่ดูสนุกสนานและมีประโยชน์มากขึ้น ด้วยเมนู "มาม่าอื้อหือ"

ด้วยการใช้มาม่าสัญชาติเกาหลีและเพิ่มโปรตีนอย่างดีให้ร่างกายด้วยเนื้อกุ้ง

รับรอง ง่าย อร่อย จนต้องร้อง อื้อหือ แน่นอน

สำหรับสูตรความแซ่บนี้ต้องขอบคุณ clytemnestra1531 แห่งเว็บพันทิปดอทคอม สำหรับเมนูนี้ด้วยนะคะ

✺ วัตถุดิบ ✺

- มาม่าเกาหลี 1 ซอง

- เครื่องปรุงรสต้มยำสำเร็จรูป 1 ซอง

- นมข้นจืด - หมูสับ (ปริมาณตามชอบ)

- กุ้งแกะเปลือกเรียบร้อย (ปริมาณตามชอบ)

- แซลมอน ✺ เครื่องต้มยำ ✺ ข่า ✺ ตะไคร้ ✺ ใบมะกรูด ✺ มะนาว ✺

✺ วิธีทำ ✺

1. เอาเอาน้ำใส่หม้อตั้งน้ำให้เดือด

2. ใส่เครื่องปรุงรสต้มยำลงไป จะเป็นลักษณะคล้ายๆพริกเผาที่ใส่ในมาม่าต้มยำค่ะ แต่จะข้นๆ กว่า ใส่ลงไปแล้วคนให้ละลาย ตามด้วยนมข้นจืดซักครึ่งถ้วยค่ะ (ถ้าชอบแบบน้ำข้น^^)

3. ใส่พวกข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป บีบมะนาวลงไปซักครึ่งซีก เพื่อเพิ่มความซี้ดมากกว่าเดิม

4. แล้วก็ถึงเวลาใส่เนื้อสัตว์ลงไปค่ะ หมูก็จะปั้นเป็นก้อนกลมๆหย่อนลงไป ตามด้วยกุ้ง แซลมอนค่ะ

5. เอาเส้นมาม่าหย่อนลงไปเลยค่ะ รสของต้มยำจะได้ซึมไปทั่วทุกเส้น

เส้นจะเหนียวนุ่มกว่าเราเอามาม่าไปลวกไว้ก่อนค่ะ ซักพักก็ปิดไฟเลยค่ะ ทิ้งไว้ซักพักให้มาม่าได้ดูดน้ำต้มยำแสนจัดจ้านของเราค่ะ

✺ เสร็จแล้วค่าา เย่!!! ✺ ตะเกียบมา!! ช้อนมา!!