รีวิวบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นอย่างดี ราคาหัวละ 2,749 บาท
Reef Sushi บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นอย่างดี มีซาซิมิ ซูชิ โอโทโร่ ชูโทโร่ ราคาหัวละ 2,749 บาทเนท
เมื่อสัปดาห์ก่อนเจอ Facebook ของร้านนี้เด้งขึ้นมาใน news feed เข้าไปดูรายละเอียดแล้วน่าสนใจ เลยจองและไปชิมวันนี้
เมนูใน Facebook ของร้าน
ร้านตั้งอยู่ชั้น 1 ในคอนโดศุภาลัย Supalai รัชโยธิน เวลามาจากพระราม 7 ลงสะพานก่อนถึงแยกรัชโยธินให้เข้าซ้ายไว้ คอนโดจะอยู่เชิงสะพานขาลงก่อนถึงปั๊มเชลล์ (วันนี้พวกเราพลาด ต้องอ้อม 1 รอบใหญ่)
มีป้ายบุฟเฟ่ต์ติดไว้ชัดเจน ไม่ผิดแน่ ที่นี่ต้องจองก่อนไปกิน พวกเราจองแบบ Premium กันไว้
บรรยากาศในร้าน สวยดี
เตรียมอุปกรณ์และสั่งอาหาร
น้ำที่นี่จะรวมในบุฟเฟ่ต์ด้วย จริง ๆ เขาแถมเบียร์ แต่พวกเราไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ขอเป็นชาเขียวดีกว่า เข้มข้นดี
ถั่วแระมาให้แทะก่อน
อาหารที่สั่งไปได้แล้ว ที่สั่งไปวันนี้จะเน้นอาหารที่มีเฉพาะในแบบแพง ส่วนแบบธรรมดาจะไม่ค่อยสั่ง
เริ่มจากซาซิมิ
สั่งโอโทโร่ 10 ชิ้น ชูโทโร่ 10 ชิ้น
โอโทโร่และชูโทโร่ชิ้นใหญ่ตามมาตรฐาน สด นุ่ม โดยรวมถือว่าดีมาก แต่บางชิ้นก็มีเอ็นปนมาบ้าง
มาได 2 ชิ้น สดดี ชิ้นหนา
หอยเชลล์ 2 ชิ้น และอากามิ 2 ชิ้น (จริง ๆ สั่งฮามาจิ แต่ได้อากามิแทน) อร่อยดีทั้งคู่
ซาซิมิจานต่อไป
เอนกาวะ เผามาเรียบร้อย อร่อยดี เนื้อหวาน ซ้อสพอนซึที่นี่ก็อร่อย
ปลาไหลย่าง อร่อยดี
ไข่แซลมอน สั่งแบบห่อสาหร่ายมา อร่อยตามมาตรฐาน
กุ้งลายเสือย่าง สั่งมา 2 ตัว มาตัวใหญ่ เนื้อหวาน อร่อย แต่กินยากไปหน่อย
ปลาหิมะย่างเกลือ
ชิ้นหนาใหญ่ ย่างมากำลังดี เนื้อหวาน อร่อยมาก
ซูชิฟัวกราส์
ของที่นี่ฟัวกราส์ชิ้นหนาใหญ่ที่สุดตั้งแต่เคยกินมา ทอดมากำลังดี ที่อร่อยสุด ๆ คือซ้อสที่ตกแต่งมาให้ด้วย ออกรสหวานเปรี้ยว ตัดความเลี่ยนได้ดี
ซูชิเนื้อวากิว อร่อยอีกเช่นกัน ข้าวซูชิที่นี่ถือว่าใช้ได้ มีรสเปรี้ยวกำลังดี
สั่งซาซิมิมาอีกจาน
มีโอโทโร่ 10 คำ ชูโทโร่ 10 คำ หอยเชลล์ 4 คำ
ยอมรับเลยว่าที่นี่ใจป้ำมาก ให้มาชิ้นใหญ่และหนาเหมือนเดิม พวกเราเลยเริ่มเกรงใจ และรู้สึกกินจนหนำใจแล้ว จึงพอสำหรับโอโทโร่และชูโทโร่แล้วดีกว่า
กินซูชิแทนดีกว่า ไข่แซลมอนยังดีเหมือนเดิม
ซูชิเอนกาวะ 2 คำแบบไม่เผาก็อร่อย
หอยนางรม 2 ที่ มีน้ำจิ้มมา 2 อย่าง รสชาติกำลังดี น้ำจิ้มซีฟู้ดไม่เผ็ดเกินไป (ที่นี่รู้สึกจะปรุงพวกน้ำซ้อสเก่ง)
มา 2 ที่ ที่ละ 2 ตัว
ใส่น้ำซ้อสทั้งคู่แล้วสุดยอด หอยสด หวาน
จัดซูชิเอนกาวะอีก 6 คำ ยังคงอร่อย ชิ้นยาว หนา
ปลาไหลก็มาร้อน ๆ อร่อย
ขอลองซูชิหอยปีกนกด้วย ของที่นี่อยู่ในแบบราคาแพง คงเพราะชิ้นใหญ่มาก หนุบหนับ
จัดซูชิจานสุดท้าย ฟัวกราส์ 5 ชิ้น ยังหนาและใหญ่ แต่เสียดายที่ไม่ใส่น้ำซ้อสสีแดง ๆ มาให้แล้ว
ปิดท้ายของคาวด้วยปลาหิมะย่างซ้อสเทอริยากิ
ปลาชิ้นใหญ่ดีเหมือนเดิม แต่ชอบแบบย่างเกลือมากกว่า เพราะซ้อสไปกลบความหวานของเนื้อปลา
ของหวานในบุฟเฟ่ต์แบบ Premium มี 2 แบบ พวกเราเลือกมาอย่างละ 1 เป็นเครปชาเขียวกับไอศกรีมและวิปครีม จานหนึ่งเป็นกล้วย อีกจานเป็นแอปเปิ้ล ตัวเครปทำมาได้ดี ไอศกรีมอร่อย น้ำซ้อสหวาน ๆ ที่ราดมาก็ดี ออกเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ข้างในของเครปมีถั่วแดงทั้งคู่
ราคามื้อนี้ เนื่องจากได้รับการบริการที่ดีมากจึงเพิ่มทิปให้พนักงานและเชฟอีก
การรีวิวนี้มีจุดประสงค์เพื่อเป็นการบันทึกเรื่องราวการไปชิมอาหารของผู้รีวิว และจะรวบรวมไว้ที่ https://www.facebook.com/chaichuanshim ข้อมูลที่รีวิวเป็นความเห็นส่วนบุคคลที่มาจากการไปใช้บริการวันนั้น ๆ เท่านั้น การรีวิวไม่ได้มีจุดประสงค์เพื่อประชาสัมพันธ์ให้กับร้านอาหาร และผู้รีวิวไม่เคยทำ sponsored review (SR) หรือรับผลประโยชน์ตอบแทนใด ๆ จากใครทั้งสิ้น ความพึงพอใจของการใช้บริการขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยและข้อมูลที่นำมารีวิวนี้เป็นความเห็นส่วนบุคคล ไม่ควรนำข้อมูลจากรีวิวนี้ไปอ้างอิง
*** ใครก้ได้ พาเค้าไปเลี้ยงหน่อย อยากกินบ้างอ่ะ ***
ขอบคุณกระทู้จากคุณ som1598 (ได้ขออนุญาตเรียบร้อยครับ)