หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

เรามีคำตอบ!!! วิธีทดสอบน้ำผึ้งแท้ ต้องทำอย่างไร … เรามีคำตอบ!!

บอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้ โพสท์โดย คันอิ๊บหาย

น้ำผึ้ง (Honey) เป็นอาหารยอดนิยมชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย และด้วยความนิยมอย่างสูงและมีราคาแพงนี่เองจึงทำให้มีผู้ทำน้ำผึ้งปลอมหรือน้ำผึ้งผสมออกมาขายมากมาย จนผู้บริโภคขาดความมั่นใจในการซื้อน้ำผึ้ง ยิ่งผู้ซื้อที่ขาดความรู้ในวิธีการทดสอบน้ำผึ้งด้วยแล้ว แทบจะเลิกกินน้ำผึ้งกันไปเลย วันนี้เราได้รวบรวมวิธีการทดสอบน้ำผึ้งแท้และวิธีดูน้ำผึ้งแท้มาให้ท่านได้ใช้งานกันแล้วครับ ^ ^

วิธีทดสอบน้ำผึ้งแท้ มีวิธีทำอย่างไรบ้าง
วิธีการทดสอบน้ำผึ้งแท้นั้นมีวิธีการทดสอบกันมากมายหลายวิธี ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับท่านว่าสามารถทดสอบวิธีไหนได้บ้าง ดังนี้…

น้ำผึ้งแท้ได้มาจากน้ำหวานจากเกสรดอกไม้


  1. วิธีทดสอบน้ำผึ้งแท้โดยการติดไฟ
    วิธีทดสอบนี้ทำได้โดยนำไม่ขีดไฟมาจุ่มลงในน้ำผึ้ง แล้วเอามาขีดกับข้างกล่อง (ข้างกลัก) ไม้ขีด ถ้าสามารถขีดติดไฟได้ แสดงว่าเป็นน้ำผึ้งแท้ แต่ถ้าขีดไม่ติด หัวไม้ขีดไฟเปื่อยยุ่ยแสดงว่าเป็นน้ำผึ้งปลอม หรือน้ำผึ้งผสมน้ำตาล

  1. การทดสอบน้ำผึ้งแท้โดยการหยดบนกระดาษทิชชู่
    วิธีเช็คน้ำผึ้งด้วยวิธีนี้ ทำได้โดยการนำน้ำผึ้งที่ต้องการทดสอบหยดลงบนกระดาษทิชชู่ ถ้าเป็นน้ำผึ้งแท้เมื่อหยดแล้วน้ำผึ้งนั้นจะคงรูปอยู่บนผิวทิชชู่ ไม่ซึมลงไปในเยื่อกระดาษ แต่ถ้าเป็นน้ำผึ้งปลอมหรือผสม น้ำผึ้งจะซึมลงกระดาษทิชชู่ทันทีที่หยดลงไป

  1. วิธีทดสอบน้ำผึ้งแท้ด้วยปูนแดง
    วิธีนี้เป็นการทดสอบน้ำผึ้งด้วยด้วยปูนแดงหรือปูนกินหมาก วิธีการก็คือ เทน้ำผึ้งลงในฝ่ามือจากนั้นเทปูนแดงตามลงไป จากนั้นคนให้เข้ากัน ถ้าเป็นน้ำผึ้งแท้จะรู้สึกร้อนที่ฝ่ามือทันที แต่ถ้าเป็นของปลอมจะไม่รู้สึกอะไรเลย

  1. การทดสอบน้ำผึ้งด้วยการดม
    วิธีตรวจสอบน้ำผึ้งแท้แบบนี้จะใช้วิธีการดม ซึ่งน้ำผึ้งแท้จะมีกลิ่นเฉพาะตัว คือมีกลิ่นหอมของน้ำหวานดอกไม้ผสมกับกลิ่นของรวงและไขมันผึ้งชัดเจน ในขณะที่น้ำผึ้งผสมหรือน้ำผึ้งปลอมจะมีกลิ่นน้อยมากหรือไม่มีเลย

