กินเจปีนี้! ทั้งสวย หุ่นดี แถมยังอิ่มบุญ!!!

ใกล้ถึงเทศกาลกินเจแล้ว ถือว่าเป็นเทศกาลดีๆเลยที่เราได้ดูแลสุขภาพและทำบุญงดเว้นอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ด้วยเช่นกัน

แต่ก็อย่าลืมนะจ๊ะ ว่าอาาหารเจบางพวกก็มี สารอาหารจำพวกแป้ง คาร์โบร์ไฮเดรต ที่มีค่าโภชนาการสูงเช่นกัน 

วันนี้เลยมี เคล็ดลับดีๆมาแบ่งปันกันจ้า ว่าแต่ว่า ... กินเจอย่างไร ถึงจะไม่อ้วนและอิ่มบุญ มาดูกันดีกว่า ...

กินเจอย่างไร .. ไม่ให้ 'อ้วน'

 1. เลือกกินข้าวหรือแป้งที่ไม่ขัดขาว เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท ลูกเดือย ธัญพืชต่าง ๆ ร่างกายใช้พลังงานในการย่อยออกมาเป็นแป้งที่พร้อมดูดซึม ซึ่งน้ำตาลไม่สูงมากนัก เมื่อเทียบกับปริมาณที่เท่ากันของแป้งขัดขาว 

 2. เลือกผักใบมากกว่าพืชหัว เพราะผักใบมีคาร์โบไฮเดรตที่น้อยกว่าพืชหัวมาก ดังนั้น การกินผักใบจะทำให้เราได้พลังงาน และปริมาณแป้งน้อยกว่าจึงไม่ทำให้อ้วน 

 3. เลือกกินของนึ่ง ต้ม ตุ๋น ดีกว่าของทอดและผัด เพราะช่วยให้เลี่ยงการกินน้ำมัน ซึ่งมีไขมันอยู่สูง 

 4. กินหวานให้น้อยลง ไม่ใช่ว่าเมื่อคุณกินเจแล้ว จะสามารถกินขนมหวานได้เต็มที่ เพราะไม่ว่าจะเป็นอาหารเจหรือไม่เจ ถ้ามีความหวานและผสมน้ำตาลอยู่มากก็อ้วนได้ไม่ต่างกัน หรือจะเลือกทานเป็น น้ำนมถั่วเหลืองสูตรเจ อย่างไวตามิ้ลค์ สูตรเจ !ที่การันตีได้เลยว่าทำมาจากถั่วเหลืองแท้ ร้อยเปอร์เซนต์ ยิ่งเป็นสูตรไร้น้ำตาล ยิ่งดีไปเลย ไม่อ้วนด้วย! 

 5. อดอาหาร ล้างพิษหลังกินเจ เพราะจะช่วยให้ร่างกายขับพิษต่าง ๆ ออกมาได้ ทั้งช่วยลดไขมันในเลือด ลดน้ำหนัก ลดภาวะร้อนในจากธาตุในร่างกายที่ไม่สมดุลได้อีกด้วย