หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ย้อนวัยกับเมนู "ต้มข่าไก่" อร่อยนุ่มลิ้นเหมือนแม่ทำ

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย พราวฟ้า

ย้อนวัยกับเมนู "ต้มข่าไก่" อร่อยนุ่มลิ้นเหมือนแม่ทำเวลาที่ถามคนรุ่นราวคราวเดียวกัน ก็มักจะพูดว่าสมัยเด็กๆ ชอบรับประทาน "ต้มข่าไก่" โดยเฉพาะฝีมือแม่ตัวเอง จะเป็นกะทิหรือนมสดก็แล้วแต่ตามสูตร "ต้มข่าไก่" จึงเป็นเมนูขวัญใจเวลาไปสั่งตามร้านอาหาร ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้ว อร่อย อิ่มท้องเลยทีเดียว วันนี้ย้อนความทรงจำกันหน่อย ถึงยังไม่ได้เป็นแม่คนแต่เราก็เป็นแม่ศรีเรือนได้นะคะ ขอบคุณสูตรต้มข่าไก่แสนอร่อยจากคุณสมาชิกหมายเลข 3125609 จากเว็บพันทิปดอทคอมนะคะ

 

ส่วนผสม / เครื่องปรุง

- ปีกไก่บน

- เห็ดนางฟ้า 

- เห็ดชิเมจิดำ

- หัวกะทิ / หางกระทิ

- ข่า (หั่นเเว่น)

- ตะไคร้ 

- ใบมะกรูด 

- พริกขี้หนู (ทุบๆ)

- มะเขือเทศ

- น้ำปลา 

- ผักชี

- มะนาว 

- น้ำตาล

 

วิธีทำ

- นำหางกะทิลงไปต้มให้เดือด

- นำไก่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนูทุบ ลงไปต้มจนไก่สุก

- ใส่เห็ดนางฟ้า เห็ดชิเมจิดำ ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา และผงปรุงรสนิดหน่อย (เพื่อความอูมามิ^^)

- รอเดือด แล้วใส่หัวกะทิชาวเกาะลงไป ทุกอย่างสุกได้ที่ ใส่มะเขือเทศ ใบมะกรูด บีบมะนาวใส่ โรยผักชี

คนให้เข้ากันแล้ว ยกหม้อลง ตักใส่ถ้วย เป็นอันเสร็จพิธี

ขอบคุณสูตรต้มข่าไก่จากสมาชิกหมายเลข 3125609 เว็บพันทิปดอทคอมนะคะ
http://pantip.com/topic/35354065
(เว็บโพสท์จังได้ขออนุญาตเรียบร้อยครับ)
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: พราวฟ้า
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: Tabebuia, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
How to โฆษณาตัวเองโดยใช้เงินภาษีประชาชน
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ไฟลามทุ่ง!! ปั้น-โป้ง​ แนะกาโตะถ้าไม่อยากจะหุงเองก็มาบิณที่บ้านผมได้นะค้าบบขุดรากถอนโคน! หมออั้ม​ เปิดวอร์รูม​ ฟัด​ หลวงน้องโก๊ะ เห้ย​ กาโกะแพนเค้ก เล่านาที พี่หมีขอเลิกด่วน วอลเลย์บอลหญิงทีมชาติไทย ติดcv-19 22 คน หมดโอกาสเข้าร่วมแข่งขันที่เมืองริมินี ประเทศอิตาลีตำรวจ 24 นาย อาการท้องเสีย หลังปล่อยตัวเพนกวิน-แอมมี่อึ้งหนักสาวจีนคลั่งผอม ถ่ายรูปอวดเพื่อนๆ ลงโซเชียนมีเดียผู้ป่วยรักษาโควิดจนหายขาด !! แต่สุดท้ายเสียชีวิตตะลึงมากหุ่นน้าค่อม!!! บอล เชิญยิ้ม สั่งทำด้วยความรักปรับขึ้นเงินเดือน รองผู้ว่าการ กฟผ.โซเชียลเห็นยอดเงิน ช็อก!เตรียมจุดไฟเผาช่อง!! หลังหยุดออกอากาศกลางคันครูด่านักเรียน ตอแหล หลัง นักเรียนขอลาป่วยหาว่า นักเรียนเล่นยา ซ้ำดูถูกการศึกษาผู้ปกครองระวังยิ่งฉีดซิโนแวค คนยิ่งติดโควิด: บทเรียนหลายประเทศวอลเลย์บอลไทย!! นักกีฬาหญิงติดโควิดรวม 22 คน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
มาม่าผัดซอสหมาล่ากุยช่ายไส้ฟักทองแป้งบางเฉียบ นุ่มข้ามคืนแพนเค้ก​แตงกวา​ญี่ปุ่น​ บางก็เรียกซู​ุ​กิ​นี่​ เมนู​ของว่าง​ง่ายๆ​ สไตล์​เกาหลี​ซุปหางหมู
ตั้งกระทู้ใหม่