  1. วิธีทดสอบน้ำผึ้งแท้โดยการแช่ตู้เย็น
    วิธีการดูน้ำผึ้งแท้แบบนี้ทดสอบได้ง่ายมาก เพียงนำน้ำผึ้งไปใส่ในช่องแช่แข็งของตู้เย็น ถ้าเป็นน้ำผึ้งแท้จะไม่จับตัวแข็งเป็นก้อน แต่จะมีรูปร่างลักษณะเหมือนเดิมทุกประการ ในขณะที่ของปลอมจะจับตัวแข็งเหมือนนำน้ำหรือน้ำเชื่อมไปแช่นั่นเอง

น้ำผึ้งบรรจุขวดวางขายในประเทศสหรัฐอเมริกา


  1. การทดสอบน้ำผึ้งโดยการเก็บ
    น้ำผึ้งแท้นั้นเมื่อถูกเก็บไว้นานๆจะมีสีคล้ำขึ้น แต่รสชาติและลักษณะอื่นจะยังคงเหมือนเดิมทุกประการ ในขณะที่ของปลอมจะเกิดการแยกชั้นของน้ำผึ้งและน้ำตาลอย่างชัดเจน กลิ่น สีและรสชาติก็เปลี่ยนไปด้วย การทดสอบน้ำผึ้งแท้วิธีนี้ทำได้ง่ายมาก

  1. วิธีทดสอบน้ำผึ้งแท้โดยการเขย่า
    วิธีนี้นิยมใช้ทดสอบน้ำผึ้งที่ใส่ขวดขาย ให้จับขวดให้แน่นและเขย่าอย่างแรงหลายๆครั้ง ถ้าเป็นน้ำผึ้งแท้ซึ่งมีความหนืดสูง จะเกิดฟองอากาศขนาดใหญ่และไม่เกิดการแยกชั้นของของเหลวในขวด ในขณะที่น้ำผึ้งผสมหรือน้ำผึ้งปลอมจะเกิดฟองอากาศขนาดเล็กและเกิดการแยกชั้นของน้ำผึ้งและน้ำตาล

  1. การทดสอบน้ำผึ้งแท้โดยการชิม
    วิธีการตรวจสอบน้ำผึ้งแบบนี้จะเห็นผลชัดเจนเวลาเราเหนื่อยหรืออ่อนเพลีย ให้กินน้ำผึ้งประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ เมื่อผ่านไปประมาณ 20 นาที ถ้าเป็นน้ำผึ้งแท้ เราจะรู้สึกสดชื่น กระชุ่มกระชวย มีแรง หายอ่อนเพลีย แต่ถ้าเป็นของปลอมเราจะไม่รู้สึกเช่นนี้เลย

  1. วิธีทดสอบน้ำผึ้งแท้โดยการหยดลงในน้ำเย็น
    วิธีดูน้ำผึ้งแท้แบบนี้ทำได้ไม่ยาก เพียงนำน้ำเย็นจากตู้เย็นมาใส่แก้ว จากนั้นหยดน้ำผึ้งลงไป ถ้าเป็นน้ำผึ้งแท้ หยดน้ำผึ้งนั้นจะจับตัวเป็นหยดและตกลงไปยังก้นแก้วก่อนจะค่อยๆลอยกลับขึ้นมา แต่ถ้าเป็นน้ำผึ้งผสมหรือน้ำผึ้งปลอม เมื่อหยดลงในน้ำเย็นก็จะเกิดการแตกตัวหรือแตกกระจายในน้ำทันที

  1. การทดสอบน้ำผึ้งแท้ด้วยลักษณะทางกายภาพ
    วิธีการดูน้ำผึ้งแท้วิธีนี้ต้องทำโดยผู้เชี่ยวชาญโดยเฉพาะ น้ำผึ้งแท้จะมีสีใส มีความหนืดสูง ไหลช้าไม่ว่าจะอากาศร้อนหรือหนาว มีสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลเข้ม

