หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ลงโษณาตำแหน่งนี้

เค้กวันเกิด วิปปิ้งครีม หรือเค้กบีบครีม ขนมปังชนิดที่ไม่มียีสต์

บอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้ โพสท์โดย Leena Rattanasinanan
เค้กวันเกิด วิปปิ้งครีม หรือเค้กบีบครีม ขนมปังชนิดที่ไม่มียีสต์

เค้กวันเกิด วิปปิ้งครีม “ขนมเค้ก” (cake) เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มักจะมีรสหวานและผ่านกระบวนการอบ ซึ่งจะทำมาจากแป้ง น้ำตาล และส่วนประกอบอื่นๆ เช่น ไข่ ผัก และผลไม้ที่ให้รสหวานหรือเปรี้ยว หรือส่วนประกอบที่มีไขมัน เช่น เนย ชีส ยีสต์ นม เป็นต้น และนิยมรับประทานเป็นของหวาน และฉลองในเทศกาลต่าง

เค้กวันเกิด วิปปิ้งครีม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันเกิดและวันแต่งงาน ซึ่งในโลกมีตำรับหรือสูตรการทำเค้กเป็นจำนวนล้านๆ สูตร ขนมเค้กมีหลากหลายชนิด อาทิ ชีสเค้ก ฟรุตเค้ก แพนเค้ก เค้กเนยสด และแยมโรล เป็นต้น แต่ทีนิยมสั่งให้เป็นของขวัญแก่กันอยู่เสมอๆ คือ เค้กวันเกิด วิปปิ้งครีม ขนมเค้ก มีรากศัพท์มาจากภาษาของชาวไวกิ้ง (Old Norse word) มาจากคำว่า “kaka” ประวัติเริ่มจากปี ค.ศ. 1843 นักเคมีชาวอังกฤษชื่อ อัลเฟรดเบิร์ด (Alfred Bird 1811-1878) ได้ค้นพบ “ผงฟู” (baking powder) ขึ้น ทำให้เขาสามารถทำขนมปังชนิดที่ไม่มียีสต์ได้เป็นครั้งแรก ทั้งนี้เนื่องมาจากภรรยาของเขา (Elizabeth) เป็นโรคภูมิแพ้อาหารที่มีส่วนผสมของไข่และยีสต์

สำหรับประวัติขนมเค้กในประเทศไทยนั้น ย้อนกลับไปเมื่อปี พ.ศ. 2480 ขนมเค้กยังไม่เป็นที่รู้จักแก่คนทั่วไปมากนัก จะมีเพียงคนบางกลุ่มเท่านั้นที่ได้รับอารยะธรรมตะวันตกหรือใกล้ชิดกับชาวต่างประเทศที่เข้ามาทำธุรกิจ โดยร้านเบเกอรี่ (bakery) ในกรุงเทพฯ มีอยู่ไม่มากนัก ร้านที่เป็นที่รู้จักย่านถนนเจริญกรุงคือ ร้านมอนโลเฮียง เบเกอรี่ ต่อมาในปี พ.ศ. 2490 หลังจากสงครามโลกครั้งที่สองสิ้นสุดลง ประเทศไทยมีการติดต่อค้าขายทำธุรกิจกับต่างประเทศ และการท่องเที่ยวมีการขยายตัวมากขึ้น ทำให้มีความต้องการบริโภค ขนมเค้ก ขนมปัง เพสตรี้มีมากขึ้น ด้วยเหตุนี้ธุรกิจเบเกอรี่ หรือขนมเค้ก จึงขยายตัวและเป็นที่รู้จัก และได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา   ปัจจุบันธุรกิจร้านเบเกอรี่ในประเทศไทยได้ขยายตัวมากขึ้น ขนมเค้กจึงได้รับความนิยมนำมาใช้ในวันสำคัญและเทศกาลต่าง ๆ มากขึ้น มีเค้กรูปร่างแปลก ๆ ใหม่ ๆ ออกมามากมายทั้ง เค้กวันเกิด เค้กฟองดองหรือเค้กสามมิติจนถึง คัพเค้กน่ารัก ๆ มาให้ลูกค้าได้เลือกซื้อเลือกอร่อยกันได้ตามใจชอบ นอกจากธุรกิจเบเกอรี่จะขยายตัวแล้ว คนทำเบเกอรี่เองก็มีการพัฒนาฝีมือและสรรหาสิ่งใหม่เพื่อพัฒนาสูตรขนมของตัวเองด้วยเช่นกัน อย่างที่เราเห็นจาก เค้กวันเกิด ที่เรียกได้ว่าเป็น Traditional  ของเค้กก็มีการพัฒนารูปแบบให้ออกมาหลากหลายตามความต้องการของลูกค้ามากขึ้นเช่นกัน

