โกยซีหมี่เห็ด
"โกยซีหมี่เห็ด" เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีรสกลมกล่อมอย่างมาก เส้นบะหมี่ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำราดหน้าร้อนๆ
มีเครื่องปรุงและส่วนผสมที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี อีกอย่างขั้นตอนในการทำไม่ยุ่งยากด้วยค่ะ
วัตถุดิบ
-บะหมี่เหลือง เห็ดหอม เห็ดเข็มทอง ต้นหอม
-แครอท น้ำเห็ดหอม กุ้งแกะผ่าหลัง
- แป้งมันละลายน้ำ น้ำมันพืช
-น้ำมันงา น้ำตาลทราย .พริกไทยป่น
-ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำซุปไก่
วิธีทำ
1.หม้อเติมน้ำรอให้ร้อนแล้วนำบะหมี่ ไปลวก ให้พอสุก
2.ตั้ง กระทะเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย เกลี่ยให้ทั่วกระทะทิ้งไว้สักพัก แล้วนำบะหมี่ที่ลวดเตรียมไว้ลงไป ทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน แล้วยกใส่จานวางไว้
3.หม้อตั้งไฟเติมน้ำเห็ดหอมและน้ำเปล่าลงไป ใส่เห็ดหอม ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาวลง น้ำมันงา
4.แล้วจึงใส่เห็ดเข็มทอง แครอท ต้นหอม และกุ้ง ปล่อยไว้ให้สุกและเดือด
5.พอเดือดเติมแป้งมันละลายน้ำแล้วลงไป คนให้เข้ากัน แล้วปิดไฟจะได้น้ำไว้สำหรับราดเส้นที่เราทำเตรียมไว้
ตักราดลงบนเส้นบะหมี่ทอดเตรียมไว้โรยด้วยพริกไทยเล็กน้อยพร้อมเสริฟ์ค่ะ
Fanpage: https://www.facebook.com/ProMushroomTH
มีเครื่องปรุงและส่วนผสมที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี อีกอย่างขั้นตอนในการทำไม่ยุ่งยากด้วยค่ะ
วัตถุดิบ
-บะหมี่เหลือง เห็ดหอม เห็ดเข็มทอง ต้นหอม
-แครอท น้ำเห็ดหอม กุ้งแกะผ่าหลัง
- แป้งมันละลายน้ำ น้ำมันพืช
-น้ำมันงา น้ำตาลทราย .พริกไทยป่น
-ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำซุปไก่
วิธีทำ
1.หม้อเติมน้ำรอให้ร้อนแล้วนำบะหมี่ ไปลวก ให้พอสุก
2.ตั้ง กระทะเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย เกลี่ยให้ทั่วกระทะทิ้งไว้สักพัก แล้วนำบะหมี่ที่ลวดเตรียมไว้ลงไป ทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน แล้วยกใส่จานวางไว้
3.หม้อตั้งไฟเติมน้ำเห็ดหอมและน้ำเปล่าลงไป ใส่เห็ดหอม ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาวลง น้ำมันงา
4.แล้วจึงใส่เห็ดเข็มทอง แครอท ต้นหอม และกุ้ง ปล่อยไว้ให้สุกและเดือด
5.พอเดือดเติมแป้งมันละลายน้ำแล้วลงไป คนให้เข้ากัน แล้วปิดไฟจะได้น้ำไว้สำหรับราดเส้นที่เราทำเตรียมไว้
ตักราดลงบนเส้นบะหมี่ทอดเตรียมไว้โรยด้วยพริกไทยเล็กน้อยพร้อมเสริฟ์ค่ะ
Fanpage: https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
36 VOTES (4/5 จาก 9 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 โรงแรมในตำนานของไทย ที่เคยโด่งดังแต่ปัจจุบันเหลือเพียงความทรงจำ
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 สิงหาคม 2569
เผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี งวดวันที่ 1 สิงหาคม 2569
มหัศจรรย์เกาะวัดกลางทะเลที่น้ำทะเลล้อมรอบ
วัดความจนจากอะไรได้บ้าง
สิวหัวช้างทำไมเจ็บและทิ้งรอยง่าย
10 นิสัยแปลกๆ ของ “คนฉลาดจริง” ที่คุณอาจจะมีแต่ไม่เคยรู้ตัว
ทำไมเครื่องหมายดอลลาร์ถึงใช้ตัว S? ไม่เป็นตัว D?
สวนสนุกในตำนานของไทย ที่ถูกยกให้เป็นสถานที่น่ากลัวมาจนถึงปัจจุบัน
เกาะกระแสเลขดัง! แนวทาง หวยลาว 21 กรกฎาคม 2569 เลขไหนถูกพูดถึงมากที่สุดในโลกออนไลน์?
ประเทศไทยมีศาลอะไรบ้าง
10 สัตว์ที่มีอวัยวะเพศยาวที่สุดในโลก อันดับหนึ่งยาวกว่าความสูงของคนทั้งตัวHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สวนสนุกในตำนานของไทย ที่ถูกยกให้เป็นสถานที่น่ากลัวมาจนถึงปัจจุบัน