หมูสามชั้นอบน้ำปลา และน้ำจิ้มแจ่ว สูตรไม่อ้วน ลองทำแล้วอร่อยมาก
ดึกนี้ ทานหมูสามชั้นอบน้ำปลา+น้ำจิ้มแจ่ว +ข้าวเหนียวดำ กับแอดมินกันไหมค่ะ เมนูไม่ได้ตั้งใจทำแต่ทำออกมาแล้วอร่อยมาก คิคิ มีแต่วิธีทำคร่าวๆให้นะคะ เมนูนี้หมูจะไม่อมน้ำมันเพราะเราอบ แทนการทอดค่ะ ส่วนกระทงน้ำจิ้มแอดมินเย็บแม็คแต่ใส่น้ำจิ้มไม่ถึงแม็คนะคะ ส่วนกระทงด้านนอกใช้ไม้กลัดค่ะ
วิธีทำ 1.หมูสามชั้นเลือกแบบมีมันน้อยที่สุด
2.น้ำปลาพอประมาณ
3.แป้งทอดกรอบนิดหน่อย
วิธีทำ 1.นำหมูไปหมักกับน้ำปลา 20 นาที
2.นำแป้งทอดกรอบลงไปคลุก ใส่แค่พอคลุกบางๆ
3.จากนั้นนำไปอบด้วย 200 องศา15-20 นาที
น้ำจิ้มแจ่วสูตรน้ำมะขาม
1.น้ำมะขาม
2.น้ำตาลปิ๊บ
3.ซีอิ้วขาว
4.พริกป่น
5.ข้าวคั่ว
6.ตะไคร้ซอย
7.ผักชีฝรั่ง
วิธีทำ
1.นำน้ำมะขามใส่หม้อ ตั้งไฟ แล้วใส่น้ำตาลปิ๊บ ซีอิ้วขาว รอให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ปิดไฟรอเย็น
2.เติมพริกป่น ข้าวคั่ว ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง เสริฟได้เลยคร่า
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
36 VOTES (4/5 จาก 9 คน)
VOTED: willbe, BekkyPlai, เต้ยนะค๊าบบบบ, mariney, จอมยุทธอินดี้, นางเบิร์ด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ลิซ่า" จะเดบิวต์เป็นดาวติ๊กต๊อก..แต่กลับโดนแซะว่าเลียนแบบ "กามิน"ยลโฉมความงดงามของนครวัดก๊อปเกรดเอจากฝีมือจีน อลังการไม่แพ้นครวัดของกัมพูชา!เผยโฉมหน้า "แบงค์" ที่ "เจ๊ปิ่น ทรงหิว" เต๊าะจนสำเร็จ..งานนี้ไม่หิวอีกต่อไปแล้ว!แดนเซอร์ "ลำไย ไหทองคำ" หล่อระดับพระเอก..ค่ายเตรียมดันเป็นศิลปินแล้วลุงเปิดพัดลมคลายร้อนทั้งวันทั้งคืน จนช็อตไฟไหม้บ้านทั้งหลัง 🥺นักดื่มกระทิงแดง กำลังมองหากระป๋อง ที่มีจุดสีน้ำเงินอยู่ข้างใต้ปรี๊ดเลย! "ครูไพบูลย์" โดนแซวว่าเล็ก..โต้กลับทันที "ผมเล็กหรือคุณโบ๋" กันแน่แม่น้ำที่อันตรายที่สุดในโลกJKN ขาดทุน 2,157 ล้านบาท ครั้งแรกในรอบ 10 ปี ธุรกิจคอนเทนต์แผ่วHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"ลิซ่า" จะเดบิวต์เป็นดาวติ๊กต๊อก..แต่กลับโดนแซะว่าเลียนแบบ "กามิน"ควนยักษ์กมลา สถานที่ลึกลับแห่งภูเก็ต ที่ซ่อนตำนานเอาไว้กว่า 30 ปี?ลุงเปิดพัดลมคลายร้อนทั้งวันทั้งคืน จนช็อตไฟไหม้บ้านทั้งหลัง 🥺'เขา'ที่ขับขี่ขึ้น-ลงยากมากที่สุดในประเทศไทย