ผัดฉ่าทะเล เห็ดเข็มทอง
เมนูสำหรับคนชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน ถูกอกถูกใจคนที่ชอบอาหารไทยที่นิยมสมุนไพรต่าง ๆ
“เห็ดเข็มทอง ผัดฉ่า” หอมๆ สมุนไพรมาแล้วคร้า
วัตถุดิบและเครื่องปรุง

เห็ดเข็มทอง
กุ้งและปลาหมึก(หรือเนื้อสัตว์อื่นๆที่ท่านชอบ)
กระเทียมกลีบ พริกหยวก พริกไทยดำ พริกขี้หนูสวน และพริกไทยอ่อน
กระชายหั่นซอย และ ขิงหั่นซอย
ใบกะเพรา และ ใบมะกรูด
เครื่องปรุง: ซอสหอยนางรม น้ำปลา และ น้ำตาลทราย
น้ำมันพืช และ น้ำสะอาด หรือน้ำซุป
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันน้ำมัน พอร้อน นำพริกที่โขลกไว้ ผัดด้วยไฟกลางให้หอม

2.เมื่อ เครื่องแกงผัดหอมแล้ว ใส่ กุ้ง ปลาหมึก ใบมะกรู พริกไทยอ่อน ขิงหั่นซอย กระชายหั่นซอย ที่เตรียมไว้ลงไป เร่งไฟเล็กน้อย ผัดๆๆให้ทั่ว

3. จากนั้นจึงใส่เห็ดเข็มทองลงไป เติมน้ำซุปเล็กน้อย ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันหอย รสดี ผัดๆๆให้ทั่วชิมรส ตักใส่จาน


เห็ดเข็มทอง ผัดฉ่า เสร็จแล้วจร้า เสริฟร้อนๆๆเลยนะคะ

Fanpage:>> https://www.facebook.com/ProMushroomTH
90% คนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่า สามารถทำความสะอาดไมโครเวฟ ได้ด้วยมะนาวเพียงลูกเดียว
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 17/1/69
อาชีพสำคัญในประเทศไทย ที่กำลังขาดแคลนและเป็นที่ต้องการมากที่สุด
ทายนิสัยจากการนอน ท่านอนบอกนิสัย
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
อำเภอในประเทศไทย ที่มีประชากรมากกว่าอำเภอเมืองของจังหวัดตัวเอง
ห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย ที่สวยงามและหรูหรามากที่สุด
เผยคลิปวินาที มรณะ เครนหล่นทับรถไฟ
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 17/1/69
พลังน้ำใจคนไทย! ร่วมบริจาคโลหิตช่วยเหลือผู้บาดเจ็บ เหตุเครนถล่มทับรถไฟสีคิ้ว
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
52Hz เสียงเรียกแห่งความเหงา
3 เหตุผลที่สำคัญที่สุด ที่ทำให้อาหารไทยโด่งดังไปในระดับโลก
Ledger Nano: กระเป๋าเงินดิจิทัลที่คนเล่นคริปโตไว้ใจมากที่สุด