หน้าแรก Hot Topic เว็บบอร์ด Pic Post หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype หาเพื่อน Facebook พูดคุย ถาม-ตอบ คลิป Video ตรวจหวย เกมส์ Quiz Play ไดอารี่ อัลบั้มโหวต คำคม แต่งรูป กริตเตอร์ (รูปวิบวับ) คำนวณ สเปซ Page
เว็บบอร์ด กระทู้ของฉันค้นหา สร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ดูรายการโปรดเพิ่มเป็นรายการโปรด

เมนูอาหาร : ไข่เจียวกุ้งสับ


กระดานสนทนา หมวด อื่นๆโพสท์โดย MuayMuaythai

        ส่วนผสม
-ไข่ไก่ 3  ฟอง
-กุ้งสด 200 กรัม
-ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) ½ ช้อนชา
-น้ำมันหอย ½ ช้อนโต๊ะ (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ แล้วแต่สูตรของแต่ละคน)
-พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
-น้ำมันสำหรับทอด ½ ถ้วย

        วิธีทำ
1. นำกุ้งมาล้างให้สะอาด แกะเปลือกกุ้ง ผ่าเอาเส้นหลังออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และสับให้ละเอียด

2. จากนั้น ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้ขึ้นฟูแล้วนำเนื้อกุ้งที่สับไว้ และเครื่องปรุงต่างๆ คือ ซีอิ้วขาว (หรือ น้ำปลา) น้ำมันหอย และพริกไทยป่น ใส่ลงไปในไข่ คนให้เครื่องต่างๆ เข้ากัน

3. เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ รอจนน้ำมันร้อนก็เทไข่ที่ ตีเอาไว้ลงไป รอซักพักจนไข่เริ่มสุกก็ให้กลับด้าน (อย่ากลับบ่อยนะคะเดี๋ยวไข่จะเละ)  ทอดจนแต่ละด้านเหลืองกรอบ

4. ปิดเตา ตักไข่ที่สุกแล้วใส่จาน โรยหน้าด้วยใบผักชี จากนั้นก็ยกเสริฟได้เลยค่ะ

 

กินกับข้าวสวยร้อนๆ ๆ อ้ากกกกกกกกกกกก พูดแล้วหิว  

ซ้ำขออภัยค่ะ  

ที่มา:
Report เนื้อหา


โพสท์โดย: MuayMuaythai
4Y
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ "VOTE" และ "SHARE"
35 VOTES
 

แชร์ใน Facebook Tweet
Comment ด้วย facebook

Comment!  

เมนูอาหาร : ไข่เจียวกุ้งสับ

Hot Topic อื่นๆของ MuayMuaythai


อาหาร ๑๐ ชนิด พิชิตโรค

อย่างน่ารัก รถเต่าโฟล์กสวาเกนทำจากไม้

มาพักฟังเพลงอินเดียมันๆกันบ้างไรบ้าง

Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ


บอกได้คำเดียว #หิวโว้ยยยย ❗️ (clip)

บรรยากาศ ตอนตี4 ที่ปากคลองตลาด "ดอกไม้เพื่อพ่อ"

หมอนที่ราคาแพงที่สุดในโลกพร้อมด้วยเพชรและทองคำ 24 กะรัต

จริงหรือนี่!! สำนักงานที่ดิน เป็นหน่วยงานเรียกสินบนมากที่สุด

ใจทราม !! หนุ่มจับลูกหมาย่างสด รับเอาไปทำเป็นอาหารกิน

โครงสร้างไม้สูงสุดในโลก สตูดิโอนิวยอร์กเผยโฉม “หอคอยชมเมือง” ที่สูงี่สุดในโลก
แชร์ใน Facebook Tweet
ตั้งกระทู้ใหม่ไปหน้าแรกเว็บบอร์ด เพื่อดูกระทู้อื่นๆไปหน้าแรก Postjung.com

 
 
ข้อตกลงการใช้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้ง Report เนื้อหา ติดต่อโฆษณา