หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

เค้กวันเกิด วิปปิ้งครีม หรือเค้กบีบครีม ขนมปังชนิดที่ไม่มียีสต์

บอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้ โพสท์โดย Leena Rattanasinanan
เค้กวันเกิด วิปปิ้งครีม หรือเค้กบีบครีม ขนมปังชนิดที่ไม่มียีสต์

เค้กวันเกิด วิปปิ้งครีม “ขนมเค้ก” (cake) เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มักจะมีรสหวานและผ่านกระบวนการอบ ซึ่งจะทำมาจากแป้ง น้ำตาล และส่วนประกอบอื่นๆ เช่น ไข่ ผัก และผลไม้ที่ให้รสหวานหรือเปรี้ยว หรือส่วนประกอบที่มีไขมัน เช่น เนย ชีส ยีสต์ นม เป็นต้น และนิยมรับประทานเป็นของหวาน และฉลองในเทศกาลต่าง

เค้กวันเกิด วิปปิ้งครีม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันเกิดและวันแต่งงาน ซึ่งในโลกมีตำรับหรือสูตรการทำเค้กเป็นจำนวนล้านๆ สูตร ขนมเค้กมีหลากหลายชนิด อาทิ ชีสเค้ก ฟรุตเค้ก แพนเค้ก เค้กเนยสด และแยมโรล เป็นต้น แต่ทีนิยมสั่งให้เป็นของขวัญแก่กันอยู่เสมอๆ คือ เค้กวันเกิด วิปปิ้งครีม ขนมเค้ก มีรากศัพท์มาจากภาษาของชาวไวกิ้ง (Old Norse word) มาจากคำว่า “kaka” ประวัติเริ่มจากปี ค.ศ. 1843 นักเคมีชาวอังกฤษชื่อ อัลเฟรดเบิร์ด (Alfred Bird 1811-1878) ได้ค้นพบ “ผงฟู” (baking powder) ขึ้น ทำให้เขาสามารถทำขนมปังชนิดที่ไม่มียีสต์ได้เป็นครั้งแรก ทั้งนี้เนื่องมาจากภรรยาของเขา (Elizabeth) เป็นโรคภูมิแพ้อาหารที่มีส่วนผสมของไข่และยีสต์

สำหรับประวัติขนมเค้กในประเทศไทยนั้น ย้อนกลับไปเมื่อปี พ.ศ. 2480 ขนมเค้กยังไม่เป็นที่รู้จักแก่คนทั่วไปมากนัก จะมีเพียงคนบางกลุ่มเท่านั้นที่ได้รับอารยะธรรมตะวันตกหรือใกล้ชิดกับชาวต่างประเทศที่เข้ามาทำธุรกิจ โดยร้านเบเกอรี่ (bakery) ในกรุงเทพฯ มีอยู่ไม่มากนัก ร้านที่เป็นที่รู้จักย่านถนนเจริญกรุงคือ ร้านมอนโลเฮียง เบเกอรี่ ต่อมาในปี พ.ศ. 2490 หลังจากสงครามโลกครั้งที่สองสิ้นสุดลง ประเทศไทยมีการติดต่อค้าขายทำธุรกิจกับต่างประเทศ และการท่องเที่ยวมีการขยายตัวมากขึ้น ทำให้มีความต้องการบริโภค ขนมเค้ก ขนมปัง เพสตรี้มีมากขึ้น ด้วยเหตุนี้ธุรกิจเบเกอรี่ หรือขนมเค้ก จึงขยายตัวและเป็นที่รู้จัก และได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา   ปัจจุบันธุรกิจร้านเบเกอรี่ในประเทศไทยได้ขยายตัวมากขึ้น ขนมเค้กจึงได้รับความนิยมนำมาใช้ในวันสำคัญและเทศกาลต่าง ๆ มากขึ้น มีเค้กรูปร่างแปลก ๆ ใหม่ ๆ ออกมามากมายทั้ง เค้กวันเกิด เค้กฟองดองหรือเค้กสามมิติจนถึง คัพเค้กน่ารัก ๆ มาให้ลูกค้าได้เลือกซื้อเลือกอร่อยกันได้ตามใจชอบ นอกจากธุรกิจเบเกอรี่จะขยายตัวแล้ว คนทำเบเกอรี่เองก็มีการพัฒนาฝีมือและสรรหาสิ่งใหม่เพื่อพัฒนาสูตรขนมของตัวเองด้วยเช่นกัน อย่างที่เราเห็นจาก เค้กวันเกิด ที่เรียกได้ว่าเป็น Traditional  ของเค้กก็มีการพัฒนารูปแบบให้ออกมาหลากหลายตามความต้องการของลูกค้ามากขึ้นเช่นกัน

