Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageแชร์ลิ้ง
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

อาหารประจำชาติบรูไน

โพสท์โดย Marcus

อาหารประจำชาติบรูไน


            อัมบูยัต (เป็นอาหารยอดนิยมของบรูไนมีลักษณะเด่นอยู่ที่ตัวแป้งจะเหนียวข้นคล้ายข้าวต้ม หรือโจ๊กโดยมีแป้งสาคูเป็นส่วนผสมหลัก ตัวแป้งอัมบูยัตเอง ไม่มีรสชาติแต่ความอร่อยจะอยู่ที่การจิ้มกับซอสผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวนอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงอีก 2-3 ชนิด เช่น ผักสด เนื้อห่อใบตองย่างหรือเนื้อทอด  ทั้งนี้ การรับประทานอัมบูยัตให้ได้รสชาติ ต้องรับประทานตอนร้อน ๆจึงจะดีที่สุด

ส่วนผสม

-แป้งสาคู                               -น้ำร้อนต้มสด                     -น้ำ

ส่วนผสม ปลาทอด

-ปลาสีขาว                             -หอมแดง                              -กระเทียม                             -ขมิ้นสดโขลกหยาบ

-ขิงกรัม                                 -พริกตา                                 -ตะไคร้บด                            -มะขามแห้ง

-น้ำ (2 . ถ้วย)

ส่วนผสมเครื่องเคียง

-หน่อPakuทำความสะอาดและดึง                   -เกลือ                                     -น้ำมันพืช

-หอมแดง                              -กระเทียมโขลก                   -กุ้ง                                         -น้ำ

-พริกแดง (หั่นสำหรับการตกแต่ง

วิธีทำแป้ง

ผสมน้ำร้อนกับแป้งสาคู 4 ถ้วยน้ำนาน ๑๐ นาทีแล้วจึงเทน้ำส่วนเกินทิ้ง

วิธีทำปลา

ทำความสะอาดปลาและหั่นเป็นชิ้น นำส่วนผสมอื่นๆผัดเข้าด้วยกันและนำปลามาคลุกเคล้าจนสุก

วิธีทำเครื่องเคียง

ผัดส่วนผสมที่โขลกอย่างดีในน้ำมันที่ร้อนจนหอมเพิ่มเกลือน้ำตกแต่งด้วยพริกแดง
 
 
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Marcus's profile


โพสท์โดย: Marcus
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
4 เรื่องจริงเมื่อคุณได้ไปเที่ยวลาวผู้อพยพชาวพม่าในไทย เผชิญกับความขุ่นเคืองที่เพิ่มขึ้นสถานที่ท่องเที่ยวในโคราช ที่ต้องไปสักครั้ง!เขาคือผู้ชายที่หล่อ และดูดีที่สุดในกัมพูชา ณ เวลานี้"โรงแรมเมืองทอง" อดีตที่พักเก่าแก่แห่งโคราช สู่อาคารอนุรักษ์เคียงข้างลานย่าโมเคยสงสัยกันไหม ผลไม้รถเข็นถึงหวานฉ่ำจัง? ความลับการเพิ่มความหวานผลไม้อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพมดดำ คชาภา เผยทำไม เมย์วาสนา ไม่โกรธ เชนธนา แม้ติดหนี่กว่า 400 ล้านทนายความ เผย ดิว อริสรา ออกนอกประเทศ ก่อนจะมีคดีความ ยืนยันไม่หลบหนีหนี้รวมของเกาหลีใต้ พุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ ติดอันดับหนี้สูงที่สุดในโลกเซบาสเตียนโพสต์ผ่าน IG ครั้งแรกเปิดคฤหาสน์สุดหรูของ “เมย์ วาสนา” เจ้าของทรัพย์สิน 62 ล้านที่ถูก "ดิว อริสรา" ยืมไป ชาเน็ตถึงกับอึ้งเวที Miss and Mister Majestic ของกัมพูชา ชาวเน็ตมอง "ธรรมดา" ไป
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
มะกันคว่ำบาตรอิหร่าน ต่อเรือบรรทุกน้ำมันและโรงกลั่นของจีนนาฬิกาอีเทอร์ OC 020 นาฬิกาที่แม่นยำที่สุดในโลกเวที Miss and Mister Majestic ของกัมพูชา ชาวเน็ตมอง "ธรรมดา" ไปมดดำ คชาภา เผยทำไม เมย์วาสนา ไม่โกรธ เชนธนา แม้ติดหนี่กว่า 400 ล้าน4 เรื่องจริงเมื่อคุณได้ไปเที่ยวลาว
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน Lineหาเพื่อน SkypePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageแชร์ลิ้ง
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง