หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

รู้ยัง?ผักกาดหอม..เป็นผักเพื่อสุขภาพและเป็นยา!!

บอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้ โพสท์โดย คันอิ๊บหาย

เป็นที่รู้กันอยู่แล้วว่า ประเทศไทยเราในทุกจังหวัดมีปัญหาการขาดสารไอโอดีน ซึ่งภาวะการขาดไอโอดีนนี้ ทางการแพทย์ระบุว่าจะมีผลต่อการสร้างเซลล์สมอง-ใยสมองของเด็กตั้งแต่ยังอยู่ในครรภ์ โดยหากขาดอย่างรุนแรงจะส่งผลกระทบไปถึงพัฒนาการสติปัญญา “โรคเอ๋อ” นั่นเอง สถาบันวิจัยสาธารณสุขจึงได้ส่งเสริมให้มีการเสริมไอโอดีนในการปลูกผักเพื่อเป็นการแก้ไขปัญหาอย่างยั่งยืน เช่น ผักบุ้งจีน ผักคะน้า กระหล่ำปลี สะระแหน่ โหระพา กะเพรา และผักสลัดยอดฮิตอย่างผักกาดหอม ซึ่งนับเป็นเรื่องที่น่ายินดี ที่ต่อไปคนไทยจะได้เป็นผู้บริโภคผักคุณภาพ รวมถึงยังช่วยแก้ปัญหาการขาดสารไอโอดีนไปพร้อมๆกัน

ju

lnwfile.com


“ผักกาดหอม” แม้ยังไม่ได้เสริมไอโอดีน ก็มากด้วยประโยชน์ เพราะอุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินซี เบต้าแคโรทีน อีกทั้งยังมีแลคทูคาเรียม (Lactucarium) และสารอาหารอื่นๆ ซึ่งในสหรัฐอเมริกานั้น ผักกาดหอมจัดเป็นพืชอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เรียกได้ว่าเป็นรองก็แต่มันฝรั่งเท่านั้น สำหรับคนไทย ผักกาดหอมปรากฏตัวให้เห็นอยู่ในหลากหลายเมนู ที่คุ้นกันเป็นอันดับต้นๆ ก็คือสลัดต่างๆ หรือนำมากินกับสาคูไส้หมูและข้าวเกรียบปากหม้อ และใช้ในการประดับจานยำสารพัดชนิด อีกทั้งยังสามารถนำมาทำเป็นน้ำผักกาดหอมดื่มเพื่อความผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี

หากมีอาการนอนไม่หลับกระสับกระส่าย หรือมีการไอ ผักกาดหอมเป็นอีกทางเลือกที่ช่วยบรรเทาได้ ด้วยเพราะใบผักกาดหอมมีสารประกอบที่เรียกว่าแลคทูคาเรียม (Lactucarium) ซึ่งมีฤทธิ์สงบประสาท และช่วยลดอาการไอ ช่วยดับกระหาย ขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ ส่วนของเมล็ดยังถูกนำมาใช้รักษาโรคตับ แก้ปวด และรักษาโรคริดสีดวงทวาร โดยนำเมล็ดตากแห้งชงน้ำร้อนดื่มก่อนอาหารเช้า-เย็น นอกจากนี้ใบในบางท้องถิ่นยังใช้น้ำคั้นจากใบ นำมาทาศีรษะเพื่อดูแลเส้นผมให้มีสุขภาพดีอีกด้วย

12

www.vigotech.co.th

วิธีทำน้ำผักกาดหอม

1.เตรียมผักกาดหอมประมาณ 6 ใบและแครอทอีกนิดหน่อย ล้างให้สะอาด
2.นำมาปั่นรวมกันคั้นเอาแต่น้ำ
3.เติมน้ำสุกพอประมาณ และหากชอบหวานก็เติมน้ำเชื่อมได้บ้าง
4.ดื่มในทันทีจะได้ประโยชน์ที่มากกว่า


โปรดเกล้าฯให้”พลเอกประวิตร” รับพระราชอำนาจ ในการแต่งตั้งและถอดถอนตุลาการศาลทหารกรุงเทพ

แท็กซี่เลี้ยวตัดหน้า ชนรถนำขบวนรองผู้บังคับบัญชาทหารสูงสุด พลขับร่างกระเด็นกระแทกพื้น
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: คันอิ๊บหาย
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: จอมยุทธอินดี้, aprilmoon, Tabebuia, สุมาอี้
 
รู้ยัง?ผักกาดหอม..เป็นผักเพื่อสุขภาพและเป็นยา!!
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

ช็อกวงการบันเทิงเกาหลี! 'ซงจุงกิ'ฟ้องหย่า'ซองเฮเคียว' แล้ว

การเลี้ยงลูกของกบลูกศรพิษ ( Poison Dart Frog )

นับถือหัวใจทนงศักดิ์! ไม่เคยขาดเรียน-ไม่เคยสาย ครูไปเยี่ยมบ้านถึงกับตกใจกับสิ่งที่เห็น

สรุปเดือน กรกฎาคม 62 ผู้ถือบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ จะได้รับสิทธิ์ รูดซื้อของ ค่าใช้จ่ายต่างๆ เงินช่วยเหลือ อื่นๆ ดังนี้

คลิปนาที่ ปส.ชลบุรี บุกจู่โจมจับยาไอซ์ เกือบ 1 ตัน ของผู้สมัคร ส.ส.แบบบัญชีรายชื่อพรรคเสรีรวมไทย

นักร้องฮิปฮอป อัดคลิป แขวนคอเฟอร์เรท เต้นแกว่งไปแกว่งมา

สานฝันครั้งสุดท้าย “สาว”ป่วยมะเร็งไขกระดูก อยากมีรูปแต่งงานสักครั้งในชีวิต

เปิด ภาพ “หน่อย เคน”สมัยจีบกันใหม่ๆ 18 ปีที่เเล้ว On Jun 26, 2019

3 มหาลัยไทยขยับขึ้นอันดับโลก จากการจัดอันดับขององค์กรในประเทศอังกฤษ

เครือข่ายชาวพุทธโวย ผู้ว่าฯปัตตานี/ยะลา-เจ้าคณะจังหวัดไม่อนุมัติงบ

7 ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ ที่เราเข้าใจผิดมาโดยตลอด ความจริงแล้วมันไม่ได้เป็นแบบนั้น

กรมการจัดหางาน รับสมัครคนไทยไปทำงานมาเก๊า เงินเดือน 45,000-48,400
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
รีวิวแกะกล่องกีต้าร์ At First 38 นิ้ว พร้อมของแถม 8 อย่างผ่าน Lazada!!การเลี้ยงลูกของกบลูกศรพิษ ( Poison Dart Frog )ถ้าสุนัขท้องเสียควรทำอย่างไร !?5 สายพันธุ์ สุนัขขาสั้น (น่าร๊ากกก!!)
ตั้งกระทู้ใหม่