ตำลึงตัวผู้-ตำลึงตัวเมีย เรื่องควรรู้ เพราะตำลึงตัวผู้ ไม่ควรนำมารับประทาน
ตำลึงตัวเมีย ตำลึงตัวผู้ เรื่องที่ทุกคนควรรู้ ตำลึงตัวผู้ไม่ควรนำมารับประทาน เพราะจะทำให้ท้องเสียได้
แกงจืดตำลึง ต้มเลือดหมู หรืออีกสารพัดอาหารที่มีใบตำลึงเป็นส่วนประกอบ คงจะเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคน แต่บางคนอาจจะยังไม่ทราบว่า ความจริงแล้วตำลึงแบ่งเป็นตำลึงตัวเมียและตำลึงตัวผู้ ซึ่งตำลึงทั้งสอบแบบมีความแตกต่างกันอีกด้วย
ตามภาพเป็นใบของตำลึง ใบที่อยู่ด้านขวาเป็นตำลึงตัวเมีย ซึ่งจะมีลักษณะใบค่อนข้างมน ขอบใบจะหยักไม่มาก ส่วนด้านซ้ายจะเป็นใบตำลึงเพศผู้ใบจะมีลักษณะหยักเว้ามากกว่าใบเพศเมีย
ข้อแตกต่างระหว่างตำลึงเพศผู้ กับตำลึงเพศเมีย ก็อยู่ตรงลักษณะของใบ หลายคนอาจจะบอกว่า แค่เรื่องของใบตำลึงจะมาบอกทำไม แต่ลองอ่านกันสักนิด รับรองมีประโยชน์มากทีเดียว
ใบตำลึงเพศผู้ ไม่นิยมนำมารับประทาน และสำหรับท่านที่ธาตุไม่ดี หากรับประทานใบ หรือยอดตำลึงเพศผู้เข้าไป จะทำให้ท้องเสียได้ คือถ่ายไม่หยุด เพราะฉะนั้นหากจะเก็บยอดตำลึงมารับประทาน ควรเลือกที่ใบมนๆ หรือต้นเพศเมีย จะปลอดภัยกว่านะคะ