เช่นเดียวกันกับ vega-diva  ร้านเค้กของเราได้มีการพัฒนาคุณภาพของเค้กต่าง ๆ รวมไปถึงการแต่งหน้าเค้กบีบครีม ให้มีลวดลายที่สวยงามมากขึ้นเหมาะสำหรับนำไปเป็นของขวัญในเทศกาลต่าง ๆและหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยไม่ว่าผู้ใหญ่หรือเด็ก

ที่มา: http://www.vega-diva.com/
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Leena Rattanasinanan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
 
 
ชื่อ
เค้กวันเกิด วิปปิ้งครีม หรือเค้กบีบครีม ขนมปังชนิดที่ไม่มียีสต์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

ดูไบได้ให้เกียรติประเทศไทยเปิดไฟตึกเบิร์คคาริฟาที่สูงที่สุดในโลกให้ ร.9 เนื่องในโอกาสวันพ่อแห่งชาติ

ออสเตรเลียจับจับยาไอซ์ 1.6 ตัน ส่งมาจากไทย ถือเป็นการจับยาเสwติดครั้งที่ใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์

ฟูลมูน ปาร์ตี้ (Full Moon Party) ที่หาดริ้น เกาะพงัน

เผยภาพล่าสุดของ ฟ่านปิงปิง ที่ทุกคนเห็นแล้วคิดว่า เธอ "ท้อง"

สาวถึงกับอึ้ง! เปิดกล่องอาหาร ที่สั่งมากิน ไม่คุ้มกับราคาที่จ่าย

ทำไมกบไม่กินหนู! ช่างภาพบันทึกภาพช่วงเวลาพิเศษระหว่างกบกับหนูที่น่าแปลกประหลาดใจ

กระแต อาร์สยาม เปลี่ยนชื่อใหม่ มีชื่อเดียวในประเทศไทย ไม่ซ้ำใคร

แม่ร้องโซเชียล ขอความเป็นธรรม ส่งลูกไปทัศนศึกษา สุดท้ายได้กลับมาแค่ร่างไร้วิญญาณ

เหยียดทหารเกณฑ์

แอนนี่ น้ำตาร่วง เผยจุดเปลี่ยนสำคัญชีวิต ปลดล็อกตัวเอง แม่ เข้าใจผิดกว่า 30 ปี

"บุฟเฟ่ต์ป้าบุญล้อมโดนซะแล้ว" ป้าเดือดโพสต์ถึงลูกค้าโต๊ะ135

จากดาราเด็ก สู่ ดาราวัยรุ่นคุณภาพ

ดวงรายปักษ์ประจำวันที่ 1-15 ธันวาคม 2562 ทำนายโดย อ.พิมพ์นารา ดวงดาวบอกชะตา

GIFT V.32
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
20 คำพูด กินใจ ของปราชญ์ชาวจีน ที่ไม่เคยล้าสมัยว่าด้วยสงครามครูเสดสิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำในระบบการแจ้งเตือนของแอปพลิเคชันมังคุด สรรพคุณและประโยชน์ของมังคุด 45 ข้อ !
ตั้งกระทู้ใหม่