แฉ! เบื้องหลังเนื้อสเต็กชิ้นโต มันอาจเป็นแค่เศษเนื้อรวมกัน
โพสท์โดย กิตตินันท์
หากคุณเป็นคอสเต็กแล้วล่ะก็ คงไม่พลาดที่จะหาร้านสเต็กอร่อยๆ แล้วสั่งเนื้อสเต็กชิ้นโตที่คุณชอบ แต่หารู้ไม่ว่า ร้านสเต็กบางร้าน อาจไม่ได้ให้ชิ้นเนื้ออย่างที่คุณคิดก็เป็นได้ สิ่งที่คุณจะได้ชมต่อไปนี้มันคือการสร้างสเต็กเนื้อชิ้นโต จากเนื้อแผ่นบางๆ จากนั้นก็ทา “กาวเนื้อ” ลงไป เผื่อนำไปติดกับเศษเนื้อที่เหลือ เพื่อติดกันเป็นเนื้อชิ้นโต จากนั้นก็เอาไปย่าง โดยที่คุณไม่สามารถรู้ได้เลยว่ามันผ่านการประกอบร่างมาแล้ว หน้าตาสเต็กริบอาย ที่น่าทานสุดๆ นี้ แต่เบื้องหลังของมันไม่สวยงามนัก เนื้อชิ้นใหญ่จะถูกแล่ออก เพื่อเอาแค่เนื้อชิ้นบางไปใช้ เนื้อชิ้นบางนี้ จะถูกทาด้วยกาวเนื้อ (Meat Glue) จนทั่ว เศษเนื้อถูกนำมาโปะไว้จนทั่ว ให้เนื้อทั้งชิ้นหนาขึ้น จากนั้น Wrap ชิ้นเนื้อทั้งหมด นำไปซีลสูญญากาศ และนำไปแช่ตู้เย็น 1 คืน หน้าตาเนื้อที่ออกมา ดูเป็นเหมือนเนื้อเดียวกัน หลังจากหั่นออกมา หน้าตาเหมือนเนื้อริบอายแล้ว จากนั้นก็เอาไปย่างตามปกติ ซึ่งคุณไม่มีทางรู้ได้เลย ว่ามันผ่านกระบวนการรวมร่างมาแล้ว และนี่ก็เป็นที่มาของ “แฟรงเก้นสเต็ก” ที่อาศัยการประกอบร่างกันของเศษชิ้นเนื้อ โดยที่ผู้บริโภคไม่สามารถรู้ได้เลย แต่ไม่แน่ว่าอาจมีคอสเต็กแท้ๆ ที่อาจดูออก ก็เป็นได้
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
32 VOTES (4/5 จาก 8 คน)
VOTED: Ployza, บังไค, แม่หมูอุ๊, Asuka, Punthorn, Thorsten
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เขมรดราม่า วิจารณ์กันเอง! หลังเห็นมังกรที่ทำขึ้นมา? ลั่น มังกรหรือหนอนน้ำ!😃นี่เป็นรถไฟที่แย่ที่สุดในโลกหรือไม่? รีวิวรถไฟกัมพูชาชาวเน็ตแห่แชร์ หนุ่มประกาศขายบ้านด่วน!..เหตุผลสุดอึ้งทำรากฟันเทียม แต่หน้ากลายเป็นสัตว์ประหลาด5 สาเหตุ ที่คนแก่ยึดติดกับอะไรเดิม ๆสาวแทบช็อก! เจอค่าไฟสุดโหด..เดือนเดียวพุ่ง 77 ล้านบาทเผยคำพูดปารีณา พูดกับเสรีพิศุทธ์ ในงานศwพ่อชาวเน็ตฮือฮา! ขายที่ดินพร้อมบ้าน 200 ล้าน ติดวิวสภาสัปปายะสภาสถาน10 สิ่งประดิษฐ์ปริศนาในยุคโบราณHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สาวแทบช็อก! เจอค่าไฟสุดโหด..เดือนเดียวพุ่ง 77 ล้านบาท"ใบเตย สุธีวัน" กลับสู่บ้านเดิม เซ็นสัญญาเข้าบ้าน "อาร์สยาม"5 สาเหตุ ที่คนแก่ยึดติดกับอะไรเดิม ๆพิธีกรรมศักดิ์สิทธิ์แต่โบราณ พรานผึ้งป่าทำพิธีขอขมาพญาผึ้งเพื่อปาดผึ้งเดือน 5ประเทศที่นิยมใช้รถยนต์ไฟฟ้ามากที่สุดในโลก