เช่นเดียวกันกับ vega-diva  ร้านเค้กของเราได้มีการพัฒนาคุณภาพของเค้กต่าง ๆ รวมไปถึงการแต่งหน้าเค้กบีบครีม ให้มีลวดลายที่สวยงามมากขึ้นเหมาะสำหรับนำไปเป็นของขวัญในเทศกาลต่าง ๆและหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยไม่ว่าผู้ใหญ่หรือเด็ก

ที่มา: http://www.vega-diva.com/
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Leena Rattanasinanan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
 
 
ชื่อ
เค้กวันเกิด วิปปิ้งครีม หรือเค้กบีบครีม ขนมปังชนิดที่ไม่มียีสต์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
งงทั้งประเทศ จ่อขึ้นทะเบียน ตะไคร้ เป็นวัตถุอันตราย#จบแล้วหรอ "กกกอก เดอะ ซีรีย์"ป่วนทั้งสนาม!(คลิป) นักฟุตบอลประเทศชื่อดัง แห่ยกพวกรุมกระทืบกรรมการ หลังโดนโกงจนแพ้หมดตัว!หนุ่ม กรรชัย ทนไม่ไหว หลังเห็นความน่ารักของ น้องปีใหม่ทัพฟ้า เปิดรับสมัคร “ทหารอากาศ กองประจำการ แบบสัญญาจ้าง” ครั้งแรก !!!รุมด่า!(คลิป) พ่อจับลูกโหนหน้าผา 900 เมตร มีคนทักก็ยังไม่หยุดแมท ภีรนีย์ โผล่ตอบกลับชาวเน็ตทันที หลังได้ใจตระกูลเตชะณรงค์ โพสต์คลิปวีดิโอถ่ายกับ หลานสาวแห่งโบนันซ่าเขาใหญ่!หลุด! แจ๊สต่อยโรเบิร์ตสายควันกลางรายการกำลังออกอากาศ!!!วันนี้ ครม.แต่งตั้ง นายชัยวัฒน์​ ชื่นโกสุม ​ผู้​ว่าฯ เลย..มาเป็น​ผู้​ว่าฯ ปทุมธานี​ คนใหม่ เริ่ม ​1 ต.ค.63​ นี้เป็นต้นไปชาวเน็ตทนไม่ไหว หลังเห็น บุ๋ม ปนัดดา อัดคลิปเหน็บแรง ถึง เอ๋ ปารีณา ที่งานนี้เจ้าตัวได้ยินมีสะดุ้ง!ชาวระยองร่วมใจขึ้นป้ายแสดงความรู้สึกไป่ ทาคน "paing_takhon" ส่องซิ๊ หนุ่มพม่าหน้าหล่อ ตอนนี้ทำอะไรอยู่เรื่องที่น่าสังเกต เกี่ยวกับกรณีทหารอียิปต์และ คณะทูตซูดาน นำเชื้อโควิชมาประเทศไทยช่องส่องผีงานเข้าไม่หยุด คนจันท์โวย บิดเบือนประวัติศาตร์ อ้างพระเจ้าตากขี่ช้างไม่เป็น
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
เปิดประวัติ..!!..10 รูปหาดูยาก บุรุษแดนสยามบางรูปไม่น่าเชื่อ!สูตรลับร้านค้า!!เคล็ดลับนึ่งข้าวเหนียว ให้นุ่มตลอดวัน สูตรนี้นุ่มนานแน่นอน..พร้อมวิธีทำระวัง!!!แบงค์ปลอมระบาดอีกแล้ว..วิธีสังเกตแบงค์ปลอมกับแบงค์จริงต้นไม้หายากราคาหลัก1,000,000..เทรนฮิตต้นไม้ด่างกำลังมา!!
ตั้งกระทู้ใหม่