  1. วิธีทดสอบน้ำผึ้งแท้ด้วยห้องทดลอง
    วิธีนี้ชาวบ้านอย่างเราๆคงไม่ได้ใช้ แต่จะใช้กับหน่วยงานของรัฐที่ให้การรับรองน้ำผึ้งแท้ วิธีนี้จะใช้การวิเคราะห์องค์ประกอบของน้ำผึ้งโดยละเอียด ซึ่งจะทราบผลได้ 100% ว่าเป็นน้ำผึ้งแท้หรือไม่

วิธีการทดสอบน้ำผึ้งแท้ที่แม่นยำและน่าเชื่อถือที่สุดก็คือการวิเคราะห์ผลจากห้องทดลอง แต่สำหรับผู้ที่ไม่รู้จะทดสอบน้ำผึ้งแท้อย่างไร อาจจะเพราะไม่มีอุปกรณ์หรือไม่มีเวลาทดสอบ ก็ให้เลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้ หรือเลือกซื้อน้ำผึ้งแท้ยี่ห้อต่างๆที่มีขายตามท้องตลาด จะมั่นใจได้มากกว่าการซื้อน้ำผึ้งที่มีขายกันตามข้างทางครับ ^ ^

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: คันอิ๊บหาย
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: coming ufo, บังเอิญผ่านมา, Tabebuia, บูเช็กเทียน
 
เรามีคำตอบ!!! วิธีทดสอบน้ำผึ้งแท้ ต้องทำอย่างไร … เรามีคำตอบ!!
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

ฝูงสนุัข สู้กับ งูจงอาง ขนาดใหญ่

เจนี่ เปิดใจครั้งแรก ใช้ชีวิตสุดสมถะ คุณแม่ให้เงินใช้อาทิตย์ละ 1 พันบาท

ชาวบ้านแห่ขอหวย เจ้าแม่ตะเคียนหิน ที่เคยให้โชคจ่าตี๋ ถูกรางวัลที่ 1 รวย 120 ล้าน (มีคลิป)

หนุ่ม กรรชัย จัดหนักหลัง มดดำพูดเรื่องไม่จริง

หนุ่มเตรียมแต่งงานกับ ครูวา สุดท้ายใจสลาย เมื่อรู้ว่าเธอคือ นาย

บิณฑ์ บรรลือฤทธิ์ โพสต์ล่าสุด “วันนี้ ขอกำลังใจให้ผมด้วยนะครับ”

กษัตริย์สวาสิแลนด์ ทรงซื้อ Rolls-Royces 19 คัน BMW 120 คัน ให้พระชายา 14 พระองค์

18 ของแปลกที่ถูกขายบนโลกออนไลน์

สาวหลงดีใจ เจอแมวอ้วนน่ารักนั่งอยู่หน้าร้าน เผลอแป๊บเดียวมีน้ำสีเหลืองไหลมาเป็นทาง

จิ๊ก เนาวรัตน์ เล่าประสบการณ์หลอน เจอดีหลังแต่งหน้าผู้ไร้ลมหายใจ

20 ดาราฮอลลีวูดที่ถูกจับมาเทียบกับตัวเองวัยละอ่อนในภาพเดียวกัน

ฝ่ายสาว ทักไปหา แฟนเก่า บอกว่าท้องก่อนได้คำตอบจากฝ่ายชาย

KFC บุฟเฟ่ต์ 80 นาที

หญิงสาวสุดงง! ขอเข้าห้องน้ำอพาร์ทเมนต์เพื่อนชาย แต่ดันไปเจอสบู่ก้อนรูปทรงประหลาด
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
เทคนิคการจัดแจกันดอกไม้ ให้สวยสด อยู่ได้นาน..ชาญศิลป์ ตรีนุชกร ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร CEO ติดดินเอาจริงเอาจังของ มาเลย์ เมื่อมีการจับกุมเจ้าของรีสอร์ต หลังอนุญาตคนพุทธใช้ห้องละหมาดของชาวมุสลิมสวดมนต์ควรเลือกทานวิตามินบำรุงสมองแบบไหนที่จะช่วยให้ฉลาดและหุ่นดี
ตั้งกระทู้ใหม่