(สาระ) ที่มาของสีเนื้อปลาแซลมอน

เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูตามธรรมชาติจริงหรือ?

ผู้บริโภคทั่วไปมักคิดกันว่าเนื้อปลาแซลมอนเป็นสีชมพูตามธรรมชาติ แต่จริง ๆ แล้ว เนื้อปลาแซลมอนที่เลี้ยงกันตามฟาร์มเลี้ยงปลา ได้รับการแต่งสีให้เป็นไปตามความนิยมในตลาด ต่างกับซาลมอนธรรมชาติที่เนื้อเป็นสีชมพูเนื่องจากอาหารที่พวกมันหากินตามธรรมชาติ