ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดกุ้งสด
นึกอยากทานเมนูต้นอ่อนทานตะวัน ขึ้นมาค่ะ วันนี้เลยได้เมนู ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดกุ้งสด (แต่พอดีมีหมึกแช่ไว้ในตู้เย็น หยิบเอามาผัดด้วยกันสักหน่อย) เมนูนี้ ใช่เวลาในการทำไม่นานค่ะ ผัดแป๊ปๆก็ได้ทานอย่าง อร่อย และละคร้าาาาาาาา

วัตถุดิบเครื่องปรุง

ต้นอ่อนทานตะวัน กระเทียม
กุ้งแกะผ่าหลัง ปลามึกหั่นพอดีคำ
พริกสดหั่นแฉลบ น้ำมันหอย
ซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายขาว น้ำมันพืช
วิธีทำ
ก่อนอื่นเราก็นำ ต้นอ่อนทานตะวัน ล้างน้ำให้สะอาดพักไว้ให้สเด็ดน้ำค่ะ

เราจะปรุงเครื่องไปในชาม ที่ใส่ต้นอ่อนทานตะวันเลยนะคะ ใส่น้ำมันหอยลงไป

ตามด้วยน้ำตาลทรายขาว ซีอิ้วขาว

พริกสดที่หั่นแฉลบเตรียมไว้

จากนั้นเรามาเริ่มตั้งกระทะด้วยไฟค่อนข้างแรงใส่น้ำมันเล็กน้อย

ใส่กระเทียมบุบเล็กน้อยลงไป

ต่อมาก็นำ กุ้ง หมึก เทลงไปผัดให้พอสุกผัดให้เข้ากัน

พอกุ้งหมึกสุกดีแล้ว จึงใส่ ต้นอ่อนทานตะวันที่เราได้ปรุงเครื่องเตรียมไว้ ใส่ลงไปเลยค่ะ

ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน(ช่วงนี้อาจจะเพิ่มไฟแรงหน่อยนะคะ เราจะผัดด้วยความเร็วคล้ายๆกับผัด ผักบุ้งไฟแดงค่ะ )

เสร็จแล้วตักใส่จานพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆสักชาม


Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH

วัตถุดิบเครื่องปรุง

ต้นอ่อนทานตะวัน กระเทียม
กุ้งแกะผ่าหลัง ปลามึกหั่นพอดีคำ
พริกสดหั่นแฉลบ น้ำมันหอย
ซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายขาว น้ำมันพืช
วิธีทำ
ก่อนอื่นเราก็นำ ต้นอ่อนทานตะวัน ล้างน้ำให้สะอาดพักไว้ให้สเด็ดน้ำค่ะ

เราจะปรุงเครื่องไปในชาม ที่ใส่ต้นอ่อนทานตะวันเลยนะคะ ใส่น้ำมันหอยลงไป

ตามด้วยน้ำตาลทรายขาว ซีอิ้วขาว

พริกสดที่หั่นแฉลบเตรียมไว้

จากนั้นเรามาเริ่มตั้งกระทะด้วยไฟค่อนข้างแรงใส่น้ำมันเล็กน้อย

ใส่กระเทียมบุบเล็กน้อยลงไป

ต่อมาก็นำ กุ้ง หมึก เทลงไปผัดให้พอสุกผัดให้เข้ากัน

พอกุ้งหมึกสุกดีแล้ว จึงใส่ ต้นอ่อนทานตะวันที่เราได้ปรุงเครื่องเตรียมไว้ ใส่ลงไปเลยค่ะ

ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน(ช่วงนี้อาจจะเพิ่มไฟแรงหน่อยนะคะ เราจะผัดด้วยความเร็วคล้ายๆกับผัด ผักบุ้งไฟแดงค่ะ )

เสร็จแล้วตักใส่จานพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆสักชาม


Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 โรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย สถาบันสร้างกุลสตรีและผู้นำระดับประเทศ
“จังหวัดนี้กำลังจะกลายเป็นมหานครแห่งใหม่ของอีสาน”
รายได้ข้าราชการทหารของไทย
อาชีพไหนเงินเดือนสูง แต่คนลาออกเยอะ?
จังหวัดนี้มีรถไฟผ่าน แต่กลับไม่ค่อยมีคนรู้จัก
“ตำนานกลางลาดพร้าว! โรงเรียนปานะพันธุ์วิทยา จากอาคารเรียนสุดล้ำ สู่ห้างใหญ่ในความทรงจำ”
ส่องเลขจากข่าวดัง...ประจำวันที่ 1 มิถุนายน 2569
"Caño Cristales" มหัศจรรย์แม่น้ำ 5 สีที่สวยที่สุดในโลก
สะพานวงกลมที่คนทั้งโลกงง… ทำไมไม่สร้างตรงๆ ให้จบ?
10 มหาวิทยาลัยน่าเรียนในไทย เทียบจุดเด่น คณะดัง และชีวิตรอบรั้ว
ชาวบ้านแหลมกลัดลุยจับ “ปลาหมอคางดำ” คลองท่าน้ำ หลังแพร่พันธุ์เต็มคลองสามน้ำ
แนวทางเลขมงคล "จอมขมังเวทย์" ประจำวันที่ 1 มิถุนายน 2569Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
คิดไปเองหรือเปล่า? โทรศัพท์ไม่ได้สั่นแต่รู้สึกไปเอง เผยกลไกเมื่อ “สมอง” ชอบหลอกเรา
ชาวบ้านแหลมกลัดลุยจับ “ปลาหมอคางดำ” คลองท่าน้ำ หลังแพร่พันธุ์เต็มคลองสามน้ำ
ชายจีนคลั่ง! 10 วันพยายามฆ่ๅแฟนสาว 3 หน ทั้งวางยาเบื่อ-จุดไฟเผา ศาลสั่งจำคุกแค่ 4 ปี ชาวเน็ตจวกยับ "โทษเบาไปไหม?"
อุทาหรณ์สาวๆ ลืมผ้าอนามัยแบบสอดไว้นาน 30 วัน จนเน่าดำ ส่งกลิ่นเหม็นที่น้ำหอมก็ช่วยไม่ได้!
10 สถานที่ท่องเที่ยวลึกลับที่สุดในไทย