ลาบหมู เห็ดเข็มทองทอด
ลาบหมู เห็ดเข็มทองทอด
 |
 |
เมนูจานนี้เหมาะที่จะเป็นกับแกล้มดีนักแล "ลาบหมูเห็ดเข็มทองทอด" รสชาติจิ๊ดจ๊าดถึงใจ
เมนูนี้เราทำแปลกแหวกแนวจากที่อื่นเล็กน้อยคือใส่ เห็ดเข็มทอง ลงไปด้วยค่ะ รสชาตินี้ก็อร่อยไม่แพ้กันเลยทีเดียว
ส่วนผสมเครื่องปรุง
หมูบด เห็ดเข็มทอง ต้นหอม แป้งทอดกรอบ
ใบสาระแหน่ ผักชีฝรั่ง หอมแดงซอย
ข้าวคั่ว มะนาว พริกป่น น้ำปลา น้ำตาลทรายเล็กน้อย
วิธีทำ
1.นำหมูบดและเห็ดเข็มทองที่หั่นเตรียมไว้ ลงในถ้วยผสมได้เลยค่ะ
2.จาก นั้นก็ใส่ เครื่องปรุงที่เราได้จัดเตรียมไว้ได้เลยค่ะ ใบสาระแหน่ ผักชีฝรั่ง หอมแดงซอย ข้าวคั่ว พริกป่น มะนาว น้ำปลา น้ำตาลทรายสักเล็กน้อย (รสชาตินี้สามารถเพิ่มได้ตามต้องการเลยนะคะ
3.คลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้ากันดี เตรียมปั่นเป็นก้อนไว้สำหรับทอดได้เลยจร้าาา
4.นำหมูที่ผสมเสร็จแล้วมาปั่นเป็นก้อนแบนๆ ขนาดตามภาพเลยค่ะ
5. ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเปล่าคนให้แป้งละลายแล้วนำหมูที่เราปั่นเป็นก้อนชุปลง ไป ก่อนจะนำลงกระทะในน้ำมันร้อน ปล่อยไว้ให้สุก ตักออกให้สเด็ดน้ำมัน
จัดใส่จานให้สวยงามพร้อมผักสดตามใจชอบค่ะ ลาบหมูเห็ดเข็มทองทอด กรอบนอก นุ่มในรสชาติจี๊ดจ๊าด อร่อยมากคร้า
เมนูนี้เราทำแปลกแหวกแนวจากที่อื่นเล็กน้อยคือใส่ เห็ดเข็มทอง ลงไปด้วยค่ะ รสชาตินี้ก็อร่อยไม่แพ้กันเลยทีเดียว
ส่วนผสมเครื่องปรุง
หมูบด เห็ดเข็มทอง ต้นหอม แป้งทอดกรอบ
ใบสาระแหน่ ผักชีฝรั่ง หอมแดงซอย
ข้าวคั่ว มะนาว พริกป่น น้ำปลา น้ำตาลทรายเล็กน้อย
วิธีทำ
1.นำหมูบดและเห็ดเข็มทองที่หั่นเตรียมไว้ ลงในถ้วยผสมได้เลยค่ะ
2.จาก นั้นก็ใส่ เครื่องปรุงที่เราได้จัดเตรียมไว้ได้เลยค่ะ ใบสาระแหน่ ผักชีฝรั่ง หอมแดงซอย ข้าวคั่ว พริกป่น มะนาว น้ำปลา น้ำตาลทรายสักเล็กน้อย (รสชาตินี้สามารถเพิ่มได้ตามต้องการเลยนะคะ
3.คลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้ากันดี เตรียมปั่นเป็นก้อนไว้สำหรับทอดได้เลยจร้าาา
4.นำหมูที่ผสมเสร็จแล้วมาปั่นเป็นก้อนแบนๆ ขนาดตามภาพเลยค่ะ
5. ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเปล่าคนให้แป้งละลายแล้วนำหมูที่เราปั่นเป็นก้อนชุปลง ไป ก่อนจะนำลงกระทะในน้ำมันร้อน ปล่อยไว้ให้สุก ตักออกให้สเด็ดน้ำมัน
จัดใส่จานให้สวยงามพร้อมผักสดตามใจชอบค่ะ ลาบหมูเห็ดเข็มทองทอด กรอบนอก นุ่มในรสชาติจี๊ดจ๊าด อร่อยมากคร้า
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
44 VOTES (4/5 จาก 11 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เปิดลิสต์ 4 โรงงานยักษ์ใหญ่ในไทย ที่มีพนักงานมากที่สุด อัปเดตปี 2569
ราชภัฏอีสานที่มีนักศึกษาเยอะ3อันดับ
เขื่อนคอนกรีตบดอัดที่ยาวที่สุดในโลก” อยู่ที่ประเทศไทย
ถนน 4 อำเภอเข้ายากที่สุดในไทย
ชนบทของประเทศลาว
สินค้าที่ประเทศไทย ส่งออกมากที่สุดเป็นอันดับที่ 1 ของโลก
ทำไม "นมตราหมี"แบบกระป๋อง ต้องมีกระดาษห่อ?
ปลาช่อน 3 ชนิด ที่หายากที่สุดในประเทศไทย
เลขเด็ดทักษามหาโชค งวด 16 พฤษภาคม 2569 รวมเลขเด่น เลขท้าย 2 ตัว 3 ตัว
เขื่อนที่มีทิวทัศน์สวยที่สุดในประเทศไทย
5 จังหวัดขับยากที่สุดในไทย! เปิดสถิติ "ถนนปราบเซียน" ที่มือใหม่ต้องตั้งสติก่อนเปลี่ยนเลน
เปิด 8 เงื่อนไข “พักโทษทักษิณ” ครบ 180 วัน ต้องปฏิบัติเคร่งครัด ฝ่าฝืนเสี่ยงกลับเรือนจำทันทีHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
5 สถาบันที่มักถูกพูดถึง"เรื่องเหตุปะทะ"ในอดีตของไทย
เงินเดือน สารวัตรทหาร (ส.ห.)เปิด 8 เงื่อนไข “พักโทษทักษิณ” ครบ 180 วัน ต้องปฏิบัติเคร่งครัด ฝ่าฝืนเสี่ยงกลับเรือนจำทันที
เชี่ยวหลาน ทะเลสาบสีเขียวมรกตกลางภูเขาแห่งสุราษฎร์ธานี
5 ผลไม้น้ำตาลต่ำกินคลายร้อน สดชื่นแบบไม่หนักท้อง
"มัลคอม แมคเลน" บิดาแห่งตู้คอนเทนเนอร์..ผู้เปลี่ยนโฉมระบบโลจิสติกส์โลก