น้ำแข็งไสไวตามิ้ลค์ เมนูชิวๆ กินเล่นๆ ในช่วงเจ
ต้อนรับ 10 วันแห่งเทศกาลกินเจ ด้วยเมนูของหวานเก๋ๆ “น้ำแข็งไสเจ” ที่ทำง่ายแสนง่าย ใช้แค่ตู้เย็น กับนมถั่วเหลืองสูตรเจ ยี่ห้อใดก็ได้ แต่วันนี้เราเลือกเป็น ไวตามิ้ลค์ สูตรเจ เพราะที่บ้านกินเป็นประจำ มีตุนอยู่แล้ว และความหวานพอดีๆ ของไวตามิ้ลค์ จะทำให้เมนูน้ำแข็งใส กลมกล่อมพอดี ไม่จืด ไม่ต้องมีท๊อปปิ้งก็ฟินได้
วัตถุดิบ
1 นมถั่วเหลือง สูตรเจ (เอาที่หวานนิดนึงถึงอร่อยนะจ๊ะ)
2 ถ้วย หรือภาชนะที่เข้าช่องฟรีชได้
3 ท๊อปปิ้งเจตามใจชอบ เช่น ผลไม้ คุกกี้เจ ถั่วต่างๆ
วิธีทำ
เทไวตามิ้ลค์สูตรเจที่เตรียมไว้ ลงในภาชนะ และนำไปแช่ในช่องฟรีชประมาน 2 ชั่วโมง แนะนำให้ 1 ชั่วโมงแรก นำออกมาคนเล็ดน้อย เนื้อจะได้ละเอียดๆ พอตัวนมถั่วเหลืองแข็งดี ก็ใช้ส้อมขูดเป็นเกล็ด ราดท๊อปปิ้งเจ ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
** ความรู้เพิ่มเติมนิดนึงนะจ๊ะ กินเจปีนี้สุขภาพดีทั้ง 10 วัน ได้ด้วยการเลือกทานอาหาร และเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ อย่างเช่นไวตามิ้ลค์ สูตรเจ ที่มีโปรตีนธรรมชาติ โอเมก้า วิตามินต่างๆ เพียบ คุณค่าแน่นในกล่องเดียว แถมทานได้บ่อย อร่อย ไม่อ้วนด้วยนะจ๊ะ