เห็ดรวมผัดผงกระหรี่
เนื้อหาโดย เห็ดโปร
วันนี้ เรามีเห็ดในตู้เย็นหลากหลายชนิด,,,นึกอยากทานเมนู มังสวิรัติขึ้นมาเปลี่ยนบรรยากาศจากเนื้อสัตว์ มาเป็นเมนูจานเห็ด มังสวิรัติดีกว่า งั้นขอจัดเมนูนี้เลยละกันนะคะ เห็ดรวมผัดผง... น่าตาจะออกมาแบบไหน เรามาดูเลยกันนะคะ
วัตถุดิบเครื่องปรุง
เห็ดเข็มทอง
เห็ดหอม
เห็ดออรินจิ
เห็ดชิเมจิ
เห็ดหูหนู
ต้นหอม หอมใหญ่ กระเทียมสับ น้ำมัน น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผง... ไข่ไก่
วิธีทำ
นำเห็ดทั้งเห็ดที่เตรียมไว้ไปล้างให้สะอาด ต่อมาก็ตอกไข่ใส่ถ้วยเล็กๆ ใส่ผง...ลงไป
ตีให้เข้ากัน (จะใส่นมข้นจืดด้วยก็ได้นะคะ แต่ตัวตัวแล้วใส่ไปแล้วมันจะออกคาวๆวันนี้เลยไม่ใส่ค่ะ)
จากนั้นเราก็มาตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอกระเทียมหอม
ใส่ไข่ไก่ที่เราตีผสมกับผง...ลงไป
ตาม ด้วย เห็ดทั้ง 5 อย่าง เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม เห็ดออรินจิ เห็ดหูหนู เห็ดชิเมจิ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊ป ซีอี๊วขาว น้ำปลาเล็กน้อย
จากนั้นจึงใส่ ต้นหอม และ หอมหัวใหญ่ ซอย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เป็นอันเสร็จเรียบร้อย แล้วค่ะ
ตักใส่จานพร้อมเสริฟได้เลยทันที ข้าวสวยร้อนๆ พร้อม ก็ลงมือทานได้เลยค่ะ
วัตถุดิบเครื่องปรุง
เห็ดเข็มทอง
เห็ดหอม
เห็ดออรินจิ
เห็ดชิเมจิ
เห็ดหูหนู
ต้นหอม หอมใหญ่ กระเทียมสับ น้ำมัน น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผง... ไข่ไก่
วิธีทำ
นำเห็ดทั้งเห็ดที่เตรียมไว้ไปล้างให้สะอาด ต่อมาก็ตอกไข่ใส่ถ้วยเล็กๆ ใส่ผง...ลงไป
ตีให้เข้ากัน (จะใส่นมข้นจืดด้วยก็ได้นะคะ แต่ตัวตัวแล้วใส่ไปแล้วมันจะออกคาวๆวันนี้เลยไม่ใส่ค่ะ)
จากนั้นเราก็มาตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอกระเทียมหอม
ใส่ไข่ไก่ที่เราตีผสมกับผง...ลงไป
ตาม ด้วย เห็ดทั้ง 5 อย่าง เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม เห็ดออรินจิ เห็ดหูหนู เห็ดชิเมจิ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊ป ซีอี๊วขาว น้ำปลาเล็กน้อย
จากนั้นจึงใส่ ต้นหอม และ หอมหัวใหญ่ ซอย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เป็นอันเสร็จเรียบร้อย แล้วค่ะ
ตักใส่จานพร้อมเสริฟได้เลยทันที ข้าวสวยร้อนๆ พร้อม ก็ลงมือทานได้เลยค่ะ
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
"อุ๊ หฤทัย" เดือดจัด ถาม 2 พส. เมื่อไหร่จะสึก ให้ดู "พุทธะอิสระ" เป็นตัวอย่าง ทำแบบนี้อย่าเป็นเลยพระHot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
แพนเค้ก เผยนาทีโดนคนที่รักที่สุดในชีวิตบอกเลิก
"อุ๊ หฤทัย" เดือดจัด ถาม 2 พส. เมื่อไหร่จะสึก ให้ดู "พุทธะอิสระ" เป็นตัวอย่าง ทำแบบนี้อย่าเป็นเลยพระ
เจ้านายที่รัก!!! เมื่อบริษัทให้เงินเดือนพนักงานทุกคนขั้นต่ำปีละ 2.3 ล้านบาท
แม่โบว์-น้องมะลิ โชว์สเต็ป คัฟเวอร์ LALISA ลีลาเป๊ะปัง
ขาฮำขำฮา ก่อนนอน
ลีลาน้องแมวสะบัดขนแบบ Slow Motion
เปิดคลิปก่อนเผา! โหดกว่าไทย เมียหลวงเผาเมียน้อยทั้งเป็น
พรรคก้าวไกล สงสัย ประเทศไทยเสียค่าย้ายรถไฟญี่ปุ่น 42.5 ล้าน แต่วิ่งบนรางไทย ไม่ได้ ??
รถไฟญี่ปุ่นขนย้ายมาแล้ว วิ่งบนรางรถไฟไทยไม่ได้
17 ภาพชวนฉงน?