หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แกงส้ม ต้นอ่อนทานตะวัน

เนื้อหาโดย เห็ดโปร
เคยลองทานกันบ้างแล้วหรือยังคะ ,,,, ทาน คู่กับ ไข่เจียว ร้อนๆ และไข่เจียววันนี้เราใช้ ต้นอ่อนทานตะวัน แทนชะอม จร้ารสชาติอร่อย หอมกลิ่นทานตะวันอ่อนๆ ซดกับน้ำแกงส้มรสเด็ดของเรา แถมข้าวสวยร้อนสักจาน เข้าก๊านนนนนนนนนน เข้ากันค่ะ


วัตถุดิบ-เครื่องปรุง

ต้นอ่อนทานตะวัน ไข่ไก่
น้ำซุปไก่ น้ำตาลปี๊บ
น้ำมะขามเปียก น้ำปลา
กุ้งแกะผ่าหลัง น้ำมันพืช(สำหรับทำไข่เจียว ต้นอ่อนทานตะวัน)
ส่วนผสมของพริกแกง แกงส้ม
พริกแกง กระชาย
หอมแดง ทูน่าน้ำเกลือ

วิธีทำ
1.นำพริกแกง กระชาย หอมแดง ทูน่า มาปั่นรวมกัน (ที่เลือกใช้ทูน่าก็เพราะว่าสะดวกแล้วอีกอย่างเราจะได้ความมันจากตัวทูน่าด้วยค่ะ)


2.เมื่อปั่นเครื่องผสมแกงส้มละเอียดแล้ว จะออกมาหน้าตาตามภาพนี้เลยค่ะ


3.ตั้งน้ำซุปไก่ใส่ให้เดือด เติมพริกแกงส้มที่ปั่นเตรียมไว้ลงไป คนให้พริกแกงละลาย


4.ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา เกลือ น้ำมะขามเปียก ปล่อยไว้สัก 5นาที ใส่กุ้งแกะผ่าหลัง ประมาณ 4 – 5 ตัว ตามความชอบเลยค่ะ


5.มา ทำไข่เจียวนะคะ ตอกไข่ไก่ ประมาณ 1-2 ใบ ลงภาชะที่เตรียมไว้พร้อมกับ ต้นอ่อนทานตะวัน ปรุงรสเกลือเล็กน้อย ตีให้เข้ากันตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อยเกลี่ยให้ทั่วกระทะ เทไข่ลงไป กลับให้ไข่สุกทั้ง 2 ด้าน แล้วยกออกมาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีพอดีคำ


6.หลังจากนั้นก็นำ ต้นอ่อนทานตะวัน มาวางรองในหม้อไฟ (จะใช้เป็นหม้อไฟหรือเป็นชามก็ตามความสะดวกเลนะคะ)


7.ตามด้วย ไข่เจียว ต้นอ่อนทานตะวัน และ กุ้ง ค่ะ


ตักน้ำแกงส้มใส่ถ้วย เสริฟพร้อม ไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ



เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
https://www.facebook.com/ProMushroomTH
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เห็ดโปร's profile


โพสท์โดย: เห็ดโปร
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: เห็ดโปร, PRP, Brown Booze
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดเพียงหนึ่งเดียวในไทย ที่มีจำนวนอำเภอมากถึง 32 อำเภอพนง.เรือสำราญเผยความลับ "สามี-ภรรยาบนเรือ" คืออะไร ?ทบ.ไทย ยึกยัก ไม่กล้าฟันธง ทุ่นระเบิด ช่องบก ทหารไทยเหยียบขาขาด เป็นของเก่าหรือวางใหม่ รอตรวจสอบ โซเชียลเขมร!! เย้ยไทย วางเองแล้วจำไม่ได้โศกนาฏกรรมนักบิด หมีป่าโจมตีถึงชีวิตหลังพยายามให้อาหารสีกากอล์ฟ เผย กับพี่หนุ่ม ทุกครั้งที่ติดต่อพระไปไม่ได้มีแผนที่จะให้ท่านมาเป็นเหยื่อ แต่ที่คุยด้วยได้เพราะมองออกทนายพัฒน์ โพสต์ เมียหลวงไม่สนเอาเงินใครมาจ่าย เพราะ คำขอโทษเป็นเงินสดเท่านั้นระเบิดที่ทหารไทยเหยียบ หากพบว่าเป็นระเบิดที่วางใหม่ ของกัมพูชา จะถือเป็นการละเมิด สนธิสัญญาออตตาวา ปี 2540ผัวโหด!ทะเลาะเมีย น้องเมียเข้าห้ามถูกllทงผู้แปรพักตร์จากเกาหลีเหนือ เปิดตัวในวงบอยแบนด์เคป๊อปใหม่นักกระโดดร่มดังระดับโลก "เฟลิกซ์ บอมการ์ทเนอร์" เสียชีวิตแล้วผ่อนปรนด่านชายแดน จันทบุรีและตราด“ไทย” ไม่เพิกเฉย! ถ้าเป็นทุ่นระเบิดใหม่ “ประท้วง” แน่! พร้อมจัดชุดดูแลนักท่องเที่ยวไทย-กัมพูชาฝ่ายละ 7 คน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อำเภอเดียวของจังหวัดในภาคกลาง ที่มีพื้นที่อยู่ติดกับต่างประเทศ
ตั้งกระทู้ใหม่